Всероссийская научно-практическая конференция «Молочная отрасль России в условиях импортозамещения» пройдёт с 19 по 21 сентября 2017 года. Мероприятие проводится при поддержке Минсельхоза РФ и Ассоциации предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко».
В рамках конференции запланированы заседание делегатов в формате «круглого стола», выступления ряда ведущих ученых молочной отрасли, представителей отраслевых союзов и ассоциаций, в том числе НО «СОЮЗМОЛОКО», НО «Молочный Союз России», практических специалистов, мастер-классы и коммерческие предложения с учетом современных технологий. Также будет проведён дегустационный смотр-конкурс для производителей молочной продукции.
Наряду с научно-практической работой планируется мероприятие в формате «Народной дегустации» с участием туристов – гостей близлежащих санаториев и пансионатов Адлера, а также социального проекта «Три молочных продукта в день», организатором которого выступит НО «СОЮЗМОЛОКО».