Новости города БезФормата.Ru
Краснодар
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Москве открылся новый ресторан краснодарца Тахира Холикбердиева «Пирог мясника»

В Москве открылся новый ресторан краснодарца Тахира Холикбердиева «Пирог мясника» - Югополис
В Москве открылся новый ресторан краснодарца Тахира Холикбердиева «Пирог мясника» - Югополис
В Москве открылся новый ресторан краснодарца Тахира Холикбердиева «Пирог мясника» - Югополис
В Москве открылся новый ресторан краснодарца Тахира Холикбердиева «Пирог мясника» - Югополис

Второй проект Тахира Холикбердиева и Алексея Губкина на заработал на Новом Арбате.

«Пирог Мясника»

В Москве на Новом Арбате краснодарец Тахир Холикбердиев и его партнер Алексей Губкин открыли новый ресторан «Пирог мясника».

В меню, которое состоит из двух концептуальных частей, представлены стейки и мясные блюда, турецкие пироги пиде, пироги из песочного теста, киши и другие блюда из теста с начинками.

Например, пиде в «Пироге мясника» готовят с розовыми томатами (350 р.) или с фасолью и бычьими хвостами (350 р.), пряный сливовый пирог с бри (450 р.). В начинку к пицце, среди прочего, добавляют также голубой сыр, капусту и орехи (450 р.). Все пироги выпекают в дровяной печи.

В мясном разделе представлены стейки. В меню есть шатобриан (1200 р.), стриплойн (1300 р.) и рибай (1500 р.), на гриле готовят колбаски из трех видов мяса, например, из индейки с печеным перцем (450 р.), ребра (550 р.), баранью корейку (590 р.).

Отдельный раздел меню посвящен блюдам, приготовленным в чугуне.

Интерьер заведения создавала дизайнер Яна Холикбердиева. В числе прочего на стене разместили 252 панели со встроенными в них часовыми механизмами, которые вращаются с разной скоростью. Похожую инсталляцию A Million Times, созданную в 2013 году группой европейских дизайнеров, можно увидеть в музее дизайна Cooper Hewitt в Нью-Йорке.

Напомним, мясной ресторан «Скотина», основанный Тахиром Холикбердиевым, в апреле 2017 года был включен в ТОП-100 лучших в России по версии Spoon Restaurant Guide.

Сельскохозяйственная ярмарка на Бирюзова: красиво, удобно, комфортно - NrNews.RuВ рамках «Народного контроля» в Новороссийске проведено обследование сельскохозяйственной ярмарки, расположенной по ул.
17.08.2017 NrNews.Ru
В Краснодарском крае завершилась  Межрегиональная учебно-тренировочная Вахта Памяти - NrNews.RuВ период с 11 по 16 августа в Горячем Ключе прошла IV Межрегиональная учебно-тренировочная Вахта Памяти,
17.08.2017 NrNews.Ru
iPhone стал самым популярным смартфоном в мире - ЮгополисiPhone 7 и 7 Plus стали самыми популярными в мире смартфонами по итогам второго квартала 2017 года.
17.08.2017 Югополис
Ростовчане опубликовали "постер", назвав горожан станичниками - KrasnodarMediaРостовчане опубликовали афишу предстоящего матча, вызвавшую бурные споры в Сети(ФОТО) 17 августа, KrasnodarMedia.
17.08.2017 KrasnodarMedia
В Барселоне в результате теракта погибли 13 человек, пострадали более 50 - ЮгополисОдин из предполагаемых террористов задержан, второй убит.  strana.ua 17 августа на улице Рамбла в центре Барселоны микроавтобус наехал на пешеходов.
17.08.2017 Югополис
Это произошло в сельскохозяйственном кооперативе «Родина» в станице Ладожской.
17.08.2017 Кубанские Новости
Перевёл 200 тысяч - Газета ЕдинствоВ райцентре мужчине пенсионного возраста позвонил по телефону неизвестный.
17.08.2017 Газета Единство
В Сочи мужчину осудят за убийство и поджог - Аргументы и факты
В Сочи мужчину осудят за убийство и поджог
Подозреваемый после убийства пытался выскочить в окно, но был замечен прохожими Мужчина предстанет перед судом по обвинению в убийстве знакомого, уничтожении чужого имущества и покушении на убийство в Сочи,
Аргументы и факты
жизнь - Армавирский Собеседник
Чем опасны наркотики
О вреде наркомании знают все. Но почему же все-таки молодые люди начинают употреблять наркотики?
Армавирский Собеседник
inet - Армавирский Собеседник
Обращайте внимание на своих детей!
Уважаемые родители, сохраняйте постоянный контакт со своим ребенком. Для современных подростков социальные сети — многое в одном.
Армавирский Собеседник
«Казачий край – души отрада» - МО Темрюкский районДля читателей городской библиотеки артисты городского объединения культуры провели тематическую программу «Казачий край – души отрада»,
18.08.2017 МО Темрюкский район
01 - Администрация Тимашевского районаАкция в поддержку семейных ценностей состоится 26 августа в центре города Краснодара.
17.08.2017 Администрация Тимашевского района
«Гастрономическую карту туриста» выпустили в Сочи - Администрация г. СочиВ издание вошли шесть ресторанов, четыре кафе и одиннадцать стрит-фудов, расположенных в районе Олимпийского парка.
17.08.2017 Администрация г. Сочи
В Атамани тихоречане угощали тёщиными пирожками - Тихорецкие вести
В Атамани тихоречане угощали тёщиными пирожками
Фестиваль традиционной выпечки «Тэщины пирижечкы» состоялся 12 августа на территории выставочного комплекса «Атамань».
Тихорецкие вести
Выставка Кубанской продукции пройдет в Москве - Приазовские степи
Выставка Кубанской продукции пройдет в Москве
С 28 сентября по 1 октября в столице России будет проходить выставка «Дни Краснодарского края в городе Москве».
Приазовские степи
Онлайн-кинотеатры: свобода выбора и времени - Деловая газета Юг
Онлайн-кинотеатры: свобода выбора и времени
Ранее у ценителей продуктов киноиндустрии не было особого выбора. Им приходилось отправляться в кинотеатр в конкретный день и время, чтобы увидеть фильм, который имеется в наличии.
Деловая газета Юг
Пошаливают нервишки? Марш в бассейн - Краснодарские известия«Спорт - это гарантия вашего здоровья, физической активности, долголетия.
18.08.2017 Краснодарские известия
Триумфаторы начали с поражений - Независимая спортивная газетаН еожиданно стартовали в новом сезоне некоторые триумфаторы предыдущего. Так, чемпион Англии «Челси» на своем поле уступил в 1-м туре национального первенства середнячку премьер-лиги «Бернли» - 2:3.
18.08.2017 Независимая спортивная газета
«Нейтральное» серебро Шубенкова звучит гордо - Независимая спортивная газетаВ Лондоне завершился 16-й чемпионат мира. Сборная России выступала на нем неофициально, поскольку федерация легкой атлетики нашей страны была дисквалифицирована из-за допинговых скандалов.
18.08.2017 Независимая спортивная газета
Луч надежды в финансовом тумане - Независимая спортивная газета
Луч надежды в финансовом тумане
В начале июля «Независимая спортивная газета» ознакомила поклонников волейбола с майскими и июньскими переходами в женских командах суперлиги,
Независимая спортивная газета
С минимальной разницей за явным преимуществом - Независимая спортивная газета
С минимальной разницей за явным преимуществом
В понятия «победа с минимальной разницей» и «победа за явным преимуществом» вкладывается, естественно, разный смысл.
Независимая спортивная газета
В Барселоне в результате теракта погибли 13 человек, пострадали более 50 - ЮгополисОдин из предполагаемых террористов задержан, второй убит.  strana.ua 17 августа на улице Рамбла в центре Барселоны микроавтобус наехал на пешеходов.
17.08.2017 Югополис
Непогода ожидается в ближайшие три-шесть часов. 17 августа МЧС объявило экстренное предупреждение в Туапсинском районе Краснодарского края.
17.08.2017 Кубанские Новости
К парку - Деловая газета ЮгГородской парк «Солнечный остров» может стать просторнее за счет присоединения к нему дополнительно еще 200 га, которые обещают не застраивать, а сделать сделать зоной рекреации.
17.08.2017 Деловая газета Юг
Встреча 17 августа закончилась со счётом 3:2. Ещё за пять минут до начала матча первыми померились силами болельщики - как только фанаты "Црвена Звезда" запели свои кричалки, краснодарцы, а их пришло 24 587 человек,
17.08.2017 Кубанские Новости
В Анапе организатор фаершоу получил 3 суток ареста - NrNews.RuОколо 22.00 к наряду ППСП, находящемуся на маршруте патрулирования на Центральной набережной города Анапа, обратились граждане, которые сообщили, что двое молодых людей проводят фаершоу,
17.08.2017 NrNews.Ru