Новости города БезФормата.Ru
Краснодар
Главные новости
 
Задать вопрос?

10 августа в Абрау-Дюрсо состоится открытый финал Второго женского конкурса сомелье.

10 июля Российская ассоциация сомелье дала старт Второму женскому конкурсу сомелье, который снова собрал воедино лучших представительниц этой профессии из 17 крупных городов России и Зарубежья – Новосибирска и Екатеринбурга, Ростова-на-Дону и Хабаровска, Минска и Тольятти, а также Лобни, Ставрополя, Краснодара. Больше всего участниц из Москвы и Санкт-Петербурга. Среди них есть те, кто дошел до Финала конкурса в прошлом году.

В отборочном туре приняли участие 72 девушки - сомелье.
Пока это только списки имен и фамилий, звучных названий ресторанов и винных бутиков. В августе, в Абрау-Дюрсо, где состоится Полуфинал и Финал конкурса имена 15 полуфиналистов зазвучат по-новому и войдут в историю женского конкурса сомелье, как имена лучших в своей профессии российских и зарубежных сомелье:

Список полуфиналисток:

Андреюк Ольга / г.Минск / независимый участник

Баева Ирина / г.Москва / вин. компания Simple

Большакова Наталья / г.Санкт-Петербург / вин.б. Альта Вина

Вильчик Вероника / г.Тольятти / р-н Стейк Хаус "Ribay"

Дегтяренко Ирина / г.Москва / независимый участник

Косенко Надежда / г.Санкт-Петербург / р-н «Макаронники»

Лукаревска Михаэла / г.Москва / независимый участник

Лящук Ольга / г.Москва / вин.б. «Wine Religion»

Назимова Евгения / г.Москва / р-н «Медь»

Орлова Анастасия /г.Хабаровск / вин.б. «Vinoteka»

Ситникова Виктория / г.Москва / независимый участник

Смирнова Вероника / г.Санкт-Петербург / вин. компания FORT

Тенисон Валерия / г.Санкт-Петербург / р-н «Хочу Харчо»

Тринька Владислава / г.Краснодар / вин.бар и шоурум "Wine&Vine"

Фур Наталья / г.Новосибирск / р-ный комплекс "La Maison"

В этом году, схема проведения отборочного тура конкурса не изменилась - все те же удобные условия для участия – наличие компьютера, интернета и знаний, в какой бы точке земного шара не находились конкурсанты. Это дало возможность наибольшему количеству профессионалов проверить свои знания.
Он-лайн конференцию перед началом испытаний провел президент Российской Ассоциации сомелье Алексей Сидоров, дав отсчет началу испытаний.
На протяжении всего тура работал чат, в котором конкурсанты могли задавать организационные вопросы и получать ответы. Перед началом тура все ники и выдуманные имена были изменены на настоящие имя и фамилию, во избежание путаницы. Отметим, что технически отборочный тур прошел на высшем уровне - заранее был подготовлен конференц-зал, настроено необходимое оборудование.

60 вопросов за 60 минут – такое время и количество вопросов было представлено участникам. Рекордное время первого сданного теста - 16 минут 34 секунды.

Результаты испытаний, по правилам конкурса, не разглашаются, количество набранных балов и место в итоговом рейтинге можно узнать у организаторов в личном порядке.

Победителей отборочного тура будут ждать еще более сложные вопросы Полуфинала, который состоится в Абрау-Дюрсо 9 августа.
А в Финале тройка лидеров встретится на следующий день, 10 августа. Победитель получит золотой значок члена Российской Ассоциации сомелье, переходящий эксклюзивный Кубок, и признание в профессии.


ПРЕДСЕДАТЕЛЬ ЖЮРИ конкурса Алексей Сидоров – Президент Российской Ассоциации Сомелье (РАС), соучредитель ОКЦ «Энотрия» и «Мастерская Сомелье». Почётный командор Commanderie du Bontemps de Médoc et des Graves, Sauternes et Barsac. Рыцарь почетного ордена San Miguel de Las Viñas. Официальный партнёр Национальной Итальянской организации Дегустаторов Вина. Член жюри международных конкурсов. Вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России.

ПОЧЕТНЫЕ ЧЛЕНЫ ЖЮРИ

Игорь Бухаров - Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России (c 1997), Президент Национального отборочного тура России конкурса «Золотой Бокюз» 2002-2007. С 2010 года заведующий кафедры менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе Университета "Синергия".

Жорж Бланк - главный энолог, шампанист Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» и Chateau d’Avize, Шампань, Франция.

ЖЮРИ ( авторитетные эксперты и представители профессии)

Олег Филиппов –независимый винный эксперт, преподаватель винных программ, главный редактор журнала "Российский Альманах вин".

Павел Швец - победитель I Российского Конкурса Сомелье. Основатель первого в Крыму биологического винодельческого хозяйства UPPA Winery.

Артур Саркисян - победитель VI Российского Конкурса Сомелье, директор школы Сомелье «Wine People», президент Союза и Экспертов России, автор первого ежегодного винного гида «Российские Вина».

Владислав Маркин - победитель XIII Российского Конкурса Сомелье. Сертифицированный сомелье A.S.I. Шеф-сомелье, White Rabbit Family.

Евгений Богданов - победитель XIV Российского Конкурса Сомелье, Президент Московской Ассоциации Сомелье (МАС)

Александр Рассадкин - победитель XV Российского Конкурса Сомелье, Президент Санкт петербургской Ассоциации Сомелье (СпАС)

Григорий Чегодаев - Президент Краснодарской Ассоциации Сомелье (КрАС)

Алексей Соловьев - Президент Ассоциации Кавистов России (АКР)

Вероника Денисова - преподаватель школы вина «Энотрия».

Программа конкурсного дня 10 августа.

10 августа

13:00 - 21:00 – Салон Сомелье (большой зал конференц-холла)

17:00 - 17:30 – Пресс-конференция (малый зал конференц-холла)

18:00 - ФИНАЛ II Женского конкурса сомелье (амфитеатр в парке)

  1. Задание - Приветствие

  2. Сервировка, подача и презентация шампанского

  3. Слепая дегустация шести образцов

  4. Подача дижестива

  5. Исправление ошибок в представленной винной карте

  6. Винные этикетки

  7. Блиц-вопросы

  8. Задание-сюрприз

    20:00 - Церемония награждения

    21:00 - Гала-ужин (барбекю-бар «Аква»)

Ведущий - Павел Швец

Последние новости Краснодарского края по теме:
10 августа в Абрау-Дюрсо состоится открытый финал Второго женского конкурса сомелье.

10 августа в Абрау-Дюрсо состоится открытый финал Второго женского конкурса сомелье. - Краснодар
10 июля Российская ассоциация сомелье дала старт Второму женскому конкурсу сомелье, который снова собрал воедино лучших представительниц этой профессии из 17 крупных городов России и Зарубежья – Новосибирска и Екатеринбурга,
03:05 04.08.2017 Кубанские Ведомости
"Кубань-Вино" примет участие в винном салоне в Абрау - Деловая газета Юг
"Кубань-Вино" примет участие в винном салоне в Абрау - Краснодар
Компания «Кубань-Вино» примет участие в винном салоне, который запланирован в рамках Второго женского конкурса сомелье в Абрау-Дюрсо.
11:26 03.08.2017 Деловая газета Юг
"Деловая газета. Юг" организует винный тур в Саук-Дере - Деловая газета Юг26 августа Винный Бизнес Клуб «Деловой газеты. Юг» отправляется в Саук-Дере.
14.08.2017 Деловая газета Юг
В Новороссийске ( Абрау-Дюрсо)  прошел второй женский конкурс сомелье - NrNews.RuЖенский конкурс сомелье – это новый проект Российской ассоциации сомелье, который впервые проводился в Абрау-Дюрсо.
11.08.2017 NrNews.Ru
111 - Администрация город-герой НовороcсийскЗа звание «Лучшего сомелье России» под Новороссийском будут бороться 15 участниц из России и ближнего зарубежья.
09.08.2017 Администрация город-герой Новороcсийск
Вслепую будут дегустировать напитки участницы национального конкурса сомелье на Кубани - KrasnodarMediaПолуфинал конкурса в Абрау-Дюрсо соберет 15 участниц из России и ближнего зарубежья 9 августа, KrasnodarMedia.
09.08.2017 KrasnodarMedia
За звание «Лучшего сомелье России» в Абрау-Дюрсо будут бороться 15 участниц из России и ближнего зарубежья.
08.08.2017 Администрация Краснодарского края
АГРОТУРИСТЫ ВСЕХ ФИРМ: ДЛЯ ВАС ОБЪЕДИНИЛИСЬ! - Наш Новороссийск«Абрау-Дюрсо» в очередной раз выступило инициатором объединения предпринимателей с благими целями — создана Ассоциация аграрного туризма, учредителями которой стали новороссийцы.
14.07.2017 Наш Новороссийск
Наталья Костенко у себя на страницах Фейсбуке сообщила о начале обсуждения в Госдуме, наверно, самой важной реформе государственных структур...
21.10.2017 NrNews.Ru
Каким быть земельному налогу? В краевой столице пересматривается ставка земельного налога.
21.10.2017 Вольная Кубань
На Кубани из-за халатности медиков погиб пациент - ЮгополисВ Гулькевичском районе завершено расследование уголовного дела в отношении двух врачей по обвинению в причинении смерти по неосторожности.
19.10.2017 Югополис
По подозрению в двойном убийстве объявлены в розыск два местных жителя. Как сообщает пресс-служба СУ СК по Краснодарскому краю,
20.10.2017 Кубанские Новости
Стариковское дело - Газета Провинциальная газетаЛюди старшего поколения нередко оказываются жертвами мошенничеств, на закате жизни лишаясь всех своих накоплений.
20.10.2017 Газета Провинциальная газета
Сбербанк и Интерпол усиливают борьбу с киберпреступностью - Деловая газета Юг
Сбербанк и Интерпол усиливают борьбу с киберпреступностью
BI.ZONE (дочерняя компания Сбербанка) и Интерпол подписали официальное соглашение о расширении сотрудничества по борьбе с международной киберпреступностью.
Деловая газета Юг
Мужчина погиб под колесами поезда в Краснодаре - Аргументы и факты
Мужчина погиб под колесами поезда в Краснодаре
Личность погибшего на краснодарском вокзале не установлена Мужчина погиб под колесами поезда в Краснодаре, сообщает пресс-служба ЛУ МВД России по Краснодарскому краю на транспорте.
Аргументы и факты
Двух человек расстреляли в Армавире - Аргументы и факты
Двух человек расстреляли в Армавире
На Кубани по подозрению в двойном убийстве объявлены в розыск два местных жителя Двух человек расстреляли в Армавире, сообщает пресс-служба СУ СКР по Краснодарскому краю.
Аргументы и факты
рояль1 - Армавирский СобеседникВот уже два года связывает творческое содружество армавирскую специализированную музыкальную школу слепых и слабовидящих детей и компании «Благо» из Санкт-Петербурга.
20.10.2017 Армавирский Собеседник
С 20 по 22 октября на базе отдыха «Золотая лоза» в селе Прасковеевка соберутся 80 веселых и находчивых студентов и представителей рабочей молодежи курорта, для того чтобы обменяться опытом,
20.10.2017 NrNews.Ru
В Московском Кремле прошел концерт в честь 80-летия Краснодарского края ГАСТРОЛИ.
21.10.2017 Вольная Кубань
встреча - Армавирский Собеседник
Хранители памяти
В картинной галерее «С мыслью о матерях» детской библиотеки имени Зои Космодемьянской прошла встреча с начальником архивного отдела администрации г. Армавира, кандидатом исторических наук С.Ю.
Армавирский Собеседник
Голос народа - Газета Провинциальная газета
Голос народа
Сегодня – День образования  Кубанского казачьего войска. Накануне праздника нам пришла хорошая новость из Ростовской области, куда съехались лучшие казачьи коллективы юга России.
Газета Провинциальная газета
povar evgen - Этаж Новостей
20 октября - Международный день повара и кулинара
20 октября - Международный день повара и кулинара Медведовский повар-музыкант Совсем еще молодой праздник – Международный день повара появился в календаре только в 21 веке,
Этаж Новостей
зкс-1 - Армавирский СобеседникНа базе Армавирского городского клуба служебного собаководства Регионального отделения ДОСААФ России Краснодарского края прошли Всероссийские соревнования спортсменов-кинологов «Открытый лично-командный чемпионат ДОСААФ
20.10.2017 Армавирский Собеседник
Европа - Армавирский СобеседникВ Польше в городе Свиноуйсьце прошел 31-й чемпионат Европы по каратэ киокушинкай.
20.10.2017 Армавирский Собеседник
Пилот «Торо Россо»  Даниил Квят  надеется, что руководство «Ред Булл» прояснит ситуацию в разговоре с ним и расскажет о планах двух команд на следующий сезон.
20.10.2017 NrNews.Ru
«Альба», знай свое место! - Краснодарские известия
«Альба», знай свое место!
«Во втором туре группового этапа Кубка Европы краснодарский «Локомотив-Кубань» на своей площадке одержал уверенную победу над берлинской «Альбой».
Краснодарские известия
Наш ответ на санкции IWF -  медали и рекорды! - Краснодарские известия
Наш ответ на санкции IWF - медали и рекорды!
«Три медали - две серебряные и одну бронзовую - выиграли кубанские спортсмены на проходящем в албанском Дурресе молодежном первенстве Европы по тяжелой атлетике.
Краснодарские известия
«Не та нога» Марди Коллинза - Независимая спортивная газета
«Не та нога» Марди Коллинза
З аряд ностальгии для Саши Обрадовича и победа для его команды. Так стартовал «Локомотив» на групповом этапе Еврокубка.
Независимая спортивная газета
Главу Лабинского района Александра Садчикова подозревают в махинациях с землей - Деловая газета ЮгВозбуждено уголовное дело в отношении главы администрации муниципального образования Лабинский район.
20.10.2017 Деловая газета Юг
Мнение общественности будет учтено - Законодательное СобраниеПредседатель Законодательного Собрания края Юрий Бурлачко принял участие в первом пленарном заседании членов Общественной палаты Краснодарского края третьего созыва.
20.10.2017 Законодательное Собрание
Тело погибшего из оврага при помощи альпснаряжения транспортировали спасатели.
20.10.2017 Кубанские Новости
Очистные сооружения канализации «Бзугу» будут достроены - Администрация г. СочиРешение об окончании строительства второй очереди очистных сооружений канализации «Бзугу» в Сочи принято администрацией Краснодарского края.
20.10.2017 Администрация г. Сочи
Об этом губернатор сообщил в своем микроблоге в «Твиттере». – Проект бюджета Кубани 2018-2020 отправили на рассмотрение в Заксобрание.
20.10.2017 Администрация Краснодарского края