Новости города БезФормата.Ru
Краснодар
Главные новости
 
Задать вопрос?

В сети кубанского море-фермера попал первый деликатесный улов - 20 тысяч раковин устриц

Если первую пробу съедят «на ура», в будущем году фермер планирует увеличить устричную урожайность в 10 раз

23 июля, KrasnodarMedia. В селе Дивноморском Краснодарского края хозяин открывшейся чуть более года назад фермы по выращиванию устриц собрал первый урожай – 20 тысяч раковин моллюсков. Это пробный улов. Если он придется по вкусу потребителям, фермер готов увеличить урожайность в 10 раз. 20% предприниматель планирует оставить "на угощение" землякам, остальное отправить на пробу в другие регионы. За одну добротную устрицу можно выручить порядка 150 рублей, сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на "Кубань 24".

"Предприниматель Александр Попов, прежде чем открыть собственное дело, изучил опыт коллег из Крыма, Сочи, Италии и Франции.

На глубине в 20 м к мидиям подселили 1 млн устриц. Водолазы регулярно проверяют, не сорвал ли шторм устричные домики, нет ли в сетках дыр. Вырастить устриц в Черном море — задача не из простых. Но и плюсов у такого бизнеса много. К примеру, кормить моллюсков не нужно, они справляются сами. Питаются фитопланктоном, в этом году его в избытке. А еще устрицы выполняют роль фильтров: каждая особь очищает 60 л соленой воды.

"У нас есть хребтины — специальные бичевки, их мы достаем из воды, прицепляем садки. Если нужно, достаем садки и на борту судна все промываем, сортируем. После чего опять пускаем в воду", — рассказал управляющий мидийно-устричной фермы Александр Попов.

Сортировка — один из самых трудоемких процессов. На осмотр всех обитателей устричных домиков уходит месяц. Тех, что поменьше, отправляют обратно. Товарная особь моллюска должна достигать минимум 4 см. Первый урожай в 20 тыс. раковин морской фермер собирает на пробу.

"Тут можно увидеть, что есть и погибшие особи, открытые. Видимо перепады температур, которые были последние пару недель, очень сильно сказались", — пояснил Александр Попов.

В следующем году фермер планирует собрать до 200 тыс. устриц. Для кубанцев оставят 20% урожая, остальное отправится в другие регионы России. Сегодня за одну качественную устрицу можно выручить до 150 рублей", — сообщает "Кубань 24".

Это новости Краснодара и Краснодарского края .

Собранные следственным отделом по Тихорецкому району СКР по краю доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 48-летнему Андрею Барсукову.
18.08.2017 Следственный комитет
Кубанцев ждет дождливый уик-энд - ЮгополисТемпература воздуха в ночные часы начнет понижаться.  Юрий Гречко / Югополис Как сообщает Краснодарский краевой гидрометцентр, в ближайшие сутки на Кубани местами ожидается кратковременный дождь, гроза,
19.08.2017 Югополис
Из детского лагеря Кубани сбежала вместе с парнем и пропала 16-летняя девушка - Регион onlineЛаду Киселеву ищут с 10 августа  Виталий ЧАЙКА / Краснодар, 18 августа  Правоохранители Туапсинского района Краснодарского края - там случилось ЧП – обыскали уже, наверное,  все закоулки  муниципалитета.
18.08.2017 Регион online
Непогода ожидается в ближайшие три-шесть часов. 17 августа МЧС объявило экстренное предупреждение в Туапсинском районе Краснодарского края.
17.08.2017 Кубанские Новости
В Белореченском районе пассажиры и водитель чудом выжили в лобовом столкновении - Регион onlineВАЗ-21099 выехал на встречную полосу и протаранил два автомобиля Екатерина СОРОКИНА / Краснодар, 18 августа Сегодня, 18 августа, в Белореченском районе произошло страшное ДТП,
18.08.2017 Регион online
В испанской Каталонии произошел новый теракт - ЮгополисПо последним данным, восемь человек пострадали в результате попытки террористической атаки в курортном городе Камбрильс в Каталонии, на юго-западе от Барселоны.
18.08.2017 Югополис
Собранные следственным отделом по Тихорецкому району СКР по краю доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 48-летнему Андрею Барсукову.
18.08.2017 Следственный комитет
На косе Долгой утонул малыш - Приазовские степи
На косе Долгой утонул малыш
Трагедия случилась на косе Долгой в минувший понедельник. Мама с трёхлетним сынишкой из Москвы вместе с родственницей мужа, приехавшей из Санкт-Петербурга, отправилась купаться.
Приазовские степи
В Сочи мужчину осудят за убийство и поджог - Аргументы и факты
В Сочи мужчину осудят за убийство и поджог
Подозреваемый после убийства пытался выскочить в окно, но был замечен прохожими Мужчина предстанет перед судом по обвинению в убийстве знакомого, уничтожении чужого имущества и покушении на убийство в Сочи,
Аргументы и факты
жизнь - Армавирский Собеседник
Чем опасны наркотики
О вреде наркомании знают все. Но почему же все-таки молодые люди начинают употреблять наркотики?
Армавирский Собеседник
В Анапе традиционно пройдет фестиваль «Киношок». В этот раз церемония открытия запланирована на 4 сентября.
19.08.2017 Вольная Кубань
Исторические места Сочи - PrivetSochi.RuНаш город всегда был неразрывно связан с историей и так уж случилось, что я очень люблю соприкасаться с ней.
19.08.2017 PrivetSochi.Ru
Библиотекари рассказали о подвигах молодых героев - Министерство КультурыСотрудники Михайловской детской библиотеки провели тематический вечер «В легендах расскажут, какими мы были...», посвященный предстоящему 100-летию ленинского комсомола.
18.08.2017 Министерство Культуры
Завтра – День Ейского района и Ейска. Будет интересно! - Приазовские степи
Завтра – День Ейского района и Ейска. Будет интересно!
9.00 –13.00 – конкурс блюд и украшений из яблок «Яблочная фантазия». Пересечение улиц Свердлова и Ленина.
Приазовские степи
thumb - Знамя Труда
Вот такие, выходные!
Предстоящие суббота и воскресенье на Кубани обещают быть интересными. В выставочном комплексе «Атамань» — очередной блок творческих программ.
Знамя Труда
В «Смене» строят культурные «мосты» - Аргументы и факты
В «Смене» строят культурные «мосты»
Расширить географические горизонты, найти друзей из разных стран, подтянуть разговорный английский и устранить языковой барьер,
Аргументы и факты
20800364_1989110091376252_8918396892993054066_n - ВК ДинамоПляжники «Динамо» провели матчи плей-офф чемпионата Европы в Литве.
18.08.2017 ВК Динамо
«КУБАНЬ-2000» ВЫИГРАЛА РЕГИОНАЛЬНЫЙ ЭТАП КУБКА РФС - ФК Кубань18 августа в городе Кропоткине Краснодарского края состоялись решающие матчи зонального этапа Кубка РФС-2017.
18.08.2017 ФК Кубань
«Краснодар» — «Црвена Звезда»: все решится в Белграде - Вольная КубаньФУТБОЛ. ЛИГА ЕВРОПЫ. В стартовом матче четвертого квалификационного раунда «Краснодар» обыграл дома сербскую «Црвену Звезду» из Белграда — 3:2.
19.08.2017 Вольная Кубань
Пошаливают нервишки? Марш в бассейн - Краснодарские известия
Пошаливают нервишки? Марш в бассейн
«Спорт - это гарантия вашего здоровья, физической активности, долголетия.
Краснодарские известия
Луч надежды в финансовом тумане - Независимая спортивная газета
Луч надежды в финансовом тумане
В начале июля «Независимая спортивная газета» ознакомила поклонников волейбола с майскими и июньскими переходами в женских командах суперлиги,
Независимая спортивная газета
«Нейтральное» серебро Шубенкова звучит гордо - Независимая спортивная газета
«Нейтральное» серебро Шубенкова звучит гордо
В Лондоне завершился 16-й чемпионат мира. Сборная России выступала на нем неофициально, поскольку федерация легкой атлетики нашей страны была дисквалифицирована из-за допинговых скандалов.
Независимая спортивная газета
Собранные следственным отделом по Тихорецкому району СКР по краю доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 48-летнему Андрею Барсукову.
18.08.2017 Следственный комитет
Кубанцев ждет дождливый уик-энд - ЮгополисТемпература воздуха в ночные часы начнет понижаться.  Юрий Гречко / Югополис Как сообщает Краснодарский краевой гидрометцентр, в ближайшие сутки на Кубани местами ожидается кратковременный дождь, гроза,
19.08.2017 Югополис
Из детского лагеря Кубани сбежала вместе с парнем и пропала 16-летняя девушка - Регион onlineЛаду Киселеву ищут с 10 августа  Виталий ЧАЙКА / Краснодар, 18 августа  Правоохранители Туапсинского района Краснодарского края - там случилось ЧП – обыскали уже, наверное,  все закоулки  муниципалитета.
18.08.2017 Регион online
Непогода ожидается в ближайшие три-шесть часов. 17 августа МЧС объявило экстренное предупреждение в Туапсинском районе Краснодарского края.
17.08.2017 Кубанские Новости
Следственным отделом по Центральному району города Сочи СКР по краю завершено расследование уголовного дела в отношении бывшего сотрудника одной из компаний сотовой связи,
18.08.2017 Следственный комитет