Новости города БезФормата.Ru
Краснодар
Главные новости
 
Задать вопрос?

О санитарно-эпидемиологической ситуации на Черноморском побережье Краснодарского края за неделю с 24.07.2017 г. по 30.07.2017 г.

О санитарно-эпидемиологической ситуации на Черноморском побережье Краснодарского края за неделю с 24.07.2017 г. по 30.07.2017 г.

По данным анализа инфекционной заболеваемости по Черноморскому побережью эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная.

Количество случаев заболеваний с проявлениями кишечной инфекции не превышает среднемесячный и среднедневной многолетний уровни .Случаев групповой заболеваемости не зарегистрировано. Заболеваемость регистрировалась в виде спорадических случаев.

За истекший период сезона 2017 года лабораториями ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» в рамках государственного надзора, социально-гигиенического мониторинга, организованного Управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю, производственного контроля, осуществляемого хозяйствующими субъектами, выполнены 28050 лабораторных исследований морской воды Черноморского побережья на микробиологические, паразитологические, санитарно-химические и вирусологические показатели. Все пробы соответствуют гигиеническим нормативам.

За период 2017 года выдано 261 санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии предполагаемого использования водного объекта в целях рекреации требованиям санитарных правил, в т.ч. на детские – 58.

Экспертами Всемирной Организации Здравоохранения разработаны   десять «золотых» правил для предотвращения пищевых отравлений (инфекций ):

  1. Выбор безопасных пищевых продуктов . Многие продукты, такие как фрукты и овощи, потребляют в сыром виде, в то время как другие — рискованно кушать без предварительной обработки. Например, всегда покупайте пастеризованное, а не сырое молоко. Особенно опасно покупать молочные и мясные продукты у частных торговцев. Проверяйте сроки годности продуктов, целостность упаковок. Продукты, которые употребляются сырыми (овощи, фрукты, зелень), требуют тщательного мытья, желательно кипяченой водой.

2. Тщательно приготавливайте пищу . Многие сырые продукты, главным образом, птица, мясо и сырое молоко, часто обсеменены патогенными микроорганизмами. В процессе варки (жарки) бактерии уничтожаются, но помните, что температура во всех частях пищевого продукта должна достигнуть 70° С. Если мясо цыпленка все еще сырое у кости, то поместите его снова в духовку до достижения полной готовности.

3. Ешьте приготовленную пищу без промедления . Когда приготовленная пища охлаждается до комнатной температуры, микробы в ней начинают размножаться. Чем дольше она остается в таком состоянии, тем больше риск получить пищевое отравление. Чтобы себя обезопасить, ешьте пищу сразу после приготовления.

4. Тщательно храните пищевые продукты . Если Вы приготовили пищу впрок или хотите после употребления сохранить оставшуюся ее часть, имейте в виду, что она должна храниться либо горячей (около или выше 60° С), либо холодной (около или ниже 10° С). Это исключительно важное правило, особенно если Вы намерены хранить пищу более 4-5 часов. Пищу для детей лучше вообще не подвергать хранению. Общая ошибка, приводящая к  пищевым отравлениям — хранение в холодильнике большого количества теплой пищи. Эта пища в перегруженном холодильнике не может быстро полностью остыть. Когда в середине пищевого продукта слишком долго сохраняется тепло (температура свыше 10° С), микробы выживают и быстро размножаются до опасного для здоровья человека уровня.

5. Тщательно подогревайте приготовленную заранее пищу . Это наилучшая мера защиты от микроорганизмов, которые могли размножиться в пище в процессе хранения (хранение в холодильнике угнетает рост микробов, но не уничтожает их). Еще раз, перед едой, тщательно прогрейте пищу (температура в ее толще должна быть не менее 70° С).

6. Избегайте контакта между сырыми и готовыми пищевыми продуктами .
Правильно приготовленная пища может быть загрязнена путем соприкосновения с сырыми продуктами. Это перекрестное загрязнение может быть явным, когда например, сырая птица соприкасается с готовой пищей, или может быть скрытым. Например, нельзя использовать одну и ту же разделочную доску и нож для приготовления сырой и вареной (жареной) птицы. Подобная практика может привести к потенциальному риску заражения продуктов и росту в них микроорганизмов с последующим отравлением человека.

7. Часто мойте руки . Тщательно мойте руки перед приготовлением еды и после каждого перерыва в процессе готовки — особенно, если Вы перепеленали ребенка или были в туалете. После разделки сырых продуктов, таких как рыба, мясо или птица, опять вымойте руки, прежде чем приступить к обработке других продуктов. А если у Вас имеется инфицированная царапина (ранка) на руке, то обязательно перевяжите ее или наложите пластырь прежде, чем приступить к приготовлению пищи. Также помните, что домашние животные — собаки, кошки, птицы - часто носители опасных микроорганизмов, которые могут попасть в пищу через Ваши руки.

8. Содержите кухню в идеальной чистоте . Так как пища легко загрязняется, любая поверхность, используемая для ее приготовления, должна быть абсолютно чистой. Рассматривайте каждый пищевой обрезок, крошки или грязные пятна как потенциальный резервуар микробов. Полотенца для протирания посуды должны меняться каждый день. Тряпки для обработки столов, полов должны ежедневно мыться и просушиваться.

9. Храните пищу защищенной от насекомых, грызунов и других животных . Животные часто являются переносчиками патогенных микроорганизмов, которые вызывают пищевые отравления. Для надежной защиты продуктов храните их в плотно закрывающихся банках (контейнерах).

10. Используйте чистую воду . Чистая вода исключительно важна как для питья, так и для приготовления пищи. Если у Вас есть сомнения в отношении качества воды, то прокипятите ее перед добавлением к пищевым продуктам или перед употреблением.

Как избежать кишечной инфекции в летнюю жару? - Аргументы и фактыЛетний зной - благоприятная среда для размножения болезнетворных бактерий.
07.08.2017 Аргументы и факты
Почти 900 человек на Кубани «свалила» кишечная инфекция за неделю - KrasnodarMediaРоспотребнадзор утверждает, что уровень заболеваемости кишечными инфекциями в крае не превышает среднемноголетнего 2 августа, KrasnodarMedia.
02.08.2017 KrasnodarMedia
Кишечная инфекция поразила 887 человек на Черном море за неделю - Аргументы и фактыПо данным анализа инфекционной заболеваемости, по побережью Кубани эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная Кишечная инфекция поразила 887 человек на Черноморском побережье за неделю,
02.08.2017 Аргументы и факты
Около 900 случаев заболеваний кишечными инфекциями выявлено за неделю на Черноморском побережье - Регион onlineЭпидемиологическая ситуация является стабильной Софья СОКОЛОВСКАЯ / Краснодар, 2 августа На Черноморском побережье с 24 по 30 июля было зарегистрировано 887 случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями.
02.08.2017 Регион online
В Чёрном море купаться можно: все пробы воды соответствуют нормам - Anapa.InfoПо данным анализа инфекционной заболеваемости по Черноморскому  побережью эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная.
01.08.2017 Anapa.Info
Пищевые отравления - ГБУЗ Центр медицинской профилактикиВ быту понятие "пищевое отравление" распространено довольно широко, хотя и включает в себя принципиально разные заболевания, объединенные главным общим признаком – начало заболевания напрямую связано с приемом пищи.
27.07.2017 ГБУЗ Центр медицинской профилактики
Молочные реки, навозные берега - Газета ЕдинствоКак жители Павловского района с мегафермой воюют. Станичники бьют тревогу: по их мнению, соседство с крупным животноводческим комплексом угрожает экологической катастрофой.
20.09.2017 Газета Единство
Опять 350 - Краснодарские известия« «Утомленные солнцем» по-краснодарски: осень на календаре - лето на термометре» …И о погоде.
20.09.2017 Краснодарские известия
Нажмите для просмотра в полном размере... - Управление образованияТакже для ребят в возрасте от 14 до 18 лет до 15 октября проходит муниципальный этап краевого конкурса научно-исследовательских и прикладных проектов учащихся старших классов по теме охраны и восстановления водных ресурсов.
21.09.2017 Управление образования
Мраморный клоп - Народная газета Сочи
Мал клоп да вонюч
Зеленые насаждения курорта продолжают атаковать новые агрессивные виды насекомых-вредителей, старт агрессии дали компенсационные посадки, завезенные в Сочи в период олимпийской стройки.
Народная газета Сочи
ОБРАЗЦЫ ЛОГОТИПА АРМАВИР-178 - 2 ВАРИАНТА - Армавирский Собеседник
Еще одна жемчужина на карте Армавира
В череде праздничных мероприятий в честь Дня города состоялось открытие обновленной благоустроенной территории в районе 81 БТРЗ.
Армавирский Собеседник
Роснефть - Народная газета Сочи
Геологоразведка - это государственная задача
Последний месяц общественность Сочи встревожена слухами - на шельфе Черного моря завтра начнут добывать нефть!
Народная газета Сочи
Крупный пожар вспыхнул в Лазаревском районе курорта в ночь с 20 на 21 сентября.
21.09.2017 Кубанские Новости
Девушки, представившиеся соцработниками, похитили  у пенсионерки 350 тыс.рублей - Сочи объективСотрудники полиции Сочи расследуют дело о мошенничестве двух девушек, которые, представляясь  соцработниками, похищают у пенсионеров деньги.
21.09.2017 Сочи объектив
Поезд невозможно не услышать. - Газета РВСЖители, живущие неподалеку от железной дороги в Динской, рассказали свои версии произошедшего и показали место трагедии.
21.09.2017 Газета РВС
«Наши нынешние дети стали тиранами…» - Краснодарские известия
«Наши нынешние дети стали тиранами…»
«Это сказал Сократ аж в 380 году до нашей эры. Но как свежо и современно звучит эта фраза» Два ЧП с участием детей, которые произошли в первые дни сентября сначала в поселке Голубая Нива на Кубани,
Краснодарские известия
Найденная мертвой женщина оказалась пропавшая динчанка - Газета РВС
Найденная мертвой женщина оказалась пропавшая динчанка
Напомним, вчера, 20 сентября , около 19-20 часов на окраине Динской, за бывшими колхозными гаражами был найден скелетированный труп.
Газета РВС
После крушения вертолета в заповеднике в Анапе возбудили дело - Аргументы и факты
После крушения вертолета в заповеднике в Анапе возбудили дело
Заповедник потерпел убытки на сумму свыше 44,4 миллиона рублей Следователи возбудили уголовное дело по факту крушения легкомоторного вертолета в конце августа на территории заповедника Утриш в Анапе,
Аргументы и факты
[node:title] - Приазовские степиНа целый день территория концертно-спортивного комплекса «Баскет-холл» г. Краснодара превратилась в разноцветный калейдоскоп казачьих подворий.
21.09.2017 Приазовские степи
Пройти всю площадь  и увидеть любимые места - Краснодарские известия«В ожидании главного праздника Краснодара - Дня города, наблюдая за приготовлениями, в частности монтажом концертной сцены, мы решили приподнять завесу тайны и узнать, какие же сюрпризы ожидают краснодарцев в эти выходные.
20.09.2017 Краснодарские известия
В Анапе отпразднуют День города - Администрация г. АнапаВ Анапе идет подготовка к торжественным мероприятиям, посвященным Дню города.
20.09.2017 Администрация г. Анапа
del04-20 - Рассвет
Покорить и удивить столицу
С 28 сентября по 1 ок­тяб­ря в Москве пройдут Дни Краснодарского края На столичной площади Революции будет установлено порядка 50 торговых шале.
Рассвет
На озере Абрау пройдет парусная регата - Деловая газета Юг
На озере Абрау пройдет парусная регата
Впервые на озере Абрау пройдет парусная регата: увидеть впечатляющее зрелище можно в октябре 2017 года.
Деловая газета Юг
ОБРАЗЦЫ ЛОГОТИПА АРМАВИР-178 - 2 ВАРИАНТА - Армавирский Собеседник
Песня лилась в интернате Армавира, даря радость
В Доме-интернате престарелых и инвалидов прошел праздничный концерт, посвященный 178-летию со дня рождения Армавира и 80-летию образования Краснодарского края.
Армавирский Собеседник
А ну-ка, девушки! А ну-ка, летчицы! - Краснодарские известия«Профессия летчика - не для женщин, пробиться в мире мужских привилегий слишком сложно.
20.09.2017 Краснодарские известия
В Крымске стартовал чемпионат по мини-футболу памяти Заслуженного мастера спорта полковника милиции Константина Викторовича Ерёменко - Администрация Крымского районаСегодня на стадионе спортивно-оздоровительного комплекса «Гигант» состоялось открытие командного чемпионата по мини-футболу памяти Заслуженного мастера спорта полковника милиции Константина Еременко.
20.09.2017 Администрация Крымского района
«КУБАНЬ» УСТУПИЛА «СПАРТАКУ» В КУБКОВОМ МАТЧЕ - ФК КубаньТеплым сентябрьским вечером на главной футбольной арене Краснодарского края было шумно и многолюдно.
20.09.2017 ФК Кубань
IMG_1299 - Рассвет
Памяти Андрея Николаева
В Успенском районе впервые состоялся открытый турнир по боксу, который организаторы посвятили памяти нашего земляка,
Рассвет
Кинофест. Новая волна - Сельская Новь
Кинофест. Новая волна
  Завершился ХII народный кинофестиваль «Земля отцов – моя Земля!» В этом году фестиваль прошел в новом формате под девизом «Время первых».
Сельская Новь
В Сукко прошла Спартакиада работников ГК «ЭФКО» - Аргументы и факты
В Сукко прошла Спартакиада работников ГК «ЭФКО»
Наградой за 1 и 2 место стали сертификаты в магазин бытовой техники В поселке Сукко, Анапский район, прошла  Спартакиада работников Группы Компаний «ЭФКО».
Аргументы и факты
Фильм Андрея Звягинцева «Нелюбовь» выдвинули на «Оскар» - ЮгополисПо итогам заседания Российского оскаровского комитета, за «Нелюбовь» высказалось «подавляющее большинство».
21.09.2017 Югополис
1.jpg - МО г.Горячий Ключпредставляют свои товары на «Кубанской ярмарке-2017». В этом году VII агропромышленная выставка в краевой столице продлится до 24 сентября.
21.09.2017 МО г.Горячий Ключ
Фото: Ярослав Потапов - Администрация города КраснодарС такой инициативой на 41 заседании городской Думы Краснодара выступил глава города Евгений Первышов.
21.09.2017 Администрация города Краснодар
В праздник Рождества Пресвятой Богородицы Предстоятель Русской Церкви совершил Литургию в Успенском кафедральном соборе Новороссийска - NrNews.Ru21 сентября 2017 года, в праздник Рождества Пресвятой Богородицы, Святейший Патриарх Московский и всея Руси Кирилл прибыл прибыл в город Новороссийск Краснодарского края (Новороссийская епархия Кубанской митрополии).
21.09.2017 NrNews.Ru
Осторожно, «мусороносцы» хотят жить за ваш счет! - BlogSochi.RuЦентр города Сочи. Улицы Островского, Парковая, Воровского и Роз, составляющие «золотой квадрат», как правило, многолюдны и днем, и вечером.
21.09.2017 BlogSochi.Ru