10 августа в Абрау-Дюрсо состоится открытый финал Второго женского конкурса сомелье.

10 июля Российская ассоциация сомелье дала старт Второму женскому конкурсу сомелье, который снова собрал воедино лучших представительниц этой профессии из 17 крупных городов России и Зарубежья – Новосибирска и Екатеринбурга, Ростова-на-Дону и Хабаровска, Минска и Тольятти, а также Лобни, Ставрополя, Краснодара. Больше всего участниц из Москвы и Санкт-Петербурга. Среди них есть те, кто дошел до Финала конкурса в прошлом году.

В отборочном туре приняли участие 72 девушки - сомелье.
Пока это только списки имен и фамилий, звучных названий ресторанов и винных бутиков. В августе, в Абрау-Дюрсо, где состоится Полуфинал и Финал конкурса имена 15 полуфиналистов зазвучат по-новому и войдут в историю женского конкурса сомелье, как имена лучших в своей профессии российских и зарубежных сомелье:

Список полуфиналисток:

Андреюк Ольга / г.Минск / независимый участник

Баева Ирина / г.Москва / вин. компания Simple

Большакова Наталья / г.Санкт-Петербург / вин.б. Альта Вина

Вильчик Вероника / г.Тольятти / р-н Стейк Хаус "Ribay"

Дегтяренко Ирина / г.Москва / независимый участник

Косенко Надежда / г.Санкт-Петербург / р-н «Макаронники»

Лукаревска Михаэла / г.Москва / независимый участник

Лящук Ольга / г.Москва / вин.б. «Wine Religion»

Назимова Евгения / г.Москва / р-н «Медь»

Орлова Анастасия /г.Хабаровск / вин.б. «Vinoteka»

Ситникова Виктория / г.Москва / независимый участник

Смирнова Вероника / г.Санкт-Петербург / вин. компания FORT

Тенисон Валерия / г.Санкт-Петербург / р-н «Хочу Харчо»

Тринька Владислава / г.Краснодар / вин.бар и шоурум "Wine&Vine"

Фур Наталья / г.Новосибирск / р-ный комплекс "La Maison"

В этом году, схема проведения отборочного тура конкурса не изменилась - все те же удобные условия для участия – наличие компьютера, интернета и знаний, в какой бы точке земного шара не находились конкурсанты. Это дало возможность наибольшему количеству профессионалов проверить свои знания.
Он-лайн конференцию перед началом испытаний провел президент Российской Ассоциации сомелье Алексей Сидоров, дав отсчет началу испытаний.
На протяжении всего тура работал чат, в котором конкурсанты могли задавать организационные вопросы и получать ответы. Перед началом тура все ники и выдуманные имена были изменены на настоящие имя и фамилию, во избежание путаницы. Отметим, что технически отборочный тур прошел на высшем уровне - заранее был подготовлен конференц-зал, настроено необходимое оборудование.

60 вопросов за 60 минут – такое время и количество вопросов было представлено участникам. Рекордное время первого сданного теста - 16 минут 34 секунды.

Результаты испытаний, по правилам конкурса, не разглашаются, количество набранных балов и место в итоговом рейтинге можно узнать у организаторов в личном порядке.

Победителей отборочного тура будут ждать еще более сложные вопросы Полуфинала, который состоится в Абрау-Дюрсо 9 августа.
А в Финале тройка лидеров встретится на следующий день, 10 августа. Победитель получит золотой значок члена Российской Ассоциации сомелье, переходящий эксклюзивный Кубок, и признание в профессии.


ПРЕДСЕДАТЕЛЬ ЖЮРИ конкурса Алексей Сидоров – Президент Российской Ассоциации Сомелье (РАС), соучредитель ОКЦ «Энотрия» и «Мастерская Сомелье». Почётный командор Commanderie du Bontemps de Médoc et des Graves, Sauternes et Barsac. Рыцарь почетного ордена San Miguel de Las Viñas. Официальный партнёр Национальной Итальянской организации Дегустаторов Вина. Член жюри международных конкурсов. Вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России.

ПОЧЕТНЫЕ ЧЛЕНЫ ЖЮРИ

Игорь Бухаров - Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России (c 1997), Президент Национального отборочного тура России конкурса «Золотой Бокюз» 2002-2007. С 2010 года заведующий кафедры менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе Университета "Синергия".

Жорж Бланк - главный энолог, шампанист Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» и Chateau d’Avize, Шампань, Франция.

ЖЮРИ ( авторитетные эксперты и представители профессии)

Олег Филиппов –независимый винный эксперт, преподаватель винных программ, главный редактор журнала "Российский Альманах вин".

Павел Швец - победитель I Российского Конкурса Сомелье. Основатель первого в Крыму биологического винодельческого хозяйства UPPA Winery.

Артур Саркисян - победитель VI Российского Конкурса Сомелье, директор школы Сомелье «Wine People», президент Союза и Экспертов России, автор первого ежегодного винного гида «Российские Вина».

Владислав Маркин - победитель XIII Российского Конкурса Сомелье. Сертифицированный сомелье A.S.I. Шеф-сомелье, White Rabbit Family.

Евгений Богданов - победитель XIV Российского Конкурса Сомелье, Президент Московской Ассоциации Сомелье (МАС)

Александр Рассадкин - победитель XV Российского Конкурса Сомелье, Президент Санкт петербургской Ассоциации Сомелье (СпАС)

Григорий Чегодаев - Президент Краснодарской Ассоциации Сомелье (КрАС)

Алексей Соловьев - Президент Ассоциации Кавистов России (АКР)

Вероника Денисова - преподаватель школы вина «Энотрия».

Программа конкурсного дня 10 августа.

10 августа

13:00 - 21:00 – Салон Сомелье (большой зал конференц-холла)

17:00 - 17:30 – Пресс-конференция (малый зал конференц-холла)

18:00 - ФИНАЛ II Женского конкурса сомелье (амфитеатр в парке)

  1. Задание - Приветствие

  2. Сервировка, подача и презентация шампанского

  3. Слепая дегустация шести образцов

  4. Подача дижестива

  5. Исправление ошибок в представленной винной карте

  6. Винные этикетки

  7. Блиц-вопросы

  8. Задание-сюрприз

    20:00 - Церемония награждения

    21:00 - Гала-ужин (барбекю-бар «Аква»)

Ведущий - Павел Швец

Последние новости Краснодарского края по теме:
10 августа в Абрау-Дюрсо состоится открытый финал Второго женского конкурса сомелье.

10 августа в Абрау-Дюрсо состоится открытый финал Второго женского конкурса сомелье. - Краснодар
10 июля Российская ассоциация сомелье дала старт Второму женскому конкурсу сомелье, который снова собрал воедино лучших представительниц этой профессии из 17 крупных городов России и Зарубежья – Новосибирска и Екатеринбурга,
03:05 04.08.2017 Кубанские Ведомости
- Краснодар
Компания «Кубань-Вино» примет участие в винном салоне, который запланирован в рамках Второго женского конкурса сомелье в Абрау-Дюрсо.
11:26 03.08.2017 Деловая газета Юг
 
По теме
 
АГРОТУРИСТЫ ВСЕХ ФИРМ: ДЛЯ ВАС ОБЪЕДИНИЛИСЬ! - Наш Новороссийск «Абрау-Дюрсо» в очередной раз выступило инициатором объединения предпринимателей с благими целями — создана Ассоциация аграрного туризма, учредителями которой стали новороссийцы.
14.07.2017
 
На Кубани отметили 125-летие поэта Владимира Маяковского - Министерство Культуры В музеях Краснодарского края были проведены тематические мероприятия. Владимир Маяковский родился 19 (7) июля 1893 года в селе Багдати Кутаисской губернии в Грузии, в семье Владимира Константиновича Маяковского.
20.07.2018 Министерство Культуры
«Казачья семья. Честь семьи». В Межпоселенческой библиотеке Динского района для воспитанников Динского «Центра социальной реабилитации для несовершеннолетних» был проведен историко–краеведческий час «Казачья семья.
19.07.2018 Газета Трибуна
9 Агроном, рэпер, художник, спортсмен, председатель студенческого совета – все это Михаил Пономарев из станицы Чебургольской.
18.07.2018 Голос Правды
Преодолевая границы - Голос Правды 15 Полтавчанин номинирован на премию губернатора Кубани для людей с ограниченными возможностями здоровья.
21.07.2018 Голос Правды
К хорватам - Министерство физической культуры и спорта Представители Кубани выступят на международных соревнованиях по дзюдо. С 27 по 29 июля в хорватском Загребе пройдёт международный турнир по дзюдо среди мужчин и женщин престижной мировой серии Гран-при.
20.07.2018 Министерство физической культуры и спорта
Новотитаровцы стали чемпионами! В Краснодаре состоялся финал Всекубанского турнира по футболу на Кубок губернатора Краснодарского края среди участников младшей возрастной группы 2007-2008 годов рождения.
20.07.2018 Газета Трибуна
Ветераны показали класс В городе Кореновске прошел открытый турнир по бадминтону среди ветеранов этого вида спорта под девизом «За здоровый образ жизни».
20.07.2018 Газета Трибуна
Вектор на объединение - Армавирский Собеседник Экономически вырасти аграриям помогает кооперация Для того чтобы фермеры были полноценными участниками рынка, могли занять достойную нишу и успешно конкурировать, им необходимо объединяться.
19.07.2018 Армавирский Собеседник
В администрации Краснодарского края прошло совещание по вопросам модернизации системы водоснабжения в регионе в рамках краевой программы «Развитие жилищно-коммунального хозяйства» Первый вице-губернатор Андрей Алексее
20.07.2018 Yuga.Ru
Славянской межрайонной прокуратурой проведена проверка по обращению жителя станицы Петровской по факту осуществления водоснабжения с перебоями в жилых домах, расположенных по улице Степная.
20.07.2018 Slavyansk.Today