Новости города БезФормата.Ru
Краснодар
Главные новости
 
Задать вопрос?

О санитарно-эпидемиологической ситуации на Черноморском побережье Краснодарского края за неделю с 24.07.2017 г. по 30.07.2017 г.

О санитарно-эпидемиологической ситуации на Черноморском побережье Краснодарского края за неделю с 24.07.2017 г. по 30.07.2017 г.

По данным анализа инфекционной заболеваемости по Черноморскому   побережью эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная.

За период   с 24.07.2017 года по 30.07.2017 года зарегистрировано по предварительным диагнозам 887 случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями, что не превышает среднемноголетнего уровня заболеваемости. Случаев групповой заболеваемости не зарегистрировано. Заболеваемость регистрировалась в виде спорадических случаев.

За истекший период   сезона 2017 года лабораториями ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» в рамках государственного надзора, социально-гигиенического мониторинга, организованного Управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю, производственного контроля, осуществляемого хозяйствующими субъектами, выполнены 28050 лабораторных исследований морской воды   Черноморского побережья на микробиологические, паразитологические,   санитарно-химические и вирусологические показатели. Все пробы соответствуют гигиеническим нормативам.

За период  2017 года выдано 261 санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии предполагаемого использования водного объекта в целях рекреации требованиям санитарных правил, в т.ч. на детские – 58.

Экспертами Всемирной Организации Здравоохранения разработаны   десять «золотых» правил для предотвращения пищевых отравлений (инфекций ):

  1. Выбор безопасных пищевых продуктов . Многие продукты, такие как фрукты и овощи, потребляют в сыром виде, в то время как другие — рискованно кушать без предварительной обработки. Например, всегда покупайте пастеризованное, а не сырое молоко. Особенно опасно покупать молочные и мясные продукты у частных торговцев. Проверяйте сроки годности продуктов, целостность упаковок. Продукты, которые употребляются сырыми (овощи, фрукты, зелень), требуют тщательного мытья, желательно кипяченой водой.

2. Тщательно приготавливайте пищу . Многие сырые продукты, главным образом, птица, мясо и сырое молоко, часто обсеменены патогенными микроорганизмами. В процессе варки (жарки) бактерии уничтожаются, но помните, что температура во всех частях пищевого продукта должна достигнуть 70° С. Если мясо цыпленка все еще сырое у кости, то поместите его снова в духовку до достижения полной готовности.

3. Ешьте приготовленную пищу без промедления . Когда приготовленная пища охлаждается до комнатной температуры, микробы в ней начинают размножаться. Чем дольше она остается в таком состоянии, тем больше риск получить пищевое отравление. Чтобы себя обезопасить, ешьте пищу сразу после приготовления.

4. Тщательно храните пищевые продукты . Если Вы приготовили пищу впрок или хотите после употребления сохранить оставшуюся ее часть, имейте в виду, что она должна храниться либо горячей (около или выше 60° С), либо холодной (около или ниже 10° С). Это исключительно важное правило, особенно если Вы намерены хранить пищу более 4-5 часов. Пищу для детей лучше вообще не подвергать хранению. Общая ошибка, приводящая к  пищевым отравлениям — хранение в холодильнике большого количества теплой пищи. Эта пища в перегруженном холодильнике не может быстро полностью остыть. Когда в середине пищевого продукта слишком долго сохраняется тепло (температура свыше 10° С), микробы выживают и быстро размножаются до опасного для здоровья человека уровня.

5. Тщательно подогревайте приготовленную заранее пищу . Это наилучшая мера защиты от микроорганизмов, которые могли размножиться в пище в процессе хранения (хранение в холодильнике угнетает рост микробов, но не уничтожает их). Еще раз, перед едой, тщательно прогрейте пищу (температура в ее толще должна быть не менее 70° С).

6. Избегайте контакта между сырыми и готовыми пищевыми продуктами .
Правильно приготовленная пища может быть загрязнена путем соприкосновения с сырыми продуктами. Это перекрестное загрязнение может быть явным, когда например, сырая птица соприкасается с готовой пищей, или может быть скрытым. Например, нельзя использовать одну и ту же разделочную доску и нож для приготовления сырой и вареной (жареной) птицы. Подобная практика может привести к потенциальному риску заражения продуктов и росту в них микроорганизмов с последующим отравлением человека.

7. Часто мойте руки . Тщательно мойте руки перед приготовлением еды и после каждого перерыва в процессе готовки — особенно, если Вы перепеленали ребенка или были в туалете. После разделки сырых продуктов, таких как рыба, мясо или птица, опять вымойте руки, прежде чем приступить к обработке других продуктов. А если у Вас имеется инфицированная царапина (ранка) на руке, то обязательно перевяжите ее или наложите пластырь прежде, чем приступить к приготовлению пищи. Также помните, что домашние животные — собаки, кошки, птицы - часто носители опасных микроорганизмов, которые могут попасть в пищу через Ваши руки.

8. Содержите кухню в идеальной чистоте . Так как пища легко загрязняется, любая поверхность, используемая для ее приготовления, должна быть абсолютно чистой. Рассматривайте каждый пищевой обрезок, крошки или грязные пятна как потенциальный резервуар микробов. Полотенца для протирания посуды должны меняться каждый день. Тряпки для обработки столов, полов должны ежедневно мыться и просушиваться.

9. Храните пищу защищенной от насекомых, грызунов и других животных . Животные часто являются переносчиками патогенных микроорганизмов, которые вызывают пищевые отравления. Для надежной защиты продуктов храните их в плотно закрывающихся банках (контейнерах).

10. Используйте чистую воду . Чистая вода исключительно важна как для питья, так и для приготовления пищи. Если у Вас есть сомнения в отношении качества воды, то прокипятите ее перед добавлением к пищевым продуктам или перед употреблением.


Последние новости Краснодарского края по теме:
О санитарно-эпидемиологической ситуации на Черноморском побережье Краснодарского края за неделю с 24.07.2017 г. по 30.07.2017 г.

Почти 900 человек на Кубани «свалила» кишечная инфекция за неделю - KrasnodarMedia
Почти 900 человек на Кубани «свалила» кишечная инфекция за неделю - Краснодар
Роспотребнадзор утверждает, что уровень заболеваемости кишечными инфекциями в крае не превышает среднемноголетнего 2 августа, KrasnodarMedia.
13:51 02.08.2017 KrasnodarMedia
© Фото Елены Синеок, Юга.ру - Yuga.Ru
На курортах Краснодарского края за неделю больше 800 человек заболели кишечными инфекциями - Краснодар
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю сообщило об эпидемиологической ситуации на побережье Черного моря С 24 по 30 июля на Черноморском побережье зарегистрировали 887 случаев заболеваний острыми кишечными
10:48 02.08.2017 Yuga.Ru
800 человек заболели  кишечной инфекцией на побережье Кубани за неделю - LiveKuban.Ru
800 человек заболели кишечной инфекцией на побережье Кубани за неделю - Краснодар
Пострадавшим медики поставили диагноз «Острое кишечное расстройство». В последнюю неделю июля, как рассказали «Живой Кубани» в пресс-службе краевого управления Роспотребнадзора,
10:33 02.08.2017 LiveKuban.Ru
Кишечная инфекция поразила 887 человек на Черном море за неделю - Аргументы и факты
Кишечная инфекция поразила 887 человек на Черном море за неделю - Краснодар
По данным анализа инфекционной заболеваемости, по побережью Кубани эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная Кишечная инфекция поразила 887 человек на Черноморском побережье за неделю,
10:29 02.08.2017 Аргументы и факты
На курортах Кубани за неделю выявили 887 случаев заболевания кишечной инфекцией - Краснодар
По данным анализа инфекционной заболеваемости по Черноморскому  побережью, эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная.
09:12 02.08.2017 МТРК Краснодар
На курортах Кубани за неделю зафиксировано почти 900 случаев заболевания кишечной инфекцией - Краснодар
По данным анализа инфекционной заболеваемости по Черноморскому побережью, эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная.
09:03 02.08.2017 Кубанские Новости
Около 900 случаев заболеваний кишечными инфекциями выявлено за неделю на Черноморском побережье - Регион online
Около 900 случаев заболеваний кишечными инфекциями выявлено за неделю на Черноморском побережье - Краснодар
Эпидемиологическая ситуация является стабильной Софья СОКОЛОВСКАЯ / Краснодар, 2 августа На Черноморском побережье с 24 по 30 июля было зарегистрировано 887 случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями.
08:53 02.08.2017 Регион online
За неделю на кубанских курортах зафиксировано 877 случаев кишечных инфекций - Югополис
За неделю на кубанских курортах зафиксировано 877 случаев кишечных инфекций - Краснодар
Несмотря на это, по данным анализа инфекционной заболеваемости по Черноморскому побережью эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная.
08:12 02.08.2017 Югополис
О санитарно-эпидемиологической ситуации на Черноморском побережье Краснодарского края за неделю с 24.07.2017 г. по 30.07.2017 г. - Краснодар
О санитарно-эпидемиологической ситуации на Черноморском побережье Краснодарского края за неделю с 24.07.2017 г. по 30.07.
16:35 01.08.2017 Роспотребнадзор
В Чёрном море купаться можно: все пробы воды соответствуют нормам - Anapa.Info
В Чёрном море купаться можно: все пробы воды соответствуют нормам - Анапа
По данным анализа инфекционной заболеваемости по Черноморскому  побережью эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная.
16:27 01.08.2017 Anapa.Info
Как избежать кишечной инфекции в летнюю жару? - Аргументы и фактыЛетний зной - благоприятная среда для размножения болезнетворных бактерий.
07.08.2017 Аргументы и факты
Кишечная инфекция поразила 887 человек на Черном море за неделю - Аргументы и фактыПо данным анализа инфекционной заболеваемости, по побережью Кубани эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная Кишечная инфекция поразила 887 человек на Черноморском побережье за неделю,
02.08.2017 Аргументы и факты
Пищевые отравления - ГБУЗ Центр медицинской профилактикиВ быту понятие "пищевое отравление" распространено довольно широко, хотя и включает в себя принципиально разные заболевания, объединенные главным общим признаком – начало заболевания напрямую связано с приемом пищи.
27.07.2017 ГБУЗ Центр медицинской профилактики
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю сообщило об эпидемиологической ситуации на побережье Черного моря.
26.07.2017 NrNews.Ru
Почти 700 человек за неделю стали жертвами кишечной инфекции на морском побережье Кубани - KrasnodarMediaРоспотребнадзор края считает эпидемиологическую ситуацию стабильной 26 июля, KrasnodarMedia.
26.07.2017 KrasnodarMedia
Вода в Чёрном море соответствует нормам, вспышек групповой заболеваемости на побережье нет - Anapa.InfoПо данным анализа инфекционной заболеваемости по Черноморскому побережью эпидемиологическая ситуация характеризуется как стабильная.
26.07.2017 Anapa.Info
В Анапе самая чистая вода на Черноморском побережье - Anapa.InfoВ Роспотребнадзоре Краснодарсского края  заявили, что санитарно-эпидемиологическая ситуация на побережьях Черного и Азовского морей оценивается как контролируемая.
25.07.2017 Anapa.Info
Острые кишечные инфекции (ОКИ) - это группа инфекций, характеризующихся фекально-оральным механизмом передачи, локализацией возбудителей в кишечнике человека, многократным жидким стулом, тошнотой, рвотой,
21.07.2017 ГБУЗ Центр медицинской профилактики
Славянцев ожидают ненастные выходные - Газета Заря КубаниПасмурной и дождливой выдалась уходящая рабочая неделя. Завтра, 20 января, славянцы смогут немного передохнуть от слякоти и сырости.
19.01.2018 Газета Заря Кубани
Сочинские медведи не могут заснуть - Золото СочиПопуляция бурых медведей на территории Кавказского биосферного заповедника составляет примерно 600–700 взрослых особей.
19.01.2018 Золото Сочи
Пасмурно и до 12 тепла – какой будет погода на выходных в Краснодарском крае - KrasnodarMediaВ выходные в регионе пройдут дожди, местами – с мокрым снегом 19 января, KrasnodarMedia.
19.01.2018 KrasnodarMedia
Хлеб — любимое лакомство - Рассвет
Хлеб — любимое лакомство
На днях в редакцию газеты «Рассвет» позвонила жительница села Успенского С.Н.Алексеева и сообщила о том, что лебеди на старом русле Кубани погибают.
Рассвет
Дайвинг по-зимнему - Сельская Новь
Дайвинг по-зимнему
Усть-лабинский фотограф и дайвер Эрнст Антонов совершил погружение в зимнее море В Новороссийск руководитель фотоклуба ГДК «Фокус 18+» отправился вместе с начинающими фотографами.
Сельская Новь
Традиционный обряд крещенского купания в Ейском районе состоится 19 января - Приазовские степи
Традиционный обряд крещенского купания в Ейском районе состоится 19 января
В г. Ейске обряд купания в праздник Крещения 19 января будет проведён в зависимости от погодных условий в Ейском лимане или Таганрогском заливе на участке побережья в створе базы отдыха «Приазовье».
Приазовские степи
Житель Кубани в ходе конфликта пытался зарезать бывшую жену и тещу - ЮгополисОбвиняемый находится под стражей, вину в преступлениях он признал.  nord-news.ru Новопокровский межрайонный следственный отдел СКР по краю завершил расследование уголовного дела в отношении 32-летнего местного жителя,
18.01.2018 Югополис
В Краснодаре завалило улицу батонами - LiveKuban.Ruфото: Типичный Краснодар Курьезный случай произошел 18 января. О случившемся рассказали в соцсетях горожане.
19.01.2018 LiveKuban.Ru
Внимание! Розыск! - NrNews.RuСотрудники ОМВД России по Крымскому району разыскивают 17-летнюю Будко Галину Сергеевну, которая 13 января 2018 года ушла из дома и до настоящего времени не вернулась.
19.01.2018 NrNews.Ru
Житель Кубани изрезал ножом бывшую жену и тещу - Аргументы и факты
Житель Кубани изрезал ножом бывшую жену и тещу
В Новопокровском районе мужчина предстанет перед судом по обвинению в покушении на убийство двух женщин Житель Кубани изрезал ножом бывшую жену и тещу, сообщает пресс-служба СУ СКР по Краснодарскому краю.
Аргументы и факты
Жительнице Кабардинки исполнилось 103 года - Прибой
Жительнице Кабардинки исполнилось 103 года
Сегодня жительница Кабардинки Анна Григорьевна Попова отмечает свой 103 день рождения.
Прибой
Житель Кубани перерезал артерию сожительнице - Аргументы и факты
Житель Кубани перерезал артерию сожительнице
Женщина умерла от потери крови Житель Кубани перерезал артерию сожительнице, сообщает пресс-служба СУ СКР по Краснодарскому краю.
Аргументы и факты
В Сочи крещенские купания проведут в бассейнах - ГТРК Кубань в г. СочиСегодня православные верующие отметят Крещение Господне. Во всех районах Сочи подготовлены места для крещенских купаний .
18.01.2018 ГТРК Кубань в г. Сочи
В библиотеках Славянского района проходят тематические часы - Министерство КультурыСегодня в читальном зале Славянской межпоселенческой центральной библиотеки состоялся литературный час «Классика на все времена»,
18.01.2018 Министерство Культуры
Нажмите для просмотра в полном размере... - Управление образования     В рамках реализации программы воспитанников мбдоу дс № 39 «Золушка» (руководитель Клыгина О.Ю.) знакомят с культурно-историческим наследием русского народа,
19.01.2018 Управление образования
иер. Антоний - Армавирский Собеседник
Духовный календарь: «… И воскресая для Бога»
19 января Русская Православная Церковь совершает празднование Крещения Господня.
Армавирский Собеседник
Афиша кинотеатра «Кубань» с 18 по 21 января - Газета Заря Кубани
Афиша кинотеатра «Кубань» с 18 по 21 января
Адрес:  г. Славянск-на-Кубани, улица Красная, 52. Телефон для справок и  бронирования билетов:  8(918)33-90-384.
Газета Заря Кубани
Концерт знаменитого Кубанского казачьего хора в Ейске - Приазовские степи
Концерт знаменитого Кубанского казачьего хора в Ейске
Концерт Кубанского казачьего хора стал настоящим праздником для ейчан, которые всей душой любят песни своего края.
Приазовские степи
На крыльях шторма. «Локо» разбил ЦСКА! - Независимая спортивная газетаО трезок «Локомотива» в Лиге ВТБ лучше всего передает турнирная таблица. Просто взгляните на первую строчку.
18.01.2018 Независимая спортивная газета
Стопроцентный старт Кокшарова - Независимая спортивная газетаС борная России под руководством нового наставника - краснодарского специалиста Эдуарда Кокшарова уверенно выиграла свою группу в первом квалификационном раунде к чемпионату мира-2019.
18.01.2018 Независимая спортивная газета
Александр Линский: «Победы - хороший рецепт от травм!» - Независимая спортивная газетаВ рач краснодарской «Кубани» Александр Линский в нынешнем сезоне отметил 15-летний юбилей работы в клубе.
18.01.2018 Независимая спортивная газета
В Абу-Даби отличная погода… - Краснодарские известия
В Абу-Даби отличная погода…
«Футболисты «Краснодара» готовятся к весенней стадии чемпионата России в ОАЭ» Евгений Тованчев sport@ki-gazeta.ru Квартируют «быки» в отеле Park Hyatt Abu Dhabi.
Краснодарские известия
«Убить в себе болельщика». Фотограф о том, как правильно снимать футбол - Аргументы и факты
«Убить в себе болельщика». Фотограф о том, как правильно снимать футбол
Работы клубного фотографа ФК «Краснодар» Андрея Шрамко можно увидеть не только на сайте команды, в социальных сетях, на рекламных баннерах, но и в средствах массовой информации,
Аргументы и факты
Алан Тыщенко (Фото с сайта https://vk.com/otdelposportu) - Сельская газета
Голосуем за нашего земляка Алана Тыщенко
В конце января завершается конкурс «Лучший спортсмен Кубани» по итогам 2017 года, организованный редакцией РБК Юг.
Сельская газета
Прошло краевое родительское собрание - Министерство образования и наукиВ Министерстве образования, науки и молодежной политики прошло краевое родительское собрание.
19.01.2018 Министерство образования и науки
Госавтоинспекторы проводят операцию «Тонировка» в Сочи - Сочи объективНа территории города Сочи проходит операция «Тонировка». В рамках операции сотрудники Госавтоинспекции города Сочи проверяют соответствие передних стекол автомобилей действующему законодательству.
19.01.2018 Сочи объектив
Сочинские пограничники задержали мужчину, скрывавшегося в Абхазии от полиции - ГТРК Кубань в г. СочиНа линии паспортного контроля в МАПП «Адлер» был задержан 47-летний мужчина, находившийся в международном розыске.
19.01.2018 ГТРК Кубань в г. Сочи
Движение на зимней дороге - Газета Тамань  Зима на Кубани не балует снегом, но даже легкий снег затрудняет движение на дороге.
19.01.2018 Газета Тамань
НИА-КУБАНЬ С 2 по 4 февраля 2018 года в г. Сочи на арене Дворца спорта «Айсберг» состоится первенство Европы по каратэ среди юношей, девушек, юниоров и юниорок.
19.01.2018 НИА-Кубань