Новости города БезФормата.Ru
Краснодар
Главные новости
 
Задать вопрос?

В сети кубанского море-фермера попал первый деликатесный улов - 20 тысяч раковин устриц

Если первую пробу съедят «на ура», в будущем году фермер планирует увеличить устричную урожайность в 10 раз

23 июля, KrasnodarMedia. В селе Дивноморском Краснодарского края хозяин открывшейся чуть более года назад фермы по выращиванию устриц собрал первый урожай – 20 тысяч раковин моллюсков. Это пробный улов. Если он придется по вкусу потребителям, фермер готов увеличить урожайность в 10 раз. 20% предприниматель планирует оставить "на угощение" землякам, остальное отправить на пробу в другие регионы. За одну добротную устрицу можно выручить порядка 150 рублей, сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на "Кубань 24".

"Предприниматель Александр Попов, прежде чем открыть собственное дело, изучил опыт коллег из Крыма, Сочи, Италии и Франции.

На глубине в 20 м к мидиям подселили 1 млн устриц. Водолазы регулярно проверяют, не сорвал ли шторм устричные домики, нет ли в сетках дыр. Вырастить устриц в Черном море — задача не из простых. Но и плюсов у такого бизнеса много. К примеру, кормить моллюсков не нужно, они справляются сами. Питаются фитопланктоном, в этом году его в избытке. А еще устрицы выполняют роль фильтров: каждая особь очищает 60 л соленой воды.

"У нас есть хребтины — специальные бичевки, их мы достаем из воды, прицепляем садки. Если нужно, достаем садки и на борту судна все промываем, сортируем. После чего опять пускаем в воду", — рассказал управляющий мидийно-устричной фермы Александр Попов.

Сортировка — один из самых трудоемких процессов. На осмотр всех обитателей устричных домиков уходит месяц. Тех, что поменьше, отправляют обратно. Товарная особь моллюска должна достигать минимум 4 см. Первый урожай в 20 тыс. раковин морской фермер собирает на пробу.

"Тут можно увидеть, что есть и погибшие особи, открытые. Видимо перепады температур, которые были последние пару недель, очень сильно сказались", — пояснил Александр Попов.

В следующем году фермер планирует собрать до 200 тыс. устриц. Для кубанцев оставят 20% урожая, остальное отправится в другие регионы России. Сегодня за одну качественную устрицу можно выручить до 150 рублей", — сообщает "Кубань 24".

Это новости Краснодара и Краснодарского края .

В Краснодарском крае 25 и 26 ноября ожидаются заморозки и ухудшение погоды.
24.11.2017 Кубанские Новости
Порядка 80 таких направлений появится на Кубани в 2018 году. О развитии внутреннего туризма речь шла на деловом завтраке Международного туристского форума SIFT-2017 в Сочи.
23.11.2017 Администрация Краснодарского края
Принят закон о введении курортного сбора - Законодательное СобраниеНа пленарном заседании сразу в двух чтениях принят закон «О введении курортного сбора на территории Краснодарского края» и внесении изменений в Закон Краснодарского края «Об административных правонарушениях».
22.11.2017 Законодательное Собрание
Развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации в России обсуждалось в Москве на стратегической сессии Федеральной корпорации по развитию малого и среднего предпринимательства.
24.11.2017 Администрация Краснодарского края
Горящий автобус вынудил перекрыть Курортный проспект - ГТРК Кубань в г. СочиВ Сочи на Курортном проспекте загорелся рейсовый автобус МАЗ. На месте происшествия работают пожарные и полицейские.
23.11.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
Смертельная авария произошла вечером 23 ноября в Усть-Лабинском районе. Авария произошла 23 ноября около 19.00 на автодороге ст.
24.11.2017 Кубанские Новости
23-летняя жительница Краснодара зарезала сожителя кухонным ножом за то, что молодой человек избил ее.
24.11.2017 Кубанские Новости
Как сыр в масле - Газета Провинциальная газета
Как сыр в масле
Многие лабинские бизнесмены, занимающиеся торгово-закупочной деятельностью, знают, насколько велика доля воровства в торговле.
Газета Провинциальная газета
Пожар - Народная газета Сочи
Гори все синим пламенем
Во вторник утром, 14 ноября, страшный пожар в общежитии по ул. Чебрикова, 36 унес жизнь престарелой женщины, пострадало около 30 человек, в том числе и двое детей.
Народная газета Сочи
Иномарка сбила шестилетнего ребенка - Газета Заря Кубани
Иномарка сбила шестилетнего ребенка
Сегодня в Славянске-на-Кубани произошло дорожно-транспортное происшествие, в котором пострадал ребенок.
Газета Заря Кубани
«Нет человека ближе и дороже, чем женщина, которой имя - Мать» - Администрация Ейского районаПод таким названием в городском центре народной культуры прошел праздничный концерт, посвященным Дню матери России и Дню матери-казачки.
24.11.2017 Администрация Ейского района
Под таким названием в Краснодарской филармонии имени Г.Ф. Пономаренко прошел юбилейный концерт заслуженного деятеля искусств России, лауреата всесоюзных и международных конкурсов композитора Виталия Кеворкова,
25.11.2017 Вольная Кубань
Обновленный Дом культуры открылся в Геленджике - Министерство КультурыТоржественное мероприятие, посвященное открытию Дома культуры Кабардинского сельского округа после ремонта, состоялось сегодня.
24.11.2017 Министерство Культуры
ПОМНИМ. ГОРДИМСЯ. РАССКАЗЫВАЕМ… - Этаж Новостей
ПОМНИМ. ГОРДИМСЯ. РАССКАЗЫВАЕМ…
В музее семьи Степановых проходят экскурсии для активистов ветеранского движения со всей Кубани.
Этаж Новостей
Винил на миллион - Краснодарские известия
Винил на миллион
«Слухи о смерти винила оказались сильно преувеличены. Спрос на пластинки растет по всему миру.
Краснодарские известия
В Ейском районе пройдут концерты и соревнования ко Дню матери - Приазовские степи
В Ейском районе пройдут концерты и соревнования ко Дню матери
Будет интересно 25 ноября ГДК - Спектакль народного театра драмы и комедии «С наступающим!».
Приазовские степи
23 ноября 2017 года под председательством первого заместителя атамана Кубанского казачьего войска Н.С.Первакова было проведено рабочее совещание с представителями казачества Новопокровского районного казачьего общества.
24.11.2017 Администрация МО ст. Новопокровская
В Краснодаре возбудили уголовное дело о невыплате зарплат волейболисткам - ЮгополисЗадолженность по зарплате составляет около 25 миллионов рублей.
23.11.2017 Югополис
Без Буффона… Но с Гранквистом и Клаессоном! - Независимая спортивная газетаЧ емпионат мира без Италии!.. На моем веку такое произошло впервые. Мундиаль, правда, в 3-й раз пройдет без участия «Скуадры Адзурры» («голубой эскадры»), как частенько во всем мире называют национальную сборную этой страны,
23.11.2017 Независимая спортивная газета
Подарим Илье жизнь - Краснодарские известия
Подарим Илье жизнь
«Во Дворце спорта «Олимп» прошел благотворительный баскетбольный турнир «Игра для жизни».
Краснодарские известия
Команда Ейского района стала второй по тхэквондо - Приазовские степи
Команда Ейского района стала второй по тхэквондо
В г. Славянске-на-Кубани прошло Открытое Первенство по тхэквондо. В нём приняли участие более четырёхсот спортсменов из республики Адыгеи, городов Ростова-на-Дону, Шахты, Краснодара, Кореновска, Кропоткина, Тихорецка,
Приазовские степи
Ейская районная спортшкола  Рассвет  воспитала более 1000 спортсменов - Приазовские степи
В ейской районной спортшколе "Рассвет" воспитали более 1000 спортсменов
«Рассвет» вчера и сегодня В уже далёком 1995 году, в мае месяце постановлением крайкома профсоюзов в посёлке Комсомолец была открыта первая детско-юношеская спортивная школа «Рассвет».
Приазовские степи
В Краснодарском крае 25 и 26 ноября ожидаются заморозки и ухудшение погоды.
24.11.2017 Кубанские Новости
Порядка 80 таких направлений появится на Кубани в 2018 году. О развитии внутреннего туризма речь шла на деловом завтраке Международного туристского форума SIFT-2017 в Сочи.
23.11.2017 Администрация Краснодарского края
Принят закон о введении курортного сбора - Законодательное СобраниеНа пленарном заседании сразу в двух чтениях принят закон «О введении курортного сбора на территории Краснодарского края» и внесении изменений в Закон Краснодарского края «Об административных правонарушениях».
22.11.2017 Законодательное Собрание
Развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации в России обсуждалось в Москве на стратегической сессии Федеральной корпорации по развитию малого и среднего предпринимательства.
24.11.2017 Администрация Краснодарского края
До конца 2017 года на Кубани завершат строительство 18 офисов врачей общей практики - Krasnodar.RuВ церемонии открытия ВОПа в Ленинградском районе приняла участие вице-губернатор Анна Минькова.
24.11.2017 Krasnodar.Ru