Новости города БезФормата.Ru
Краснодар
Главные новости
 
Задать вопрос?

О санитарно-эпидемиологической ситуации на Черноморском побережье Краснодарского края за неделю с 26.06.2017 г. по 02.07.2017 г.

О санитарно-эпидемиологической ситуации на Черноморском побережье Краснодарского края за неделю с 26.06.2017 г. по 02.07.2017 г.

По данным анализа инфекционной заболеваемости по Черноморскому побережью эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная.

За период 26.06.2017 года по 02.07.2017 года зарегистрировано по предварительным диагнозам 311 случаев заболевания острыми кишечными инфекциями, что не превышает среднемноголетнего уровня заболеваемости. Случаев групповой заболеваемости не зарегистрировано. Заболеваемость регистрировалась в виде спорадических случаев.

За истекший период сезона 2017 года лабораториями ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» в рамках государственного надзора, социально-гигиенического мониторинга, организованного Управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю, производственного контроля, осуществляемого хозяйствующими субъектами, выполнено 16200 лабораторных исследований морской воды Черноморского побережья на микробиологические, паразитологические, санитарно-химические и вирусологические показатели. Все пробы соответствуют гигиеническим нормативам.

В 2017 году всего за весь период подано 220 заявок для получения санитарно-эпидемиологического заключения на использование водного объекта. Выдано – 217 санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии предполагаемого использования водного объекта в целях рекреации требованиям санитарных правил, в т.ч. на детские – 50.

Экспертами Всемирной Организации Здравоохранения разработаны   десять «золотых» правил для предотвращения пищевых отравлений (инфекций ):

  1. Выбор безопасных пищевых продуктов . Многие продукты, такие как фрукты и овощи, потребляют в сыром виде, в то время как другие — рискованно кушать без предварительной обработки. Например, всегда покупайте пастеризованное, а не сырое молоко. Особенно опасно покупать молочные и мясные продукты у частных торговцев. Проверяйте сроки годности продуктов, целостность упаковок. Продукты, которые употребляются сырыми (овощи, фрукты, зелень), требуют тщательного мытья, желательно кипяченой водой.

2. Тщательно приготавливайте пищу . Многие сырые продукты, главным образом, птица, мясо и сырое молоко, часто обсеменены патогенными микроорганизмами. В процессе варки (жарки) бактерии уничтожаются, но помните, что температура во всех частях пищевого продукта должна достигнуть 70° С. Если мясо цыпленка все еще сырое у кости, то поместите его снова в духовку до достижения полной готовности.

3. Ешьте приготовленную пищу без промедления . Когда приготовленная пища охлаждается до комнатной температуры, микробы в ней начинают размножаться. Чем дольше она остается в таком состоянии, тем больше риск получить пищевое отравление. Чтобы себя обезопасить, ешьте пищу сразу после приготовления.

4. Тщательно храните пищевые продукты . Если Вы приготовили пищу впрок или хотите после употребления сохранить оставшуюся ее часть, имейте в виду, что она должна храниться либо горячей (около или выше 60° С), либо холодной (около или ниже 10° С). Это исключительно важное правило, особенно если Вы намерены хранить пищу более 4-5 часов. Пищу для детей лучше вообще не подвергать хранению. Общая ошибка, приводящая к  пищевым отравлениям — хранение в холодильнике большого количества теплой пищи. Эта пища в перегруженном холодильнике не может быстро полностью остыть. Когда в середине пищевого продукта слишком долго сохраняется тепло (температура свыше 10° С), микробы выживают и быстро размножаются до опасного для здоровья человека уровня.

5. Тщательно подогревайте приготовленную заранее пищу . Это наилучшая мера защиты от микроорганизмов, которые могли размножиться в пище в процессе хранения (хранение в холодильнике угнетает рост микробов, но не уничтожает их). Еще раз, перед едой, тщательно прогрейте пищу (температура в ее толще должна быть не менее 70° С).

6. Избегайте контакта между сырыми и готовыми пищевыми продуктами .
Правильно приготовленная пища может быть загрязнена путем соприкосновения с сырыми продуктами. Это перекрестное загрязнение может быть явным, когда например, сырая птица соприкасается с готовой пищей, или может быть скрытым. Например, нельзя использовать одну и ту же разделочную доску и нож для приготовления сырой и вареной (жареной) птицы. Подобная практика может привести к потенциальному риску заражения продуктов и росту в них микроорганизмов с последующим отравлением человека.

7. Часто мойте руки . Тщательно мойте руки перед приготовлением еды и после каждого перерыва в процессе готовки — особенно, если Вы перепеленали ребенка или были в туалете. После разделки сырых продуктов, таких как рыба, мясо или птица, опять вымойте руки, прежде чем приступить к обработке других продуктов. А если у Вас имеется инфицированная царапина (ранка) на руке, то обязательно перевяжите ее или наложите пластырь прежде, чем приступить к приготовлению пищи. Также помните, что домашние животные — собаки, кошки, птицы - часто носители опасных микроорганизмов, которые могут попасть в пищу через Ваши руки.

8. Содержите кухню в идеальной чистоте . Так как пища легко загрязняется, любая поверхность, используемая для ее приготовления, должна быть абсолютно чистой. Рассматривайте каждый пищевой обрезок, крошки или грязные пятна как потенциальный резервуар микробов. Полотенца для протирания посуды должны меняться каждый день. Тряпки для обработки столов, полов должны ежедневно мыться и просушиваться.

9. Храните пищу защищенной от насекомых, грызунов и других животных . Животные часто являются переносчиками патогенных микроорганизмов, которые вызывают пищевые отравления. Для надежной защиты продуктов храните их в плотно закрывающихся банках (контейнерах).

10. Используйте чистую воду . Чистая вода исключительно важна как для питья, так и для приготовления пищи. Если у Вас есть сомнения в отношении качества воды, то прокипятите ее перед добавлением к пищевым продуктам или перед употреблением.


Температура воздуха на Черноморском побережье – до 36 выше ноля 30 июня, KrasnodarMedia.
30.06.2017 KrasnodarMedia
imagespischevoe-otravlenie-simptomy-lechenie-thumb - Армавирский Собеседник1. Поддерживайте чистоту: — мойте руки, перед тем как брать продукты и приготовить пищу; — вымойте и продезинфицируйте все поверхности и кухонные принадлежности, используемые для приготовления пищи;
28.06.2017 Армавирский Собеседник
О лабораторном контроле за качеством морской воды Азово-Черноморского побережья По состоянию на 26.06.
27.06.2017 Роспотребнадзор
В СМИ распространяется информация о том, что 214 человек в Сочи отравились морской водой.
23.06.2017 Управление здравоохранения г. Сочи
За неделю Роспотребнадзор насчитал 214 случаев заболевания острыми кишечными инфекциями на Черном море - ЮгополисЭти данные не превышают среднемноголетнего уровня заболеваемости, случаев групповой заболеваемости не зарегистрировано.
22.06.2017 Югополис
Сотрудники Роспотребнадзора проверили воду в Черном море - LiveKuban.RuСтало известно, сколько человек отравилось водой во время отдыха. За период с 12 по 18 июня на Черноморском побережье было зафиксировано около 214 случаев заболевания острыми кишечными инфекциями.
22.06.2017 LiveKuban.Ru
Объявлен конкурс плаката «День выборов» - Администрация Лабинского района18 марта 2018 года состоятся выборы Президента России. Общероссийский народный фронт совместно с Музеем современной истории России объявили конкурс на лучший плакат,
20.02.2018 Администрация Лабинского района
С 20 февраля на Кубань придет похолодание, ожидается гололед - Аргументы и фактыНочи на 21 и 22 февраля будут холодными, температура воздуха по краю опустится до минус пяти градусов Похолодание с осадками, изморозью и гололедом ожидается в Краснодарском крае с 20 февраля,
20.02.2018 Аргументы и факты
увеличить - Рослесозащита ЦЗЛ Краснодарского краяОтчёт основан на официальных итогах работы подразделений Филиала по реализуемым направлениям уставной деятельности ФБУ «Рослесозащита» – государственному лесопатологическому мониторингу,
19.02.2018 Рослесозащита ЦЗЛ Краснодарского края
Весна не по расписанию - Сельская газета
Весна не по расписанию
Все, хватит! Хватит зимнего дождя, пронизывающего ветра, длинных холодных вечеров, грустных мыслей.
Сельская газета
Новая рабочая неделя порадует отсутствием осадков - Газета Заря Кубани
Новая рабочая неделя порадует отсутствием осадков
Неделя в Славянском районе обещает быть без осадков. Временами возможно усиление ветра и снижение температуры.
Газета Заря Кубани
Февральские окна открылись - Газета Единство
Февральские окна открылись
И это точно. Начало последнего месяца зимы в целом выдалось умеренно теплым.
Газета Единство
Певец из Краснодара Петр Гара убит в Москве - ЮгополисЕму нанесли 5 ножевых ранений. Петр Гара  : vk.com/gara_petr Шансонье Петр Гара найден убитым в столичной квартире.
20.02.2018 Югополис
В настоящее время возросло количество обращений граждан в регистрационные подразделения по вопросам оформления транспортных средств и получения водительских удостоверений.
20.02.2018 МО Темрюкский район
На Кубани проверят подлинность записи со скандальным высказыванием судьи - Аргументы и фактыСогласно аудиозаписи, выложенной в интернет, судья позволил себе нелицеприятно высказаться о клиентке адвоката - многодетной матери Скандальную аудиозапись,
20.02.2018 Аргументы и факты
Аварийные выходные: десять ДТП за двое суток - Газета Заря Кубани
Аварийные выходные: десять ДТП за двое суток
Минувшие выходные выдались очень тревожными для славянских полицейских. На дорогах района зарегистрировано десять дорожно-транспортных происшествий, в четырех из которых пострадали люди.
Газета Заря Кубани
Два пешехода погибли за сутки на дорогах Кубани в результате наезда - Аргументы и факты
Два пешехода погибли за сутки на дорогах Кубани в результате наезда
Обе трагедии произошли на дорогах Тимашевского района Два пешехода погибли на дорогах Тимашевского района Кубани за сутки,
Аргументы и факты
22-летний сочинец хотел убить родителей, чтобы завладеть квартирой - Аргументы и факты
22-летний сочинец хотел убить родителей, чтобы завладеть квартирой
Полицейские предотвратили преступление, инсценировав заказное убийство Обвинение в подготовке двойного убийства предъявлено 22-летнему жителю Сочи, сообщили в пресс-службе СУ СКР по Краснодарскому краю.
Аргументы и факты
Поэтический марафон - КубГАУ19 февраля в КубГАУ состоялось творческое мероприятие, приуроченное к месячнику военно-патриотической и обороно-массовой работы, – поэтический марафон.
19.02.2018 КубГАУ
Для усиления работы в классах казачьей направленности  реестровые казаки    Темрюкского районного казачьего общества  провели  дополнительные уроки  в районных школах  № 3, № 5 и № 7.
19.02.2018 МО Темрюкский район
Юрий Башмет провел открытый мастер-класс в Сочи - Администрация г. СочиЕго слушателями стали не только молодые музыканты, которым маэстро дал советы, но и творческая интеллигенция города.
19.02.2018 Администрация г. Сочи
Масленица блинная, сытная, старинная! - Рассвет
Масленица блинная, сытная, старинная!
Не найти в России такого человека, который не любил бы Масленицу! Ее ждут не только взрослые, но и дети.
Рассвет
Image title - Газета РВС
Дети войны рассказали о страшном, пережитом ими, времени
14 февраля 2018 года в Динском историко-краеведческом музее прошло мероприятие «Не стереть нашу память годами» – встреча с детьми войны.
Газета РВС
Веселые празднования Масленицы - Газета Заря Кубани
Веселые празднования Масленицы
Как мы сообщали ранее, вчера с самого утра в Анастасиевском сельском поселении началось веселое и красочное мероприятие «Широкая Масленица», которое продолжилось вечером в большом зале Дома культуры.
Газета Заря Кубани
Все флаги ­ в гости к нам! - РассветЭтим летом всех спортивных болельщиков ждет грандиозное событие ­ Чемпионат мира по футболу.
20.02.2018 Рассвет
НИКИТА МАЛЯРОВ: ИНТЕРЕСНЫЙ МАТЧ - ФК КубаньАвтор гола в ворота «Алашкерта» Никита Маляров поделился впечатлениями от прошедшего поединка.
19.02.2018 ФК Кубань
Собрали волю в чумок - Министерство физической культуры и спортаКубанские тхэквондисты – призёры первенства России. В Новочебоксарске завершилось национальное первенство по тхэквондо (WTF).
19.02.2018 Министерство физической культуры и спорта
Россия-2018
Да здравствует народная игра! Всекубанская акция-эстафета «Навстречу чемпионату мира по футболу в Сочи!» пришла в Успенский район.
Вольная Кубань
План основных спортивно-массовых мероприятий управления по физической культуре и спорту на март 2018 года - Газета Заря Кубани
План основных спортивно-массовых мероприятий управления по физической культуре и спорту на март 2018 года
План основных спортивно-массовых мероприятий управления по физической культуре и спорту на март 2018 года.
Газета Заря Кубани
Футбол и буренки прославили Чебургольскую - Голос Правды
Футбол и буренки прославили Чебургольскую
18 Отдаленное и тихое Чебургольское поселение показало всем, как нужно развивать спорт и животноводство, работая при этом в условиях жесткой экономии В этом поселении всего 1384 двора и 15 млн рублей в бюджете .
Голос Правды
Певец из Краснодара Петр Гара убит в Москве - ЮгополисЕму нанесли 5 ножевых ранений. Петр Гара  : vk.com/gara_petr Шансонье Петр Гара найден убитым в столичной квартире.
20.02.2018 Югополис
Фото: Ярослав Потапов - Администрация города КраснодарНа 49-м заседании городской Думы депутаты поддержали кандидатуры, представленные главой города Евгением Первышовым.
20.02.2018 Администрация города Краснодар
Тихоречане стали участниками Большого круга российского казачества - Тихорецкие вести15 февраля в Москве встретились более 1500 представителей всех 11 реестровых казачьих войск России, общественных объединений казаков и молодежных казачьих организаций из 80 регионов страны.
20.02.2018 Тихорецкие вести
Праздник «Масленица» в школе №55 - Управление культурыВ средней школе № 55, сотрудники библиотеки, филиал № 14 (ул. Измайловская 186), совместно с Домом Культуры «Измайловский», организовали праздник «Масленица».
20.02.2018 Управление культуры
Как на масленой неделе - Управление культуры15 — 16 февраля настоящий праздник Масленицы с блинами и вареньем, устроили сотрудники Лазаревской центральной детской библиотеки для детей «Сочинского КЦСОН», учеников 1-2 классов школ № 75 и № 80.
20.02.2018 Управление культуры