Новости города БезФормата.Ru
Краснодар
Главные новости
 
Задать вопрос?

О санитарно-эпидемиологической ситуации на Черноморском побережье Краснодарского края за неделю с 26.06.2017 г. по 02.07.2017 г.

О санитарно-эпидемиологической ситуации на Черноморском побережье Краснодарского края за неделю с 26.06.2017 г. по 02.07.2017 г.

По данным анализа инфекционной заболеваемости по Черноморскому побережью эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная.

За период 26.06.2017 года по 02.07.2017 года зарегистрировано по предварительным диагнозам 311 случаев заболевания острыми кишечными инфекциями, что не превышает среднемноголетнего уровня заболеваемости. Случаев групповой заболеваемости не зарегистрировано. Заболеваемость регистрировалась в виде спорадических случаев.

За истекший период сезона 2017 года лабораториями ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» в рамках государственного надзора, социально-гигиенического мониторинга, организованного Управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю, производственного контроля, осуществляемого хозяйствующими субъектами, выполнено 16200 лабораторных исследований морской воды Черноморского побережья на микробиологические, паразитологические, санитарно-химические и вирусологические показатели. Все пробы соответствуют гигиеническим нормативам.

В 2017 году всего за весь период подано 220 заявок для получения санитарно-эпидемиологического заключения на использование водного объекта. Выдано – 217 санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии предполагаемого использования водного объекта в целях рекреации требованиям санитарных правил, в т.ч. на детские – 50.

Экспертами Всемирной Организации Здравоохранения разработаны   десять «золотых» правил для предотвращения пищевых отравлений (инфекций ):

  1. Выбор безопасных пищевых продуктов . Многие продукты, такие как фрукты и овощи, потребляют в сыром виде, в то время как другие — рискованно кушать без предварительной обработки. Например, всегда покупайте пастеризованное, а не сырое молоко. Особенно опасно покупать молочные и мясные продукты у частных торговцев. Проверяйте сроки годности продуктов, целостность упаковок. Продукты, которые употребляются сырыми (овощи, фрукты, зелень), требуют тщательного мытья, желательно кипяченой водой.

2. Тщательно приготавливайте пищу . Многие сырые продукты, главным образом, птица, мясо и сырое молоко, часто обсеменены патогенными микроорганизмами. В процессе варки (жарки) бактерии уничтожаются, но помните, что температура во всех частях пищевого продукта должна достигнуть 70° С. Если мясо цыпленка все еще сырое у кости, то поместите его снова в духовку до достижения полной готовности.

3. Ешьте приготовленную пищу без промедления . Когда приготовленная пища охлаждается до комнатной температуры, микробы в ней начинают размножаться. Чем дольше она остается в таком состоянии, тем больше риск получить пищевое отравление. Чтобы себя обезопасить, ешьте пищу сразу после приготовления.

4. Тщательно храните пищевые продукты . Если Вы приготовили пищу впрок или хотите после употребления сохранить оставшуюся ее часть, имейте в виду, что она должна храниться либо горячей (около или выше 60° С), либо холодной (около или ниже 10° С). Это исключительно важное правило, особенно если Вы намерены хранить пищу более 4-5 часов. Пищу для детей лучше вообще не подвергать хранению. Общая ошибка, приводящая к  пищевым отравлениям — хранение в холодильнике большого количества теплой пищи. Эта пища в перегруженном холодильнике не может быстро полностью остыть. Когда в середине пищевого продукта слишком долго сохраняется тепло (температура свыше 10° С), микробы выживают и быстро размножаются до опасного для здоровья человека уровня.

5. Тщательно подогревайте приготовленную заранее пищу . Это наилучшая мера защиты от микроорганизмов, которые могли размножиться в пище в процессе хранения (хранение в холодильнике угнетает рост микробов, но не уничтожает их). Еще раз, перед едой, тщательно прогрейте пищу (температура в ее толще должна быть не менее 70° С).

6. Избегайте контакта между сырыми и готовыми пищевыми продуктами .
Правильно приготовленная пища может быть загрязнена путем соприкосновения с сырыми продуктами. Это перекрестное загрязнение может быть явным, когда например, сырая птица соприкасается с готовой пищей, или может быть скрытым. Например, нельзя использовать одну и ту же разделочную доску и нож для приготовления сырой и вареной (жареной) птицы. Подобная практика может привести к потенциальному риску заражения продуктов и росту в них микроорганизмов с последующим отравлением человека.

7. Часто мойте руки . Тщательно мойте руки перед приготовлением еды и после каждого перерыва в процессе готовки — особенно, если Вы перепеленали ребенка или были в туалете. После разделки сырых продуктов, таких как рыба, мясо или птица, опять вымойте руки, прежде чем приступить к обработке других продуктов. А если у Вас имеется инфицированная царапина (ранка) на руке, то обязательно перевяжите ее или наложите пластырь прежде, чем приступить к приготовлению пищи. Также помните, что домашние животные — собаки, кошки, птицы - часто носители опасных микроорганизмов, которые могут попасть в пищу через Ваши руки.

8. Содержите кухню в идеальной чистоте . Так как пища легко загрязняется, любая поверхность, используемая для ее приготовления, должна быть абсолютно чистой. Рассматривайте каждый пищевой обрезок, крошки или грязные пятна как потенциальный резервуар микробов. Полотенца для протирания посуды должны меняться каждый день. Тряпки для обработки столов, полов должны ежедневно мыться и просушиваться.

9. Храните пищу защищенной от насекомых, грызунов и других животных . Животные часто являются переносчиками патогенных микроорганизмов, которые вызывают пищевые отравления. Для надежной защиты продуктов храните их в плотно закрывающихся банках (контейнерах).

10. Используйте чистую воду . Чистая вода исключительно важна как для питья, так и для приготовления пищи. Если у Вас есть сомнения в отношении качества воды, то прокипятите ее перед добавлением к пищевым продуктам или перед употреблением.


Температура воздуха на Черноморском побережье – до 36 выше ноля 30 июня, KrasnodarMedia.
30.06.2017 KrasnodarMedia
imagespischevoe-otravlenie-simptomy-lechenie-thumb - Армавирский Собеседник1. Поддерживайте чистоту: — мойте руки, перед тем как брать продукты и приготовить пищу; — вымойте и продезинфицируйте все поверхности и кухонные принадлежности, используемые для приготовления пищи;
28.06.2017 Армавирский Собеседник
О лабораторном контроле за качеством морской воды Азово-Черноморского побережья По состоянию на 26.06.
27.06.2017 Роспотребнадзор
В СМИ распространяется информация о том, что 214 человек в Сочи отравились морской водой.
23.06.2017 Управление здравоохранения г. Сочи
За неделю Роспотребнадзор насчитал 214 случаев заболевания острыми кишечными инфекциями на Черном море - ЮгополисЭти данные не превышают среднемноголетнего уровня заболеваемости, случаев групповой заболеваемости не зарегистрировано.
22.06.2017 Югополис
Сотрудники Роспотребнадзора проверили воду в Черном море - LiveKuban.RuСтало известно, сколько человек отравилось водой во время отдыха. За период с 12 по 18 июня на Черноморском побережье было зафиксировано около 214 случаев заболевания острыми кишечными инфекциями.
22.06.2017 LiveKuban.Ru
Эксперты туризма заявляют, что отели Сочи заполнены на 50%, а власти курорта – что на 100% - KrasnodarMediaПо данным специалистов, летний сезон 2017 года на курортах края оказался провальным 21 августа, KrasnodarMedia.
21.08.2017 KrasnodarMedia
Природные ресурсы Ейского района нуждаются в защите - Приазовские степиСостоялось заседание рабочей группы комитета Законодательного Собрания Краснодарского края по вопросам использования природных ресурсов и экологической безопасности.
21.08.2017 Приазовские степи
trava_04-08-15 - Администрация город-герой НовороcсийскЗа прошлую неделю в муниципалитете произошло 3 пожара, причиной которых стало короткое замыкание и 21 возгорание сухой травы и мусора на пустырях.
21.08.2017 Администрация город-герой Новороcсийск
Vse-na-subbotnik.-21-938x533[1] - Армавирский Собеседник
25 и 26 августа в Армавире пройдут общегородские субботники
  Уважаемые армавирцы! 25 и 26 августа  в Армавире пройдут общегородские субботники.
Армавирский Собеседник
Виктория Левенцова - газета Предгорье
Её главный талант – любить детей
Газета «Предгорье» продолжает спецпроект «Увлечённые образованием». В этом выпуске наш корреспондент рассказывает о почётном работнике образования Виктории Левенцовой.
газета Предгорье
Экологические проблемы сменовцы изучают с помощью эколаборатории «РЖД» - Аргументы и факты
Экологические проблемы сменовцы изучают с помощью эколаборатории «РЖД»
Приезд представителей лаборатории стал хорошей традицией, потому что во Всероссийском детском центре «Смена» большое внимание уделяют экологии 17 августа сменовцы решали экологические проблемы вместе c представителями
Аргументы и факты
Останки убитого обнаружили 16 августа на территории заброшенной свалки. Как сообщает пресс-служба СУ СКР по Краснодарскому краю,
21.08.2017 Кубанские Новости
Экс-милиционер осужден за преступление, совершенное 7 лет назад - ЮгополисВ Гулькевичском районе оглашен приговор бывшему сотруднику отдела органов внутренних дел, долго скрывавшемуся на Украине.
21.08.2017 Югополис
На  Кубани за 2 дня 2 подростка пострадали от тока на крыше вагона - ЮгополисОба несовершеннолетних доставлены в медучреждения с сильными ожогами.   zhzh.
21.08.2017 Югополис
Смертельное ДТП - Газета Заря Кубани
Смертельное ДТП
18 августа, около 23 часов, в Славянском районе произошло смертельное ДТП с участием автомобилей Mazda 6 и Kia Sorento.
Газета Заря Кубани
Безопасные дороги - Газета Заря Кубани
Безопасные дороги
По данным УГИБДД ГУ МВД России по Краснодарскому краю в период с 11 по 13 августа (пятница – воскресенье) отмечен значительный рост погибших в ДТП людей, в том числе несовершеннолетних.
Газета Заря Кубани
На Кубани под колесами поезда погибла женщина - Аргументы и факты
На Кубани под колесами поезда погибла женщина
Погибшей оказалась 57-летняя жительница поселка Новый Белореченского района Женщина погибла под колесами грузового поезда в Белореченском районе, сообщает пресс-служба Краснодарского ЛУ МВД России на транспорте.
Аргументы и факты
Зирин - Армавирский СобеседникЕго до сих помнят люди старшего поколения по глубоким статьям, по очеркам, которые трогали душу читателей.
21.08.2017 Армавирский Собеседник
Ейский район и город Ейск отметили дни рождения - Министерство КультурыМасштабным событием для жителей и гостей муниципального образования стал праздник «Хлебосольный и Богом хранимый, величавый Ейский район».
21.08.2017 Министерство Культуры
Юбилею края посвятили конкурс-фестиваль в Усть-Лабинском районе - Министерство КультурыПраздник «Казачий край - Кубань родная» прошел в городском парке. Каждое поселение представило кубанские подворья, оформленные в традиционном стиле.
21.08.2017 Министерство Культуры
getImage - Армавирский Собеседник
В Армавире выступает «Ретро»
Всего год назад создан вокальный ансамбль «Ретро» городского Совета ветеранов, но уже заслужил симпатии армавирцев, в том числе посетителей городского парка, где недавно состоялся концерт ансамбля.
Армавирский Собеседник
IMG_9703 - Армавирский Собеседник
В Армавире лето провожают весело
Городской парк — любимое место отдыха горожан. Особенно здесь любят бывать наши дети.
Армавирский Собеседник
в театре - Армавирский Собеседник
«Чайка» Чехова откроет в Армавире 109-й театральный сезон
В этом году 7 октября откроется 109-й театральный сезон. И открытие предстоит громкое: армавирский театр драмы и комедии будет давать «Чайку» Чехова.
Армавирский Собеседник
Пассажирский транспорт сегодня - NrNews.RuНеоднократно проводимые независимые социологические опросы показывают, что в последнее время всё больше пассажиров положительно оценивают работу муниципального транспорта и вместе с тем отмечают,
21.08.2017 NrNews.Ru
Спасатели ЮРПСО МЧС России участвовали в забеге  «Стань человеком» - NrNews.Ru19 августа в г. Ростов-на-Дону состоялся командный забег с испытаниями «Стань человеком».
21.08.2017 NrNews.Ru
«Физкульт-УРА» спортсменам Лазаревского района! - Городское СобраниеВ лазаревской СОШ № 75 им. Героя Советского Союза А.П. Малышева по случаю Дня физкультурника прошел торжественный прием в честь лучших спортсменов, тренеров, школьных учителей физической культуры,
21.08.2017 Городское Собрание
7D_L2563 - Армавирский Собеседник
Боевая победа «Армавира» над «Афипсом»
    В рамках 5-го тура ФОНБЕТ-Петвенства по футболу среди команд клубов ПФЛ ФК «Армавир» одержал победу над ФК «Афипс» с минимальным счётом.
Армавирский Собеседник
Спартакиада сильнейших - Сельская Новь
Спартакиада сильнейших
 В Усть-Лабинске подвели итоги III спартакиады среди команд городского и сельских поселений района.
Сельская Новь
Пошаливают нервишки? Марш в бассейн - Краснодарские известия
Пошаливают нервишки? Марш в бассейн
«Спорт - это гарантия вашего здоровья, физической активности, долголетия.
Краснодарские известия
Защитник Вадим Хамицкий стал капитаном ХК «Сочи» - ГТРК Кубань в г. СочиСегодня стали известны имена капитана «леопардов» и его ассистентов в сезоне КХЛ 2017/18.
21.08.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
Ейск Ейчанка стала серебряным призером Международных соревнований - Ейск ГидС 17 по 20 августа в г.Дублине (Ирландия) прошли Международные соревнования по восточным боевым единоборствам.
21.08.2017 Ейск Гид
Единственный подрядчик в Краснодаре вызвался отремонтировать «убитую» улицу Тургенева - KrasnodarMedia«Смельчак» будет участвовать в аукционе на проведение ремонтных работ, других желающих пока не нашлось 21 августа, KrasnodarMedia.
21.08.2017 KrasnodarMedia
Об этом сообщил в своем микроблоге в «Твиттере» губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев.
21.08.2017 Администрация Краснодарского края
На  Кубани за 2 дня 2 подростка пострадали от тока на крыше вагона - ЮгополисОба несовершеннолетних доставлены в медучреждения с сильными ожогами.   zhzh.
21.08.2017 Югополис