Новости города БезФормата.Ru
Краснодар
Главные новости
 
Задать вопрос?

О санитарно-эпидемиологической ситуации на Черноморском побережье Краснодарского края за неделю с 24.07.2017 г. по 30.07.2017 г.

О санитарно-эпидемиологической ситуации на Черноморском побережье Краснодарского края за неделю с 24.07.2017 г. по 30.07.2017 г.

По данным анализа инфекционной заболеваемости по Черноморскому   побережью эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная.

За период   с 24.07.2017 года по 30.07.2017 года зарегистрировано по предварительным диагнозам 887 случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями, что не превышает среднемноголетнего уровня заболеваемости. Случаев групповой заболеваемости не зарегистрировано. Заболеваемость регистрировалась в виде спорадических случаев.

За истекший период   сезона 2017 года лабораториями ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» в рамках государственного надзора, социально-гигиенического мониторинга, организованного Управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю, производственного контроля, осуществляемого хозяйствующими субъектами, выполнены 28050 лабораторных исследований морской воды   Черноморского побережья на микробиологические, паразитологические,   санитарно-химические и вирусологические показатели. Все пробы соответствуют гигиеническим нормативам.

За период  2017 года выдано 261 санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии предполагаемого использования водного объекта в целях рекреации требованиям санитарных правил, в т.ч. на детские – 58.

Экспертами Всемирной Организации Здравоохранения разработаны   десять «золотых» правил для предотвращения пищевых отравлений (инфекций ):

  1. Выбор безопасных пищевых продуктов . Многие продукты, такие как фрукты и овощи, потребляют в сыром виде, в то время как другие — рискованно кушать без предварительной обработки. Например, всегда покупайте пастеризованное, а не сырое молоко. Особенно опасно покупать молочные и мясные продукты у частных торговцев. Проверяйте сроки годности продуктов, целостность упаковок. Продукты, которые употребляются сырыми (овощи, фрукты, зелень), требуют тщательного мытья, желательно кипяченой водой.

2. Тщательно приготавливайте пищу . Многие сырые продукты, главным образом, птица, мясо и сырое молоко, часто обсеменены патогенными микроорганизмами. В процессе варки (жарки) бактерии уничтожаются, но помните, что температура во всех частях пищевого продукта должна достигнуть 70° С. Если мясо цыпленка все еще сырое у кости, то поместите его снова в духовку до достижения полной готовности.

3. Ешьте приготовленную пищу без промедления . Когда приготовленная пища охлаждается до комнатной температуры, микробы в ней начинают размножаться. Чем дольше она остается в таком состоянии, тем больше риск получить пищевое отравление. Чтобы себя обезопасить, ешьте пищу сразу после приготовления.

4. Тщательно храните пищевые продукты . Если Вы приготовили пищу впрок или хотите после употребления сохранить оставшуюся ее часть, имейте в виду, что она должна храниться либо горячей (около или выше 60° С), либо холодной (около или ниже 10° С). Это исключительно важное правило, особенно если Вы намерены хранить пищу более 4-5 часов. Пищу для детей лучше вообще не подвергать хранению. Общая ошибка, приводящая к  пищевым отравлениям — хранение в холодильнике большого количества теплой пищи. Эта пища в перегруженном холодильнике не может быстро полностью остыть. Когда в середине пищевого продукта слишком долго сохраняется тепло (температура свыше 10° С), микробы выживают и быстро размножаются до опасного для здоровья человека уровня.

5. Тщательно подогревайте приготовленную заранее пищу . Это наилучшая мера защиты от микроорганизмов, которые могли размножиться в пище в процессе хранения (хранение в холодильнике угнетает рост микробов, но не уничтожает их). Еще раз, перед едой, тщательно прогрейте пищу (температура в ее толще должна быть не менее 70° С).

6. Избегайте контакта между сырыми и готовыми пищевыми продуктами .
Правильно приготовленная пища может быть загрязнена путем соприкосновения с сырыми продуктами. Это перекрестное загрязнение может быть явным, когда например, сырая птица соприкасается с готовой пищей, или может быть скрытым. Например, нельзя использовать одну и ту же разделочную доску и нож для приготовления сырой и вареной (жареной) птицы. Подобная практика может привести к потенциальному риску заражения продуктов и росту в них микроорганизмов с последующим отравлением человека.

7. Часто мойте руки . Тщательно мойте руки перед приготовлением еды и после каждого перерыва в процессе готовки — особенно, если Вы перепеленали ребенка или были в туалете. После разделки сырых продуктов, таких как рыба, мясо или птица, опять вымойте руки, прежде чем приступить к обработке других продуктов. А если у Вас имеется инфицированная царапина (ранка) на руке, то обязательно перевяжите ее или наложите пластырь прежде, чем приступить к приготовлению пищи. Также помните, что домашние животные — собаки, кошки, птицы - часто носители опасных микроорганизмов, которые могут попасть в пищу через Ваши руки.

8. Содержите кухню в идеальной чистоте . Так как пища легко загрязняется, любая поверхность, используемая для ее приготовления, должна быть абсолютно чистой. Рассматривайте каждый пищевой обрезок, крошки или грязные пятна как потенциальный резервуар микробов. Полотенца для протирания посуды должны меняться каждый день. Тряпки для обработки столов, полов должны ежедневно мыться и просушиваться.

9. Храните пищу защищенной от насекомых, грызунов и других животных . Животные часто являются переносчиками патогенных микроорганизмов, которые вызывают пищевые отравления. Для надежной защиты продуктов храните их в плотно закрывающихся банках (контейнерах).

10. Используйте чистую воду . Чистая вода исключительно важна как для питья, так и для приготовления пищи. Если у Вас есть сомнения в отношении качества воды, то прокипятите ее перед добавлением к пищевым продуктам или перед употреблением.


Последние новости Краснодарского края по теме:
О санитарно-эпидемиологической ситуации на Черноморском побережье Краснодарского края за неделю с 24.07.2017 г. по 30.07.2017 г.

Почти 900 человек на Кубани «свалила» кишечная инфекция за неделю - KrasnodarMedia
Почти 900 человек на Кубани «свалила» кишечная инфекция за неделю - Краснодар
Роспотребнадзор утверждает, что уровень заболеваемости кишечными инфекциями в крае не превышает среднемноголетнего 2 августа, KrasnodarMedia.
13:51 02.08.2017 KrasnodarMedia
© Фото Елены Синеок, Юга.ру - Yuga.Ru
На курортах Краснодарского края за неделю больше 800 человек заболели кишечными инфекциями - Краснодар
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю сообщило об эпидемиологической ситуации на побережье Черного моря С 24 по 30 июля на Черноморском побережье зарегистрировали 887 случаев заболеваний острыми кишечными
10:48 02.08.2017 Yuga.Ru
800 человек заболели  кишечной инфекцией на побережье Кубани за неделю - LiveKuban.Ru
800 человек заболели кишечной инфекцией на побережье Кубани за неделю - Краснодар
Пострадавшим медики поставили диагноз «Острое кишечное расстройство». В последнюю неделю июля, как рассказали «Живой Кубани» в пресс-службе краевого управления Роспотребнадзора,
10:33 02.08.2017 LiveKuban.Ru
Кишечная инфекция поразила 887 человек на Черном море за неделю - Аргументы и факты
Кишечная инфекция поразила 887 человек на Черном море за неделю - Краснодар
По данным анализа инфекционной заболеваемости, по побережью Кубани эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная Кишечная инфекция поразила 887 человек на Черноморском побережье за неделю,
10:29 02.08.2017 Аргументы и факты
На курортах Кубани за неделю выявили 887 случаев заболевания кишечной инфекцией - Краснодар
По данным анализа инфекционной заболеваемости по Черноморскому  побережью, эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная.
09:12 02.08.2017 МТРК Краснодар
На курортах Кубани за неделю зафиксировано почти 900 случаев заболевания кишечной инфекцией - Краснодар
По данным анализа инфекционной заболеваемости по Черноморскому побережью, эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная.
09:03 02.08.2017 Кубанские Новости
Около 900 случаев заболеваний кишечными инфекциями выявлено за неделю на Черноморском побережье - Регион online
Около 900 случаев заболеваний кишечными инфекциями выявлено за неделю на Черноморском побережье - Краснодар
Эпидемиологическая ситуация является стабильной Софья СОКОЛОВСКАЯ / Краснодар, 2 августа На Черноморском побережье с 24 по 30 июля было зарегистрировано 887 случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями.
08:53 02.08.2017 Регион online
За неделю на кубанских курортах зафиксировано 877 случаев кишечных инфекций - Югополис
За неделю на кубанских курортах зафиксировано 877 случаев кишечных инфекций - Краснодар
Несмотря на это, по данным анализа инфекционной заболеваемости по Черноморскому побережью эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная.
08:12 02.08.2017 Югополис
О санитарно-эпидемиологической ситуации на Черноморском побережье Краснодарского края за неделю с 24.07.2017 г. по 30.07.2017 г. - Краснодар
О санитарно-эпидемиологической ситуации на Черноморском побережье Краснодарского края за неделю с 24.07.2017 г. по 30.07.
16:35 01.08.2017 Роспотребнадзор
В Чёрном море купаться можно: все пробы воды соответствуют нормам - Anapa.Info
В Чёрном море купаться можно: все пробы воды соответствуют нормам - Анапа
По данным анализа инфекционной заболеваемости по Черноморскому  побережью эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная.
16:27 01.08.2017 Anapa.Info
Как избежать кишечной инфекции в летнюю жару? - Аргументы и фактыЛетний зной - благоприятная среда для размножения болезнетворных бактерий.
07.08.2017 Аргументы и факты
Кишечная инфекция поразила 887 человек на Черном море за неделю - Аргументы и фактыПо данным анализа инфекционной заболеваемости, по побережью Кубани эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная Кишечная инфекция поразила 887 человек на Черноморском побережье за неделю,
02.08.2017 Аргументы и факты
Пищевые отравления - ГБУЗ Центр медицинской профилактикиВ быту понятие "пищевое отравление" распространено довольно широко, хотя и включает в себя принципиально разные заболевания, объединенные главным общим признаком – начало заболевания напрямую связано с приемом пищи.
27.07.2017 ГБУЗ Центр медицинской профилактики
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю сообщило об эпидемиологической ситуации на побережье Черного моря.
26.07.2017 NrNews.Ru
Почти 700 человек за неделю стали жертвами кишечной инфекции на морском побережье Кубани - KrasnodarMediaРоспотребнадзор края считает эпидемиологическую ситуацию стабильной 26 июля, KrasnodarMedia.
26.07.2017 KrasnodarMedia
Вода в Чёрном море соответствует нормам, вспышек групповой заболеваемости на побережье нет - Anapa.InfoПо данным анализа инфекционной заболеваемости по Черноморскому побережью эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная.
26.07.2017 Anapa.Info
В Анапе самая чистая вода на Черноморском побережье - Anapa.InfoВ Роспотребнадзоре Краснодарсского края  заявили, что санитарно-эпидемиологическая ситуация на побережьях Черного и Азовского морей оценивается как контролируемая.
25.07.2017 Anapa.Info
Острые кишечные инфекции (ОКИ) - это группа инфекций, характеризующихся фекально-оральным механизмом передачи, локализацией возбудителей в кишечнике человека, многократным жидким стулом, тошнотой, рвотой,
21.07.2017 ГБУЗ Центр медицинской профилактики
увеличить - Рослесозащита ЦЗЛ Краснодарского краяЦЗЛ Краснодарского края проводит наземные наблюдения за опасными инвазивными видами насекомых-вредителей в местах их потенциального расселения.
21.09.2017 Рослесозащита ЦЗЛ Краснодарского края
This page requires Adobe Flash Player  В Анапе побит очередной температурный рекорд.
21.09.2017 Anapa-News.Com
Молочные реки, навозные берега - Газета ЕдинствоКак жители Павловского района с мегафермой воюют. Станичники бьют тревогу: по их мнению, соседство с крупным животноводческим комплексом угрожает экологической катастрофой.
20.09.2017 Газета Единство
Мраморный клоп - Народная газета Сочи
Мал клоп да вонюч
Зеленые насаждения курорта продолжают атаковать новые агрессивные виды насекомых-вредителей, старт агрессии дали компенсационные посадки, завезенные в Сочи в период олимпийской стройки.
Народная газета Сочи
Опять 350 - Краснодарские известия
Опять 350
« «Утомленные солнцем» по-краснодарски: осень на календаре - лето на термометре» …И о погоде.
Краснодарские известия
ОБРАЗЦЫ ЛОГОТИПА АРМАВИР-178 - 2 ВАРИАНТА - Армавирский Собеседник
Еще одна жемчужина на карте Армавира
В череде праздничных мероприятий в честь Дня города состоялось открытие обновленной благоустроенной территории в районе 81 БТРЗ.
Армавирский Собеседник
В Приморско-Ахтарском районе сотрудник полиции подозревается в получении взятки.
21.09.2017 Кубанские Новости
Татьяна Москалькова в Чечне © Фото пресс-службы Уполномоченного по правам человека в ЧР - Yuga.RuУполномоченный по правам человека в РФ Татьяна Москалькова заявила, что органы власти Чечни дали ей официальное объяснение органы по каждому фигуранту списка «Новой газеты» О предварительных итогах своей поездки в рес
22.09.2017 Yuga.Ru
Крупный пожар вспыхнул в Лазаревском районе курорта в ночь с 20 на 21 сентября.
21.09.2017 Кубанские Новости
Поезд невозможно не услышать. - Газета РВС
Необычные версии динчан о трагедии на железной дороге
Жители, живущие неподалеку от железной дороги в Динской, рассказали свои версии произошедшего и показали место трагедии.
Газета РВС
«Наши нынешние дети стали тиранами…» - Краснодарские известия
«Наши нынешние дети стали тиранами…»
«Это сказал Сократ аж в 380 году до нашей эры. Но как свежо и современно звучит эта фраза» Два ЧП с участием детей, которые произошли в первые дни сентября сначала в поселке Голубая Нива на Кубани,
Краснодарские известия
Найденная мертвой женщина оказалась пропавшая динчанка - Газета РВС
Найденная мертвой женщина оказалась пропавшая динчанка
Напомним, вчера, 20 сентября , около 19-20 часов на окраине Динской, за бывшими колхозными гаражами был найден скелетированный труп.
Газета РВС
На озере Абрау пройдет парусная регата - Деловая газета ЮгВпервые на озере Абрау пройдет парусная регата: увидеть впечатляющее зрелище можно в октябре 2017 года.
21.09.2017 Деловая газета Юг
24 сентябрясодарит краснодарцам спортивный праздник «Все на Матч!» Акция станет частью общегородской программы мероприятий, приуроченных к празднованию Дня Краснодара.
21.09.2017 Кубанские Новости
В Новороссийске открылась юбилейная выставка «Палитра Юга» - Министерство КультурыВчера в выставочном зале исторического музея начала работу выставка Новороссийского отделения Союза художников России.
21.09.2017 Министерство Культуры
Пройти всю площадь  и увидеть любимые места - Краснодарские известия
Пройти всю площадь и увидеть любимые места
«В ожидании главного праздника Краснодара - Дня города, наблюдая за приготовлениями, в частности монтажом концертной сцены, мы решили приподнять завесу тайны и узнать, какие же сюрпризы ожидают краснодарцев в эти выходные.
Краснодарские известия
del04-20 - Рассвет
Покорить и удивить столицу
С 28 сентября по 1 ок­тяб­ря в Москве пройдут Дни Краснодарского края На столичной площади Революции будет установлено порядка 50 торговых шале.
Рассвет
Кинофест. Новая волна - Сельская Новь
Кинофест. Новая волна
  Завершился ХII народный кинофестиваль «Земля отцов – моя Земля!» В этом году фестиваль прошел в новом формате под девизом «Время первых».
Сельская Новь
«Зенит» устроил «Вардару» Ямайку - Независимая спортивная газета«А ргентина - Ямайка - 5:0». Кто не слышал эту песню, звучащую в исполнении группы «Чайф» с 1999 года?!
21.09.2017 Независимая спортивная газета
Золотой хет-трик Ленинградской! - Независимая спортивная газетаБ листательным триумфом команды «СКСХОС Спартак» из станицы Ленинградской завершился очередной розыгрыш «Золотого колоса», турнира, который призван определить лучший сельский коллектив России!
21.09.2017 Независимая спортивная газета
Чего не хватило «Спартаку», то есть у ЦСКА - Независимая спортивная газетаВ 1-м туре группового этапа самого престижного еврокубка был установлен рекорд результативности.
21.09.2017 Независимая спортивная газета
Приветливая «Шайба» - Независимая спортивная газета
Приветливая «Шайба»
«Л еопарды» временно переехали из Дворца спорта «Большой», где до конца октября будет проходить Всемирный фестиваль молодежи и студентов, в другой объект олимпийского наследия - ледовую арену «Шайбу»,
Независимая спортивная газета
А счастье было так возможно!.. - Независимая спортивная газета
А счастье было так возможно!..
...И так возможно, и так, и еще вот так. Но не судьба. Сборная России провела лучший турнир за последние годы и на Евробаскете-2017 добралась до подножья пьедестала.
Независимая спортивная газета
«Локо» уже с трофеем! - Независимая спортивная газета
«Локо» уже с трофеем!
К раснодарские железнодорожники начали предсезонную работу с турнира в Белграде и чтобы два раза не вставать, сходу забрали Кубок «Мега».
Независимая спортивная газета
ВНовороссийске Патриарх Кирилл провел праздничное богослужение - Газета ЕдинствоПатриаршее богослужение состоялось в Свято-Успенском кафедральном соборе Новороссийска в день Рождества Пресвятой Богородицы, одного из двунадесятых непереходящих праздников православия.
21.09.2017 Газета Единство
1.jpg - МО г.Горячий Ключпредставляют свои товары на «Кубанской ярмарке-2017». В этом году VII агропромышленная выставка в краевой столице продлится до 24 сентября.
21.09.2017 МО г.Горячий Ключ
Фото: Ярослав Потапов - Администрация города КраснодарС такой инициативой на 41 заседании городской Думы Краснодара выступил глава города Евгений Первышов.
21.09.2017 Администрация города Краснодар
Сегодня, в полночь в бэби боксе городской больницы скорой медицинской помощи Краснодара сработал сигнал – был оставлен новорожденный ребенок.
21.09.2017 Департамент здравоохранения
В краевой столице пройдет выставка живописи и графики «Городской романс» - Министерство Культуры20 сентября в 16.00 в выставочном зале изобразительных искусств состоится торжественное открытие VI осенней краевой выставки Краснодарского отделения Союза художников России, посвященной Дню города.
19.09.2017 Министерство Культуры