Новости города БезФормата.Ru
Краснодар
Главные новости
 
Задать вопрос?

Завтра — День рыбака



Байды, полные кефали

Кубань — край двух морей. А вот поди ж ты — днем с огнем не сыщешь в торговых точках черноморской или азовской рыбки. Речь даже не о ставших легендой стерлядках да осетрах идет.  Нам хотя бы барабульки да камбалы отведать. Где они?

Ловить некому, оказывается. Рыболовецкие предприятия, коих раньше было немалое количество на побережье, в Лету канули. Одни сами обанкротились, других специально к этому подвели. Остался небольшой флот в Новороссийске, но он погоды не делает. Грустно и обидно.

Вот и рыбколхоз имени Хвалюна, что в поселке Тамань, такая же участь ждала. И кто знает, чем бы все обернулось, если бы некогда прославленное хозяйство-миллионер не возглавил Денис Белашов.

Ему нет и сорока, но в промысле он не новичок, 14 лет с отраслью связан. И в марте 2016 года члены правления, зная о незаурядном организаторском таланте и честности своего земляка, попросили его: спаси сельскохозяйственный производственный кооператив от разорения.

— Предложение принял, но, не понаслышке зная о бедах коллектива, сказал рыбакам: действовать будем единой командой. Прятаться по углам, отсиживаться никому не позволю, — вспоминает руководитель. — Все согласились с такой постановкой вопроса.

С чего решил начать? С главного — повышения зарплаты. Разработал бизнес-план, и поскольку успех СПК зависел на 70 процентов от объемов добытого живого серебра, упор сделал на это направление, объяснив промысловикам: в их руках прежде всего находится благополучие семей.

Результат не заставил себя ждать: по итогам 2016 года вылов рыбы кефалевых пород возрос почти в четыре раза — до 146,5 тонны. И зарплата, естественно, почти на столько же увеличилась и составляет сегодня в среднем 30—32 тысячи рублей.

— Потенциал у нас огромный, — считает Денис Белашов, — но действовать надо с умом, не торопясь, чтобы беды не наделать. Никаких инвесторов правление не намерено привлекать. И в кредитную кабалу пока влезать не планируем. Вот на ноги крепко станем — потом посмотрим.

Поскольку в кооперативе сохранился один из двух перерабатывающих цехов, пусть и малогабаритный, упор сделали на его оснащение и, что особенно важно, на развитие розничной сети. Раньше было два своих фирменных магазина в поселке Тамань, сейчас их — четыре. На будущей неделе пятый, в Темрюке, откроется. В них можно купить не только кефаль и лобана, но и полтора десятка видов другой рыбной продукции, самой знаменитой среди которой, своего рода фишкой стала вяленая икра галаган. Больше вы ее нигде не встретите.

— Вкус нашей черноморской кефали не сравним с каспийской, которую вы сегодня можете увидеть на рынках Краснодара, — рассказал корреспонденту «Вольной Кубани» инженер по добыче С.Н. Матвейчук. — Завозная мулякой (илом. — Ф.Б.) отдает. А у нашей запах такой, что, кажется, сама в рот просится. Потому-то ее с удовольствием берут многие индивидуальные предприниматели, начиная от Сочи и заканчивая Анапой.

После шоковой заморозки, а этому можно подвергнуть до 25 тонн рыбы, благо хранить есть где, кефаль своих вкусовых качеств не теряет. Потому и спрос огромный. А значит, объемы вылова надо наращивать, решил новый председатель правления. Создают для этого еще одну, третью по счету бригаду.

В перспективе, если все удачно сложится, в чем Денис Белашов и члены правления не сомневаются, можно будет подумать о приобретении сейнера, чтобы и зимой не сидеть без дела, а круглый год помимо кефалевых пород ловить хамсу, тюльку, а также сельдь на Керченской косе.

С профессиональным праздником вас, дорогие рыбаки! Пусть ваши шаланды — байды всегда будут полны кефали и прочей рыбешки. Радуйте и дальше кубанцев своей вкусной продукцией. Вам люди будут только благодарны.

Специальный корреспондент  «Вольной Кубани».

Поселок Тамань.

Темрюкский район.

За последние пять лет на Кубани в два раза выросло производство рыбы - Аргументы и фактыРыбопромышленники Краснодарского края отпраздновали День рыбака Производство рыбы выросло на Кубани за последние пять лет почти в два раза,
06.07.2017 Аргументы и факты
Интересный турнир - Министерство физической культуры и спортаВ рамках Спартакиады инвалидов Кубани стартовали соревнования по шашкам и шоудауну.
11.12.2017 Министерство физической культуры и спорта
Сочи Автодром открывает сезон гоночных активностей - Сочи объективВ 2018 году Сочи Автодром откроет сезон гоночных активностей 2 января.
11.12.2017 Сочи объектив
Путин поручил вывести российские войска из Сирии - LiveKuban.RuФото: пресс-служба Кремля Глава государства сказал, что российским и сирийским войскам удалось разгромить наиболее боеспособную группировку международных террористов.
11.12.2017 LiveKuban.Ru
JPG Файл - КрУ МВД России8 декабря губернатор Кубани Вениамин Кондратьев встретился с Героями России, проживающими на Кубани.
11.12.2017 КрУ МВД России
Пьяная девушка украла украшение с главной новогодней елки Краснодара - Аргументы и фактыВ выходные ранним утром сотрудники ППС с казаками задержали даму, похитившую новогоднее украшение Девушка украла украшение с главной новогодней елки Краснодара, сообщает пресс-группа УМВД по Краснодару.
11.12.2017 Аргументы и факты
Житель Сочи зарезал кухонным ножом своего дядю - Аргументы и фактыМолодому человеку предъявлено обвинение в убийстве родственника Житель Сочи зарезал кухонным ножом своего дядю, сообщает пресс-служба СУ СКР по Краснодарскому краю.
11.12.2017 Аргументы и факты
Мэр Туапсе Чехов, задержанный с деньгами в аэропорту, отпущен - ЮгополисЭту информацию «Югополису» подтвердили в краевом следственном управлении.
11.12.2017 Югополис
В Новороссийске расследуют крупное мошенничество - Аргументы и факты
В Новороссийске расследуют крупное мошенничество
Молодой человек представлялся сотрудником силового ведомства и за деньги обещал помочь в поступлении в престижные вузы.
Аргументы и факты
Жительница Кубани получила 16 лет тюрьмы за пожар, в котором погибли двое - Аргументы и факты
Жительница Кубани получила 16 лет тюрьмы за пожар, в котором погибли двое
Вступил в законную силу приговор в отношении женщины, совершившей убийство путем поджога дома Жительница Кропоткина получила 16 лет тюрьмы за пожар, в котором погибли двое,
Аргументы и факты
Житель Нальчика приехал в Краснодар, чтобы распространять наркотики - Аргументы и факты
Житель Нальчика приехал в Краснодар, чтобы распространять наркотики
Сотрудники патрульно-постовой службы краснодарской полиции по подозрению в незаконном хранении наркотического вещества задержали 20-летнего парня Житель Нальчика приехал в Краснодар, чтобы распространять наркотики,
Аргументы и факты
В Тимашевском музее почтили память погибших в Чечне - Министерство КультурыВ День памяти воинов, погибших в вооруженном конфликте в Чеченской республике, в Тимашевском музее семьи Степановых собрались участники боевых действий, представители общественности и  школьники.
11.12.2017 Министерство Культуры
Культурные мероприятия в декабре - Администрация г.ЕйскНазвание мероприятия Дата и время проведения Место проведения Беседа «Семейные праздники» 11.12.
11.12.2017 Администрация г.Ейск
Lykin vistyplenie 2017 2 - Сочинский институт РУДН  1 декабря в  Сочинском институте РУДН состоялось очередное выступление в рамках конкурса «Подвиг ради будущего».
11.12.2017 Сочинский институт РУДН
В Анастасиевской почтили память героев России - Газета Заря Кубани
В Анастасиевской почтили память героев России
Вчера сотрудники Анастасиевской сельской библиотеки совместно с молодыми депутатами поселения провели литературно-музыкальное мероприятие «Держава армией сильна».
Газета Заря Кубани
Назван лучший фильм ужасов года
Американский журнал Rolling Stone составил рейтинг из десяти лучших хорроров 2017 года.
Кубанские Новости
В Краснодаре прошла премьера спектакля «Наш маленький Париж» - Аргументы и факты
В Краснодаре прошла премьера спектакля «Наш маленький Париж»
Музыкально-драматический спектакль по книге писателя Виктора Лихоносова поставило творческое объединение «Премьера» им.
Аргументы и факты
#noRUSSIAnoGAMES - ПрибойВ последние дни у всех на слуху печальная и в тоже время возмутительная новость Международный олимпийский комитет отстранил от участия сборную Россию в XXIII Зимних Олимпийских играх в Пхёнчхане Спортсменам дали право
11.12.2017 Прибой
IMG_6250 - Армавирский СобеседникСоревнование среди любителей лучной стрельбы из исторического орудия прошли в Лабинске.
11.12.2017 Армавирский Собеседник
Торжественная церемония вручения государственных наград прошла в музыкальном театре Краснодарского ТО «Премьера» им.
11.12.2017 Администрация Краснодарского края
Б-1 - Армавирский Собеседник
Вернулись с медалями
В городе Бутурлиновка Воронежской области прошел турнир по боксу на призы чемпиона мира Дениса Лебедева, в котором приняли участие боксеры СШ “Лидер” и показали достойные результаты.
Армавирский Собеседник
«Краснодар» сегодня сыграет с «Амкаром» - Аргументы и факты
«Краснодар» сегодня сыграет с «Амкаром»
Последний матч года «горожане» проведут в Перми Судить игру будет бригада арбитров во главе с нижегородцем  Михаилом Вилковым, сообщает пресс-служба «Краснодара».
Аргументы и факты
Главный тренер Игорь Шалимов остался доволен выступлением «Краснодара» в первой части чемпионата России
После 20-ти туров «быки» набрали 36 очков и закрепились на третьем месте в турнирной таблице ЧР по футболу.
Кубанские Новости
Интересный турнир - Министерство физической культуры и спортаВ рамках Спартакиады инвалидов Кубани стартовали соревнования по шашкам и шоудауну.
11.12.2017 Министерство физической культуры и спорта
Сочи Автодром открывает сезон гоночных активностей - Сочи объективВ 2018 году Сочи Автодром откроет сезон гоночных активностей 2 января.
11.12.2017 Сочи объектив
Путин поручил вывести российские войска из Сирии - LiveKuban.RuФото: пресс-служба Кремля Глава государства сказал, что российским и сирийским войскам удалось разгромить наиболее боеспособную группировку международных террористов.
11.12.2017 LiveKuban.Ru
JPG Файл - КрУ МВД России8 декабря губернатор Кубани Вениамин Кондратьев встретился с Героями России, проживающими на Кубани.
11.12.2017 КрУ МВД России
Житель Сочи зарезал кухонным ножом своего дядю - Аргументы и фактыМолодому человеку предъявлено обвинение в убийстве родственника Житель Сочи зарезал кухонным ножом своего дядю, сообщает пресс-служба СУ СКР по Краснодарскому краю.
11.12.2017 Аргументы и факты