Новости города БезФормата.Ru
Краснодар
Главные новости
 
Задать вопрос?

О санитарно-эпидемиологической ситуации на Черноморском побережье Краснодарского края за неделю с 03.07.2017 г. по 09.07.2017 г. г.

О санитарно-эпидемиологической ситуации на Черноморском побережье Краснодарского края за неделю с 03.07.2017 г. по 09.07.2017 г.

По данным анализа инфекционной заболеваемости по Черноморскому побережью эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная.

За период 03.07.2017 года по 09.07.2017 года зарегистрировано по предварительным диагнозам 589случаев заболевания острыми кишечными инфекциями, что не превышает среднемноголетнего уровня заболеваемости. Случаев групповой заболеваемости не зарегистрировано. Заболеваемость регистрировалась в виде спорадических случаев.

За истекший период сезона 2017 года лабораториями ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» в рамках государственного надзора, социально-гигиенического мониторинга, организованного Управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю, производственного контроля, осуществляемого хозяйствующими субъектами, выполнено 18435лабораторных исследований морской воды Черноморского побережья на микробиологические, паразитологические, санитарно-химические и вирусологические показатели. Все пробы соответствуют гигиеническим нормативам.

В 2017 году всего за весь период подана 241заявка для получения санитарно-эпидемиологического заключения на использование водного объекта. Выдано 235санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии предполагаемого использования водного объекта в целях рекреации требованиям санитарных правил, в т.ч. на детские – 52.

Экспертами Всемирной Организации Здравоохранения разработаны   десять «золотых» правил для предотвращения пищевых отравлений (инфекций ):

  1. Выбор безопасных пищевых продуктов . Многие продукты, такие как фрукты и овощи, потребляют в сыром виде, в то время как другие — рискованно кушать без предварительной обработки. Например, всегда покупайте пастеризованное, а не сырое молоко. Особенно опасно покупать молочные и мясные продукты у частных торговцев. Проверяйте сроки годности продуктов, целостность упаковок. Продукты, которые употребляются сырыми (овощи, фрукты, зелень), требуют тщательного мытья, желательно кипяченой водой.

2. Тщательно приготавливайте пищу . Многие сырые продукты, главным образом, птица, мясо и сырое молоко, часто обсеменены патогенными микроорганизмами. В процессе варки (жарки) бактерии уничтожаются, но помните, что температура во всех частях пищевого продукта должна достигнуть 70° С. Если мясо цыпленка все еще сырое у кости, то поместите его снова в духовку до достижения полной готовности.

3. Ешьте приготовленную пищу без промедления . Когда приготовленная пища охлаждается до комнатной температуры, микробы в ней начинают размножаться. Чем дольше она остается в таком состоянии, тем больше риск получить пищевое отравление. Чтобы себя обезопасить, ешьте пищу сразу после приготовления.

4. Тщательно храните пищевые продукты . Если Вы приготовили пищу впрок или хотите после употребления сохранить оставшуюся ее часть, имейте в виду, что она должна храниться либо горячей (около или выше 60° С), либо холодной (около или ниже 10° С). Это исключительно важное правило, особенно если Вы намерены хранить пищу более 4-5 часов. Пищу для детей лучше вообще не подвергать хранению. Общая ошибка, приводящая к  пищевым отравлениям — хранение в холодильнике большого количества теплой пищи. Эта пища в перегруженном холодильнике не может быстро полностью остыть. Когда в середине пищевого продукта слишком долго сохраняется тепло (температура свыше 10° С), микробы выживают и быстро размножаются до опасного для здоровья человека уровня.

5. Тщательно подогревайте приготовленную заранее пищу . Это наилучшая мера защиты от микроорганизмов, которые могли размножиться в пище в процессе хранения (хранение в холодильнике угнетает рост микробов, но не уничтожает их). Еще раз, перед едой, тщательно прогрейте пищу (температура в ее толще должна быть не менее 70° С).

6. Избегайте контакта между сырыми и готовыми пищевыми продуктами .
Правильно приготовленная пища может быть загрязнена путем соприкосновения с сырыми продуктами. Это перекрестное загрязнение может быть явным, когда например, сырая птица соприкасается с готовой пищей, или может быть скрытым. Например, нельзя использовать одну и ту же разделочную доску и нож для приготовления сырой и вареной (жареной) птицы. Подобная практика может привести к потенциальному риску заражения продуктов и росту в них микроорганизмов с последующим отравлением человека.

7. Часто мойте руки . Тщательно мойте руки перед приготовлением еды и после каждого перерыва в процессе готовки — особенно, если Вы перепеленали ребенка или были в туалете. После разделки сырых продуктов, таких как рыба, мясо или птица, опять вымойте руки, прежде чем приступить к обработке других продуктов. А если у Вас имеется инфицированная царапина (ранка) на руке, то обязательно перевяжите ее или наложите пластырь прежде, чем приступить к приготовлению пищи. Также помните, что домашние животные — собаки, кошки, птицы - часто носители опасных микроорганизмов, которые могут попасть в пищу через Ваши руки.

8. Содержите кухню в идеальной чистоте . Так как пища легко загрязняется, любая поверхность, используемая для ее приготовления, должна быть абсолютно чистой. Рассматривайте каждый пищевой обрезок, крошки или грязные пятна как потенциальный резервуар микробов. Полотенца для протирания посуды должны меняться каждый день. Тряпки для обработки столов, полов должны ежедневно мыться и просушиваться.

9. Храните пищу защищенной от насекомых, грызунов и других животных . Животные часто являются переносчиками патогенных микроорганизмов, которые вызывают пищевые отравления. Для надежной защиты продуктов храните их в плотно закрывающихся банках (контейнерах).

10. Используйте чистую воду . Чистая вода исключительно важна как для питья, так и для приготовления пищи. Если у Вас есть сомнения в отношении качества воды, то прокипятите ее перед добавлением к пищевым продуктам или перед употреблением.

Как избежать кишечной инфекции в летнюю жару? - Аргументы и фактыЛетний зной - благоприятная среда для размножения болезнетворных бактерий.
07.08.2017 Аргументы и факты
Кишечная инфекция поразила 887 человек на Черном море за неделю - Аргументы и фактыПо данным анализа инфекционной заболеваемости, по побережью Кубани эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная Кишечная инфекция поразила 887 человек на Черноморском побережье за неделю,
02.08.2017 Аргументы и факты
Пищевые отравления - ГБУЗ Центр медицинской профилактикиВ быту понятие "пищевое отравление" распространено довольно широко, хотя и включает в себя принципиально разные заболевания, объединенные главным общим признаком – начало заболевания напрямую связано с приемом пищи.
27.07.2017 ГБУЗ Центр медицинской профилактики
Острые кишечные инфекции (ОКИ) - это группа инфекций, характеризующихся фекально-оральным механизмом передачи, локализацией возбудителей в кишечнике человека, многократным жидким стулом, тошнотой, рвотой,
21.07.2017 ГБУЗ Центр медицинской профилактики
Экспертами Всемирной Организации Здравоохранения разработаны десять «золотых» правил для предотвращения пищевых отравлений (инфекций):   1. Выбор безопасных пищевых продуктов .
17.07.2017 Роспотребнадзор
«Морской серпантин»: водные маршруты вдоль Черноморского побережья планируют субсидировать - ГТРК Кубань в г. СочиО проекте развития водных перевозок на Черноморском побережье сегодня говорили в Министерстве промышленности и торговли.
07.07.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
Осень будет продолжаться на Кубани - LiveKuban.RuВ пятницу, 15 декабря, столбики термометров покажут днем +14°С. День перед выходными будет теплым и пасмурным.
14.12.2017 LiveKuban.Ru
Прогноз погоды, представленный Краснодарским ЦГМС филиалом ФГБУ «Северо-Кавказское УГМС» на ближайшие сутки 15 декабря 2017 года: по Краснодарскому краю: утром и днем местами дождь,
14.12.2017 NrNews.Ru
В Городском историческом музее Горячего Ключа отметили Международный день гор - Министерство КультурыОрганизатором выступило Горячеключевское местное отделение им. А.В. Твердого при поддержке и под патронажем Краснодарского регионального отделения Русского географического общества.
13.12.2017 Министерство Культуры
Что такое лес? Деревья — до небес! - Рассвет
Что такое лес? Деревья — до небес!
В мае этого года в «Рассвете» публиковался материал о рубке деревьев недалеко от хутора Державного.
Рассвет
Мост между прошлым и будущим
Есть что-­то таинственное и мистическое в старинных арочных мостах, сохранившихся на территории нашего района возле хутора Веселого и станицы Николаевской.
Рассвет
Для школьников провели экскурсию по экологическому воспитанию - Газета Заря Кубани
Для школьников провели экскурсию по экологическому воспитанию
Сегодня в Славянском историко-краеведческом музее прошла экскурия-викторина в рамках года экологии «Зимовка диких обитателей Приазовья».
Газета Заря Кубани
дорога1 - Армавирский СобеседникВ текущем году в России произошло 14695 ДТП с участием детей и подростков, 563 ребенка погибли, 15816 школьников получили ранения.
14.12.2017 Армавирский Собеседник
По данным ВОЗ, каждый год мир теряет 1 млн детей из-за смертельных травм, каждый час гибнет более 100 детей из-за неумышленной травмы или несчастного случая, которые можно было бы предотвратить.
14.12.2017 Армавирский Собеседник
Дело предполагаемого организатора убийств предпринимателей в Сочи передано в суд - ЮгополисУбийства были осуществлены 5 и 7 лет назад, однако точка в уголовном деле еще не поставлена.
14.12.2017 Югополис
В Ейском районе шесть человек погибли в пожарах - Приазовские степи
В Ейском районе шесть человек погибли в пожарах
За 11 месяцев текущего года в Ейском районе случилось 84 пожара, в которых шесть человек погибли и пять получили травмы.
Приазовские степи
Жителя Ростова, повесившего щенков на заборе, осудят в Геленджике - Аргументы и факты
Жителя Ростова, повесившего щенков на заборе, осудят в Геленджике
Мужчина в декабре решил отомстить бездомной собаке, которая его ранее облаяла, и убил пять ее щенков Жителя Ростова, повесившего щенков на заборе, осудят в Геленджике, сообщает пресс-служба прокуратуры Краснодарского края.
Аргументы и факты
Школьник украл всю технику и деньги из дома соседа в Новопокровском районе - Аргументы и факты
Школьник украл всю технику и деньги из дома соседа в Новопокровском районе
15-летний подросток причинил местному жителю ущерб на сумму 19 тысяч рублей Школьник 15-и лет украл всю технику и деньги из дома соседа в Новопокровском районе, сообщает пресс-служба СУ СКР по Краснодарскому краю.
Аргументы и факты
Представительница Тихорецка стала победителем конкурса «У каждого в душе своя Кубань» - Министерство КультурыЗаведующая сектором по культмассовой работе в клубе им. Меньшикова Любовь Саакова победила в  краевом фестивале исполнителей литературных произведений кубанских авторов.
14.12.2017 Министерство Культуры
Юнкоры Темрюкского района побывали в гостях у библиотеки - Министерство КультурыМежпоселенческую библиотеку посетили корреспонденты Клуба юнкоров, созданного при газете «Тамань».
14.12.2017 Министерство Культуры
В Армавире провели инваэкскурсию «Дорогами жизни А.И.Солженицына» - Министерство КультурыСотрудники Армавирского филиала Краснодарской краевой специальной библиотеки для слепых имени А.П.
14.12.2017 Министерство Культуры
Эльмира Арзуманян - Армавирский Собеседник
Красота спасет мир
Армавирские воспитанники образцового объединения солистов-вокалистов «Серебряные колокольчики» под руководством Р.В.
Армавирский Собеседник
Герои живут рядом - Рассвет
Герои живут рядом
В каждом населенном пункте есть люди, которые пользуются заслуженным уважением земляков, к мнению которых прислушиваются.
Рассвет
Педагог служит нации! - Вольная Кубань
Педагог служит нации!
УЧИТЕЛЬ. ШКОЛА. ЖИЗНЬ. О престиже учительской профессии в нашей стране говорят с разных трибун уже много лет.
Вольная Кубань
Осенняя пора, мячей очарованье… - Краснодарские известия«Завершился осенний этап футбольного чемпионата России» Премьер-лига ушла на зимние каникулы.
14.12.2017 Краснодарские известия
ш-13 - Армавирский СобеседникВ школе № 13 прошло мероприятие, посвященное Всемирному дню самбо. В гости к ученикам приехал тренер Центра олимпийского резерва краевой спортивной школы самбо Сергей Григорьевич Тонкошкуров.
14.12.2017 Армавирский Собеседник
ПОБЕДА НА ЧЕМПИОНАТЕ ЕВРОПЫ - Администрация Тихорецкого районаТихорецкая спортсменка завоевала бронзу на чемпионате Европы по тхэквондо.
14.12.2017 Администрация Тихорецкого района
Удачная охота «леопардов» - Краснодарские известия
Удачная охота «леопардов»
«Вчера в Москве стартовал второй этап хоккейного Евротура - Кубок Первого канала.
Краснодарские известия
Спорт вне политики - Прибой
Спорт вне политики
Мы не могли пройти мимо острой темы и поинтересовались у геленджикских спортсменов их личным мнением на этот счет Международный Олимпийский комитет отказал нашим спортсменам в праве выступить на зимних Играх в Корее п
Прибой
Папикян - Армавирский Собеседник
Интервью на кромке поля
Арсен ПАПИКЯН: “Набрать максимальное количество очков в оставшихся матчах” В ФОНБЕТ-Первенстве России по футболу среди команд клубов ПФЛ сезона 2017—2018 гг.
Армавирский Собеседник
image31959801_da516b4e55719ab1b984fc1111cda56c - Администрация город-герой НовороcсийскАккредитацию получили: Валерий Волков – председатель Союза журналистов Новороссийска и Марина Яровая – главный редактор «Блокнот Новороссийск».
14.12.2017 Администрация город-герой Новороcсийск
На Кубань возвращаются российские военные из Сирии - Krasnodar.RuТоржественная встреча военнослужащих 32 отдельного медицинского отряда состоится сегодня в Анапе.
14.12.2017 Krasnodar.Ru
Проект по созданию ветропарка в Темрюкском районе включен в схему и программу развития электроэнергетики края в 2018-2022гг.
14.12.2017 Администрация Краснодарского края
В Горячем Ключе пройдет благотворительная акция «Елки желаний» - МО г.Горячий КлючКаждый сможет порадовать ребенка подарком, сняв открытку с елки желаний в период с 15 до 24 декабря.
14.12.2017 МО г.Горячий Ключ
Сергей Галицкий стал Почетным гражданином Краснодара - ЮгополисВсего 9 горожан стали Почетными гражданами Краснодара.  Федор Обмайкин / Югополис Читайте также:
14.12.2017 Югополис