Новости города БезФормата.Ru
Краснодар
Главные новости
 
Задать вопрос?

Завтра — День рыбака



Байды, полные кефали

Кубань — край двух морей. А вот поди ж ты — днем с огнем не сыщешь в торговых точках черноморской или азовской рыбки. Речь даже не о ставших легендой стерлядках да осетрах идет.  Нам хотя бы барабульки да камбалы отведать. Где они?

Ловить некому, оказывается. Рыболовецкие предприятия, коих раньше было немалое количество на побережье, в Лету канули. Одни сами обанкротились, других специально к этому подвели. Остался небольшой флот в Новороссийске, но он погоды не делает. Грустно и обидно.

Вот и рыбколхоз имени Хвалюна, что в поселке Тамань, такая же участь ждала. И кто знает, чем бы все обернулось, если бы некогда прославленное хозяйство-миллионер не возглавил Денис Белашов.

Ему нет и сорока, но в промысле он не новичок, 14 лет с отраслью связан. И в марте 2016 года члены правления, зная о незаурядном организаторском таланте и честности своего земляка, попросили его: спаси сельскохозяйственный производственный кооператив от разорения.

— Предложение принял, но, не понаслышке зная о бедах коллектива, сказал рыбакам: действовать будем единой командой. Прятаться по углам, отсиживаться никому не позволю, — вспоминает руководитель. — Все согласились с такой постановкой вопроса.

С чего решил начать? С главного — повышения зарплаты. Разработал бизнес-план, и поскольку успех СПК зависел на 70 процентов от объемов добытого живого серебра, упор сделал на это направление, объяснив промысловикам: в их руках прежде всего находится благополучие семей.

Результат не заставил себя ждать: по итогам 2016 года вылов рыбы кефалевых пород возрос почти в четыре раза — до 146,5 тонны. И зарплата, естественно, почти на столько же увеличилась и составляет сегодня в среднем 30—32 тысячи рублей.

— Потенциал у нас огромный, — считает Денис Белашов, — но действовать надо с умом, не торопясь, чтобы беды не наделать. Никаких инвесторов правление не намерено привлекать. И в кредитную кабалу пока влезать не планируем. Вот на ноги крепко станем — потом посмотрим.

Поскольку в кооперативе сохранился один из двух перерабатывающих цехов, пусть и малогабаритный, упор сделали на его оснащение и, что особенно важно, на развитие розничной сети. Раньше было два своих фирменных магазина в поселке Тамань, сейчас их — четыре. На будущей неделе пятый, в Темрюке, откроется. В них можно купить не только кефаль и лобана, но и полтора десятка видов другой рыбной продукции, самой знаменитой среди которой, своего рода фишкой стала вяленая икра галаган. Больше вы ее нигде не встретите.

— Вкус нашей черноморской кефали не сравним с каспийской, которую вы сегодня можете увидеть на рынках Краснодара, — рассказал корреспонденту «Вольной Кубани» инженер по добыче С.Н. Матвейчук. — Завозная мулякой (илом. — Ф.Б.) отдает. А у нашей запах такой, что, кажется, сама в рот просится. Потому-то ее с удовольствием берут многие индивидуальные предприниматели, начиная от Сочи и заканчивая Анапой.

После шоковой заморозки, а этому можно подвергнуть до 25 тонн рыбы, благо хранить есть где, кефаль своих вкусовых качеств не теряет. Потому и спрос огромный. А значит, объемы вылова надо наращивать, решил новый председатель правления. Создают для этого еще одну, третью по счету бригаду.

В перспективе, если все удачно сложится, в чем Денис Белашов и члены правления не сомневаются, можно будет подумать о приобретении сейнера, чтобы и зимой не сидеть без дела, а круглый год помимо кефалевых пород ловить хамсу, тюльку, а также сельдь на Керченской косе.

С профессиональным праздником вас, дорогие рыбаки! Пусть ваши шаланды — байды всегда будут полны кефали и прочей рыбешки. Радуйте и дальше кубанцев своей вкусной продукцией. Вам люди будут только благодарны.

Специальный корреспондент  «Вольной Кубани».

Поселок Тамань.

Темрюкский район.

За последние пять лет на Кубани в два раза выросло производство рыбы - Аргументы и фактыРыбопромышленники Краснодарского края отпраздновали День рыбака Производство рыбы выросло на Кубани за последние пять лет почти в два раза,
06.07.2017 Аргументы и факты
Единственный подрядчик в Краснодаре вызвался отремонтировать «убитую» улицу Тургенева - KrasnodarMedia«Смельчак» будет участвовать в аукционе на проведение ремонтных работ, других желающих пока не нашлось 21 августа, KrasnodarMedia.
21.08.2017 KrasnodarMedia
Об этом сообщил в своем микроблоге в «Твиттере» губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев.
21.08.2017 Администрация Краснодарского края
The Scorpions начнет российское турне в Сочи - ГТРК Кубань в г. СочиРоссийское турне немецкой рок-группы Scorpions пройдет в октябре и ноябре этого года.
21.08.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
О перспективах развития индустриального парка «Dega-Краснодар», который расположится в Восточной промышленной зоне,
21.08.2017 Администрация Краснодарского края
Пострадавших в пожаре нет. Центральный рынок загорелся по ул. Первомайской.
21.08.2017 Кубанские Новости
Останки убитого обнаружили 16 августа на территории заброшенной свалки. Как сообщает пресс-служба СУ СКР по Краснодарскому краю,
21.08.2017 Кубанские Новости
С 14:30 в Ростове-на-Дону введен режим ЧС - NrNews.RuКак сообщает пресс-служба главы региона, губернатор Василий Голубев выехал к месту происшествия на улицу Нижегородскую в Ростове-на-Дону, где ему доложили о ходе ликвидации крупного пожара.
21.08.2017 NrNews.Ru
В Кавказском районе обнаружены останки мужчины - Аргументы и факты
В Кавказском районе обнаружены останки мужчины
Эксперты отметили, что останки были подвержены термической обработке Уголовное дело было возбуждено из-за обнаружения костных останков мужчины в Кавказском районе,
Аргументы и факты
Смертельное ДТП - Газета Заря Кубани
Смертельное ДТП
18 августа, около 23 часов, в Славянском районе произошло смертельное ДТП с участием автомобилей Mazda 6 и Kia Sorento.
Газета Заря Кубани
Безопасные дороги - Газета Заря Кубани
Безопасные дороги
По данным УГИБДД ГУ МВД России по Краснодарскому краю в период с 11 по 13 августа (пятница – воскресенье) отмечен значительный рост погибших в ДТП людей, в том числе несовершеннолетних.
Газета Заря Кубани
Зирин - Армавирский СобеседникЕго до сих помнят люди старшего поколения по глубоким статьям, по очеркам, которые трогали душу читателей.
21.08.2017 Армавирский Собеседник
Ейский район и город Ейск отметили дни рождения - Министерство КультурыМасштабным событием для жителей и гостей муниципального образования стал праздник «Хлебосольный и Богом хранимый, величавый Ейский район».
21.08.2017 Министерство Культуры
Юбилею края посвятили конкурс-фестиваль в Усть-Лабинском районе - Министерство КультурыПраздник «Казачий край - Кубань родная» прошел в городском парке. Каждое поселение представило кубанские подворья, оформленные в традиционном стиле.
21.08.2017 Министерство Культуры
getImage - Армавирский Собеседник
В Армавире выступает «Ретро»
Всего год назад создан вокальный ансамбль «Ретро» городского Совета ветеранов, но уже заслужил симпатии армавирцев, в том числе посетителей городского парка, где недавно состоялся концерт ансамбля.
Армавирский Собеседник
IMG_9703 - Армавирский Собеседник
В Армавире лето провожают весело
Городской парк — любимое место отдыха горожан. Особенно здесь любят бывать наши дети.
Армавирский Собеседник
в театре - Армавирский Собеседник
«Чайка» Чехова откроет в Армавире 109-й театральный сезон
В этом году 7 октября откроется 109-й театральный сезон. И открытие предстоит громкое: армавирский театр драмы и комедии будет давать «Чайку» Чехова.
Армавирский Собеседник
molodezhmira - НИА-КубаньНа участие во Всемирном фестивале молодежи и студентов, который пройдет в Сочи с 14 по 22 октября, поступило рекордное количество заявок.
21.08.2017 НИА-Кубань
Пассажирский транспорт сегодня - NrNews.RuНеоднократно проводимые независимые социологические опросы показывают, что в последнее время всё больше пассажиров положительно оценивают работу муниципального транспорта и вместе с тем отмечают,
21.08.2017 NrNews.Ru
Спасатели ЮРПСО МЧС России участвовали в забеге  «Стань человеком» - NrNews.Ru19 августа в г. Ростов-на-Дону состоялся командный забег с испытаниями «Стань человеком».
21.08.2017 NrNews.Ru
7D_L2563 - Армавирский Собеседник
Боевая победа «Армавира» над «Афипсом»
    В рамках 5-го тура ФОНБЕТ-Петвенства по футболу среди команд клубов ПФЛ ФК «Армавир» одержал победу над ФК «Афипс» с минимальным счётом.
Армавирский Собеседник
Спартакиада сильнейших - Сельская Новь
Спартакиада сильнейших
 В Усть-Лабинске подвели итоги III спартакиады среди команд городского и сельских поселений района.
Сельская Новь
Пошаливают нервишки? Марш в бассейн - Краснодарские известия
Пошаливают нервишки? Марш в бассейн
«Спорт - это гарантия вашего здоровья, физической активности, долголетия.
Краснодарские известия
Пожар на рынке в Новокубанске тушили 4 часа - ЮгополисПострадавших нет.  Пресс-служба ГУ МЧС по Краснодарскому краю О серьезном пожаре, который произошел вечером в понедельник, 21 августа, на центральном рынке в городе Новокубанске, расположенном на улице Первомайской,
21.08.2017 Югополис
Пострадавших в пожаре нет. Центральный рынок загорелся по ул. Первомайской.
21.08.2017 Кубанские Новости
Единственный подрядчик в Краснодаре вызвался отремонтировать «убитую» улицу Тургенева - KrasnodarMedia«Смельчак» будет участвовать в аукционе на проведение ремонтных работ, других желающих пока не нашлось 21 августа, KrasnodarMedia.
21.08.2017 KrasnodarMedia
Об этом сообщил в своем микроблоге в «Твиттере» губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев.
21.08.2017 Администрация Краснодарского края
О перспективах развития индустриального парка «Dega-Краснодар», который расположится в Восточной промышленной зоне,
21.08.2017 Администрация Краснодарского края