Директору Сочинского хлебокомбината вручили сертификат о рекорде на самое большое хачапури

Фото: www.yuga.ru

В Сочи 18 ноября зафиксировали рекорд в Книге рекордов России «Самое большое монолитное хачапури по-аджарски»

На приготовление хачапури по-аджарски использовали 41 кг сырья: 12,3 кг пшеничной муки высшего сорта, 3 литра молока, 4 литра воды и 1 литр подсолнечного масла, 300 граммов сахара, 200 граммов дрожжей и столько же соли, на начинку ушло 100 яиц, 16 кг сыра и 2 кг сливочного масла.

Технологи и пекари начали работу над хачапури рано утром. Всего над хачапури работали около десяти специалистов  Сочинского хлебокомбината.  Изделие длиной в 2,3 метра, шириной в 1,3 метра и высотой в 6 см  весит 37,5 кг

Достижение зафиксировали на производстве «Сочинского хлебокомбината». Позже на сцене Южного мола представитель Книги рекордов России Леонид Сенаторов вручил сертификат о рекорде генеральному директору комбината Артему Глущенко. Вместе с  мэром Сочи Анатолием Пахомовым они разрезал хачапури и угостили всех желающих. 

В пресс-службе хлебокомбината рассказали, что изделие такого же размера можно сделать под заказ, например, на свадьбу.

«Мы совершенствуем технологию производства хлебобулочных изделий с целью соответствия высоким международным стандартам качества. Именно поэтому нам удалось испечь изделие таких размеров в новой печи на термомасляном обогреве. Ее главная особенность в том, что для производства используется каменный под. Это современный аналог русской печи. Оборудование позволяет выпекать элитные сорта хлеба: "Австрийский домашний", "Богатырский", которые уже можно попробовать и оценить», — прокомментировали на хлебокомбинате.

Последние новости Краснодарского края по теме:
Директору Сочинского хлебокомбината вручили сертификат о рекорде на самое большое хачапури

- Сочи
Сегодня, 19 ноября, в Сочи продолжают отмечать День города. Накануне с праздником жителей курорта поздравил помощник президента России Игорь Левитин.
09:01 19.11.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
- Сочи
Сочи отмечает День города, праздник стартовал 18 ноября утром шествием казаков.
08:15 19.11.2017 1838.РФ
- Краснодар
37-килограммовый хачапури официально внесён в Книгу рекордов России Ко Дню города в Сочи испекли гигантский хачапури по-аджарски, сообщает администрация муниципального образования.
20:07 18.11.2017 Аргументы и факты
© Фото пресс-службы Сочинского хлебокомбината - Yuga.Ru
Директору Сочинского хлебокомбината вручили сертификат о рекорде на самое большое хачапури - Краснодар
В Сочи 18 ноября зафиксировали рекорд в Книге рекордов России «Самое большое монолитное хачапури по-аджарски» На приготовление хачапури по-аджарски использовали 41 кг сырья: 12,3 кг пшеничной муки высшего сорта,
18:07 18.11.2017 Yuga.Ru
- Сочи
Сегодня на площади у южного мола морского порта испекли самый большой хачапури в стране.
17:57 18.11.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
- Сочи
В Сочи отмечает День города широкомасштабныит мероприятиями. Праздник стартовал сегодня утром шествием казаков.
14:09 18.11.2017 Сочи объектив
- Краснодар
Сертификат, подтверждающий достижение, вручил директору "Сочинского хлебокомбината" представитель Книги Рекордов России Леонид Сенаторов.
13:52 18.11.2017 Кубанские Новости
- Краснодар
Гигантский сырный пирожок попал в Книгу рекордов России. Сочинский хлебокомбинат испек хачапури по-аджарски весом в 37,5 кг.
13:48 18.11.2017 LiveKuban.Ru
- Сочи
Празднование Дня города стартовало сегодня утром шествием казаков. От Зимнего театра по Курортному проспекту в едином строю прошли более 350 представителей Кубанского казачьего войска из всех районов курорта, а также из Туапсе,
13:32 18.11.2017 BlogSochi.Ru
- Сочи
Праздник стартовал сегодня утром шествием казаков. От Зимнего театра по Курортному проспекту в едином строю прошли более 350 представителей Кубанского казачьего войска из всех районов курорта, а также из Туапсе,
13:18 18.11.2017 Администрация г. Сочи
- Краснодар
Сочинский хлебокомбинат испек хачапури по-аджарски весом в 37,5 кг На изготовление хачапури ушло более 40 кг сырья, в том числе 12 кг муки и 100 яиц.
13:05 18.11.2017 Yuga.Ru
- Краснодар
Главным событием первой половины дня стала дегустация гигантского хачапури по-аджарски весом 37,5 кг.
12:48 18.11.2017 Кубанские Новости
 
По теме
 
Гигантский хачапури по-аджарски приготовили ко Дню города Сочи - BlogSochi.Ru Празднование Дня города стартовало сегодня утром шествием казаков. От Зимнего театра по Курортному проспекту в едином строю прошли более 350 представителей Кубанского казачьего войска из всех районов курорта, а также из Туапсе,
18.11.2017
Сочи отмечает День города - Администрация г. Сочи Праздник стартовал сегодня утром шествием казаков. От Зимнего театра по Курортному проспекту в едином строю прошли более 350 представителей Кубанского казачьего войска из всех районов курорта, а также из Туапсе,
18.11.2017
В горах Сочи спасатели ищут туриста - Кубанские Новости Фото: ЮРПСО МЧС России В субботу, 13 октября, мужчина отправился в сторону вершины горы Цахвоа, чтобы найти путь обхода ледника, но до сих пор о его судьбе ничего не известно.
15.10.2018 Кубанские Новости
«Селфи» на энергообъектах смертельно опасно! - Администрация Славянского района Селфи-мания в подростковой среде - привычное явление, но в последнее время желающие сделать эффектное фото с собой любимым буквально ходят на грани жизни и смерти.
16.10.2018 Администрация Славянского района
Один из лучших театров края - Газета Единство Образцовый драматический коллектив «Сказка» Дворца культуры вместе с режиссёром Аллой Влащик побывали на гастролях в Новороссийске.
16.10.2018 Газета Единство
Однажды тёплым вечером - Газета Единство в клубе «Пламя» при Дворце культуры состоялась встреча любителей поэзии и музыки.
16.10.2018 Газета Единство
image - Газета Прикубанские огни В прошлый вторник, 9 октября, во всех сельских поселениях района прошли мероприятия, посвященные 75-летию освобождения Краснодарского края от немецко-фашистских захватчиков.
15.10.2018 Газета Прикубанские огни
К 100-летию писателя и 110-летию Армавирского театра 23 октября исполняется 100 лет со дня рождения нашего знаменитого земляка Бориса Минаевича Каспарова – фронтовика, журналиста, прозаика, драматурга, литературного критика,
15.10.2018 Армавирский Собеседник
«Спортивные надежды Кубани» - МО Темрюкский район В Темрюке завершился муниципальный этап по мини-футболу XII Всекубанской игровой спартакиады по игровым видам спорта «Спортивные надежды Кубани».
16.10.2018 МО Темрюкский район
Манвел Агаронян: «Симпатизирую той команде, за которую играю» - ФК Черноморец Интервью Манвела Агароняна для официальной программы к матчу с песчанокопской "Чайкой":       Нападающий из Хабаровска Манвел Агаронян уже успел забить два гола за "Черноморец": - Манвел, расскажи,
15.10.2018 ФК Черноморец
Фото: yamskoyepole.ru О том, как проходит нынешняя прививочная кампания, корреспонденту «КН» рассказала заместитель министра здравоохранения Краснодарского края Валентина Игнатенко.
15.10.2018 Кубанские Новости
110 лет, как один миг… Ярко, красочно и замечательно отметили учителя, ученики и родители 110-летний юбилей родной школы № 13, что в станице Васюринской.
15.10.2018 Газета Трибуна
image - Газета Прикубанские огни В прошлый вторник, 9 октября, во всех сельских поселениях района прошли мероприятия, посвященные 75-летию освобождения Краснодарского края от немецко-фашистских захватчиков.
15.10.2018 Газета Прикубанские огни
ТИК Ейская городская информирует. Сегодня выборы в школах! - Администрация г.Ейск Сегодня 15 октября 2018 года в Единый День голосования  во всех школах города Ейска проходит  голосование за выдвинувшихся кандидатов в лидеры (Президенты) общеобразовательных организаций  и членов  ученического Совета (
15.10.2018 Администрация г.Ейск
В Крымске будет отключена подача электроэнергии на улицы: - с 9:00-13:00 Луначарского, Тельмана, Весёлую, Мира, Лагерную, Фестивальную; - с 13:00-17:00 - Вавилова, Южную, Шоссейную; - с 9:00-12:00 – Батальонную.
16.10.2018 Администрация Крымского района
В городе планируется отключение электроэнергии на следующих участках: с 07:30 до 17:30 - в квадрате улиц Дружбы народов – Комсомольская – Троицкая – Щорса - детский сад № 24 - почтовое отделение № 4 с 09:0
15.10.2018 Slavyansk.Today