Новости города БезФормата.Ru
Краснодар
Главные новости
 
Задать вопрос?

О санитарно-эпидемиологической ситуации на Черноморском побережье Краснодарского края за неделю с 31.07.2017 г. по 06.08.2017 г.

О санитарно-эпидемиологической ситуации на Черноморском побережье Краснодарского края за неделю с 31.07.2017 г. по 06.08.2017 г.

По данным анализа инфекционной заболеваемости по Черноморскому побережью эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная.

Количество случаев заболеваний с проявлениями кишечной инфекции не превышает среднемесячный и среднедневной многолетний уровни .Случаев групповой заболеваемости не зарегистрировано. Заболеваемость регистрировалась в виде спорадических случаев.

За истекший период сезона 2017 года лабораториями ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» в рамках государственного надзора, социально-гигиенического мониторинга, организованного Управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю, производственного контроля, осуществляемого хозяйствующими субъектами, выполнены более 30000 лабораторных исследований морской воды Черноморского побережья на микробиологические, паразитологические, санитарно-химические и вирусологические показатели. Все пробы соответствуют гигиеническим нормативам.

За период 2017 года выдано 261 санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии предполагаемого использования водного объекта в целях рекреации требованиям санитарных правил.

Экспертами Всемирной Организации Здравоохранения разработаны   десять «золотых» правил для предотвращения пищевых отравлений (инфекций ):

  1. Выбор безопасных пищевых продуктов . Многие продукты, такие как фрукты и овощи, потребляют в сыром виде, в то время как другие — рискованно кушать без предварительной обработки. Например, всегда покупайте пастеризованное, а не сырое молоко. Особенно опасно покупать молочные и мясные продукты у частных торговцев. Проверяйте сроки годности продуктов, целостность упаковок. Продукты, которые употребляются сырыми (овощи, фрукты, зелень), требуют тщательного мытья, желательно кипяченой водой.

2. Тщательно приготавливайте пищу . Многие сырые продукты, главным образом, птица, мясо и сырое молоко, часто обсеменены патогенными микроорганизмами. В процессе варки (жарки) бактерии уничтожаются, но помните, что температура во всех частях пищевого продукта должна достигнуть 70° С. Если мясо цыпленка все еще сырое у кости, то поместите его снова в духовку до достижения полной готовности.

3. Ешьте приготовленную пищу без промедления . Когда приготовленная пища охлаждается до комнатной температуры, микробы в ней начинают размножаться. Чем дольше она остается в таком состоянии, тем больше риск получить пищевое отравление. Чтобы себя обезопасить, ешьте пищу сразу после приготовления.

4. Тщательно храните пищевые продукты . Если Вы приготовили пищу впрок или хотите после употребления сохранить оставшуюся ее часть, имейте в виду, что она должна храниться либо горячей (около или выше 60° С), либо холодной (около или ниже 10° С). Это исключительно важное правило, особенно если Вы намерены хранить пищу более 4-5 часов. Пищу для детей лучше вообще не подвергать хранению. Общая ошибка, приводящая к  пищевым отравлениям — хранение в холодильнике большого количества теплой пищи. Эта пища в перегруженном холодильнике не может быстро полностью остыть. Когда в середине пищевого продукта слишком долго сохраняется тепло (температура свыше 10° С), микробы выживают и быстро размножаются до опасного для здоровья человека уровня.

5. Тщательно подогревайте приготовленную заранее пищу . Это наилучшая мера защиты от микроорганизмов, которые могли размножиться в пище в процессе хранения (хранение в холодильнике угнетает рост микробов, но не уничтожает их). Еще раз, перед едой, тщательно прогрейте пищу (температура в ее толще должна быть не менее 70° С).

6. Избегайте контакта между сырыми и готовыми пищевыми продуктами .
Правильно приготовленная пища может быть загрязнена путем соприкосновения с сырыми продуктами. Это перекрестное загрязнение может быть явным, когда например, сырая птица соприкасается с готовой пищей, или может быть скрытым. Например, нельзя использовать одну и ту же разделочную доску и нож для приготовления сырой и вареной (жареной) птицы. Подобная практика может привести к потенциальному риску заражения продуктов и росту в них микроорганизмов с последующим отравлением человека.

7. Часто мойте руки . Тщательно мойте руки перед приготовлением еды и после каждого перерыва в процессе готовки — особенно, если Вы перепеленали ребенка или были в туалете. После разделки сырых продуктов, таких как рыба, мясо или птица, опять вымойте руки, прежде чем приступить к обработке других продуктов. А если у Вас имеется инфицированная царапина (ранка) на руке, то обязательно перевяжите ее или наложите пластырь прежде, чем приступить к приготовлению пищи. Также помните, что домашние животные — собаки, кошки, птицы - часто носители опасных микроорганизмов, которые могут попасть в пищу через Ваши руки.

8. Содержите кухню в идеальной чистоте . Так как пища легко загрязняется, любая поверхность, используемая для ее приготовления, должна быть абсолютно чистой. Рассматривайте каждый пищевой обрезок, крошки или грязные пятна как потенциальный резервуар микробов. Полотенца для протирания посуды должны меняться каждый день. Тряпки для обработки столов, полов должны ежедневно мыться и просушиваться.

9. Храните пищу защищенной от насекомых, грызунов и других животных . Животные часто являются переносчиками патогенных микроорганизмов, которые вызывают пищевые отравления. Для надежной защиты продуктов храните их в плотно закрывающихся банках (контейнерах).

10. Используйте чистую воду . Чистая вода исключительно важна как для питья, так и для приготовления пищи. Если у Вас есть сомнения в отношении качества воды, то прокипятите ее перед добавлением к пищевым продуктам или перед употреблением.

О лабораторном контроле за качеством морской воды Азово-Черноморского побережья По состоянию на 01.08.
04.08.2017 Роспотребнадзор
Почти 900 человек на Кубани «свалила» кишечная инфекция за неделю - KrasnodarMediaРоспотребнадзор утверждает, что уровень заболеваемости кишечными инфекциями в крае не превышает среднемноголетнего 2 августа, KrasnodarMedia.
02.08.2017 KrasnodarMedia
Кишечная инфекция поразила 887 человек на Черном море за неделю - Аргументы и фактыПо данным анализа инфекционной заболеваемости, по побережью Кубани эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная Кишечная инфекция поразила 887 человек на Черноморском побережье за неделю,
02.08.2017 Аргументы и факты
По данным анализа инфекционной заболеваемости по Черноморскому  побережью, эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная.
02.08.2017 МТРК Краснодар
По данным анализа инфекционной заболеваемости по Черноморскому побережью, эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная.
02.08.2017 Кубанские Новости
Около 900 случаев заболеваний кишечными инфекциями выявлено за неделю на Черноморском побережье - Регион onlineЭпидемиологическая ситуация является стабильной Софья СОКОЛОВСКАЯ / Краснодар, 2 августа На Черноморском побережье с 24 по 30 июля было зарегистрировано 887 случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями.
02.08.2017 Регион online
На последующие двое суток 24 – 25 февраля 2018 года: По Краснодарскому краю: в начале периода в большинстве районов, остальную часть периода местами осадки в виде мокрого снега и снега,
23.02.2018 NrNews.Ru
В Сочи возможен сход лавин - ГТРК Кубань в г. СочиВ Сочи объявлено экстренное предупреждение. МЧС России по Краснодарскому краю сообщает о том, что с 23 по 26 февраля в горах Красной Поляны на отметке выше 1500 метров лавиноопасно.
23.02.2018 ГТРК Кубань в г. Сочи
Ейск Ейск. Снег. А где уборка улиц? - Ейск ГидСегодня погода решила проверить на прочность коммунальные службы города. С обеда идет не прекращаясь снег.
23.02.2018 Ейск Гид
Поздравили солдат - срочников - Газета Заря Кубани
Поздравили солдат - срочников
Воспитанники отделения развития творчества «Жарт-Птица» поздравили с Днем защитника Отечества военнослужащих воинской части № 48268 г.Славянска-на-Кубани.
Газета Заря Кубани
Погода на праздничные выходные - Газета Заря Кубани
Погода на праздничные выходные
Впереди славянцев ожидают праздничные дни. На три предстоящих выходных наверняка у многих есть планы.
Газета Заря Кубани
Села батарейка? Не спеши выбрасывать - Аргументы и факты
Села батарейка? Не спеши выбрасывать
Если сложить всю площадь, которую занимают свалки в России, получится территория пяти Франций.
Аргументы и факты
Стали известны подробности страшной аварии в пригороде Краснодара - LiveKuban.RuНа Ростовском шоссе столкнулись три автомобиля. По предварительным данным, водитель автомобиля Audi, 1977 г.р., выехал на «встречку» и врезался Toyota, а затем в ВАЗ.
23.02.2018 LiveKuban.Ru
Жительница Анапы купила младенца за 100 тыс. рублей - ЮгополисУчастников сделки будут судить по статье «Купля-продажа человека».  Pexels Читайте также: «Елена Мизулина, наверное, никогда не видела тела младенцев...» «Югополис» попытался разобраться,
23.02.2018 Югополис
Смертельное ДТП омрачило предпраздничный вечер - Газета Заря КубаниКак стало известно «Заре Кубани» вчера вечером на перекрестке Краснодарской и Ковтюха произошло дорожно-транспортное происшествие.
23.02.2018 Газета Заря Кубани
Жительница Анапы пойдет под суд за покупку новорожденного - Аргументы и факты
Жительница Анапы пойдет под суд за покупку новорожденного
Расследование громкого уголовного дела завершено Жительница Анапы Краснодарского края, а также две женщины из Кабардино-Балкарской Республики пойдут под суд за торговлю новорожденным.
Аргументы и факты
В Новороссийске проверяют данные об оставленном на полу в больнице старике - Аргументы и факты
В Новороссийске проверяют данные об оставленном на полу в больнице старике
Пенсионер просил о помощи и не мог встать, но сотрудники больницы якобы ему не помогли Следственный комитет по Краснодарскому краю организовал проверку после того,
Аргументы и факты
На границе с Абхазией задержан молдаванин, выдававший себя за русского - Аргументы и факты
На границе с Абхазией задержан молдаванин, выдававший себя за русского
В 2016 году на родине в отношении него возбудили уголовное дело за контрабанду запрещенных химических веществ Молдаванин с российским паспортом задержан в Адлере, на пункте пропуска через границу с Абхазией,
Аргументы и факты
«Имею честь служить тебе, Россия» - Администрация Ейского районаПод таким названием в городском центре народной культуры состоялось торжественное мероприятие, посвященное Дню защитника Отечества и 100-летию Красной Армии.
22.02.2018 Администрация Ейского района
В южненском Доме культуры прошел районный фестиваль «Песня остается с человеком» - News.Belora.InfoЯ могу, и ты сможешь!   В южненском Доме культуры в минувшую пятницу было многолюдно.
23.02.2018 News.Belora.Info
В должанском доме культуры сыграли в квест-игру "Дорогами войны".Фото - Ейск.Инфо21 февраля в Доме культуры прошла квест-игра «Дорогами войны». Три  команды посетили этапы квеста, согласно маршрутному листу, на которых получили задания и выполнили их на месте получения.
23.02.2018 Ейск.Инфо
Афиша кинотеатра «Кубань» с 22 по 28 февраля - Газета Заря Кубани
Афиша кинотеатра «Кубань» с 22 по 28 февраля
Адрес:  г. Славянск-на-Кубани, улица Красная, 52. Телефон для справок и  бронирования билетов:  8(918)33-90-384.
Газета Заря Кубани
В Полтавском культурном центре прошел праздничный концерт ко Дню защитника Отечества - Голос Правды
В Полтавском культурном центре прошел праздничный концерт ко Дню защитника Отечества
18 Фото: Сергей Базалук / © «Голос правды» В нем участвовали самодеятельные артисты района и детские коллективы С большим интересом зрители посмотрели театрализованное представление о защитниках Отечества в широ
Голос Правды
Газета "Тихорецкие вести" отпраздновала 100-летие - Тихорецкие вести
Газета "Тихорецкие вести" отпраздновала 100-летие
20 февраля районка собрала своих многочисленных друзей, авторов, читателей, героев в городском Дворце культуры на праздник, посвящённый вековому юбилею одного из старейших периодических изданий в Краснодарском крае.
Тихорецкие вести
ПРЕДСТАВЛЯЕМ СОПЕРНИКА: «ШАХТЕР» - ФК Кубань24 февраля желто-зеленые проведут заключительный контрольный матч турецкой подготовительной «трилогии».
23.02.2018 ФК Кубань
© Нина Зотина, ЮГА.ру - Yuga.RuВыступившую на Олимпиаде-2018 российскую бобслеистку Надежду Сергееву заподозрили в допинге Обнаружение запрещенного препарата в организме Сергеевой подтвердил президент Федерации бобслея и скелетона России Александр Зубков.
23.02.2018 Yuga.Ru
Адурисом по голове - Независимая спортивная газетаН у что ж, друзья, возобновление второй части сезона-2017/18 в России можно считать состоявшимся.
23.02.2018 Независимая спортивная газета
Две битвы и два разгрома - Независимая спортивная газета
Две битвы и два разгрома
П ринято считать, что в весенней части розыгрышей еврокубков поединки проходят в более упорной борьбе, чем на предыдущей стадии, поскольку пройти сито отбора группового этапа могут лишь по-настоящему крепкие команды,
Независимая спортивная газета
24 топ-новости российского футбола - Независимая спортивная газета
24 топ-новости российского футбола
фото: ФК «Рубин» Полузащитник московского «Спартака» Ивелин Попов продолжит карьеру в «Рубине», сообщает официальный сайт казанского клуба.
Независимая спортивная газета
Нет сенсаций, есть рекорды - Независимая спортивная газета
Нет сенсаций, есть рекорды
О чередные игровые дни в Европе прошли без серьезных потрясений, поэтому обратим ваше внимание на некоторые командные и персональные достижения.
Независимая спортивная газета
День защитника Отечества отметили в Сочи - Администрация г. СочиНесколько раз в году на Мемориал воинской славы в Завокзальном районе приходят тысячи сочинцев.
23.02.2018 Администрация г. Сочи
За настоящих мужчин! Четыре истории о храбрости и доброте - Аргументы и фактыВ преддверие Дня защитника Отечества «АиФ-Юг» собрал истории жителей Кубани, которые совершили героические поступки в обычной жизни.
22.02.2018 Аргументы и факты
«Имею честь служить тебе, Россия» - Ейск ГидПод таким названием в городском центре народной культуры состоялось торжественное мероприятие, посвященное Дню защитника Отечества и 100-летию Красной Армии.
23.02.2018 Ейск Гид
Защитники отечества - Сельская НовьЗавтра – День защитника Отечества. В этот день принято поздравлять с праздником всех представителей сильной половины человечества.
22.02.2018 Сельская Новь
«Нейтральная» Россия превосходит ожидания!.. - Независимая спортивная газетаВ южнокорейском Пхенчхане продолжается 23-я зимняя Олимпиада. Немного шалит на полуострове погода, среди минувшей недели небольшой ураганчик спутал карты организаторам.
23.02.2018 Независимая спортивная газета