Вот и осень пришла: снова об отравлении грибами

Сезон любителей собирать грибы уже начался, и конечно, среди них есть и неразборчивые гурманы. Ежегодно отравление грибами наносит большой вред здоровью людей. Первые признаки отравления и первые действия при их обнаружении.

Грибы, которые растут на территории Краснодарского края, очень отличаются от «урожая» других регионов России. Самые тяжелые отравления дают бледная поганка, мухомор и паутинник плюшевый – в них содержится не менее 6 ядовитых веществ. Никакая кулинарная обработка этих грибов не обезвреживает их яды, они не разрушаются кипячением, вымачиванием и высушиванием.

Первые признаки отравления появляются через 6-24 часа, а иногда даже через 48 часов. Начинаются сильный понос, рвота, обильное мочевыделение, судороги, жажда. Примерно через три дня после отравления наступает период кажущегося облегчения. Однако вскоре его сменяет появление желтухи, и больной умирает от нарушения функций печени. При появлении первых признаков отравления, даже легкого, необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью и, при необходимости – отправить пострадавшего в больницу.

До прибытия врача больному следует оказать первую помощь. Сначала нужно очистить желудок и кишечник больного от пищи, содержащей яд. Для этого пострадавшему рекомендуется выпить как можно больше кипяченой воды с содой (1 чайная ложка соды на 0,5 литров воды). Эту процедуру необходимо повторить несколько раз, затем дать слабительное, уложить больного в постель, к ногам положить грелку. Следует также принять активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг веса. До осмотра врача больному нельзя принимать пищи. Категорически противопоказаны любые спиртные напитки, таблетки «от живота», «от поноса», жаропонижающее и обезболивающее — они могут усилить действие яда.

Дальнейшее лечение проводится в стационаре с применением современных методов очищения организма от токсических веществ и поддержания функций жизненно важных органов.

Чтобы уберечь себя от отравления, следует четко знать и помнить основные правила сбора грибов. Грибники-эксперты советуют:

- собирайте в лесу только те грибы, которые вы хорошо знаете и не сомневаетесь, что они съедобные;

- не собирайте грибы возле ферм и вдоль автомагистралей. Не рекомендуется собирать и покупать грибы вдоль автотрасс на Новороссийск и Джубгу, где ежедневно проходят тысячи автомобилей – грибы интенсивно накапливают выделяемые ими тяжелые металлы, что приводит к отравлению;

- никогда не собирайте те грибы, которые в основании ножки имеют клубневидные утолщения, окруженные оболочкой;

- не пробуйте сырые грибы на вкус;

- не собирайте дряблые, перезрелые и червивые грибы.

Министерство здравоохранения Краснодарского края предупреждает: не наносите вред собственному организму, будьте осторожны! 

Последние новости Краснодарского края по теме:
Вот и осень пришла: снова об отравлении грибами

- Краснодар
Сезон любителей собирать грибы уже начался, и конечно, среди них есть и неразборчивые гурманы.
14:51 13.09.2017 ГБУЗ СП №1
Вот и осень пришла: снова об отравлении грибами - Краснодар
Сезон любителей собирать грибы уже начался, и конечно, среди них есть и неразборчивые гурманы.
12:59 13.09.2017 Департамент здравоохранения
 
По теме
Профилактика отравлений грибами  Отравления грибами в подавляющем числе случаев возникают в летние и осенние месяцы, когда грибы интенсивно растут и идет параллельный сбор и заготовка съедобных грибов.
21.09.2017
 
Так ли все плохо? - Газета Трибуна Нередко в социальных сетях к главе Динского района Сергею Александровичу Пономареву с различными просьбами о помощи обращаются жители.
21.06.2018 Газета Трибуна
Около 400 армавирцев состоят на учете с диагнозом СПИД. В их числе 4 ребенка, чьи мамы не встали на учет по беременности и появились в роддоме только во время родов.
20.06.2018 Армавирский Собеседник
В «медицинском» календаре появилась трагическая дата – Всемирный День памяти умерших от СПИДа, который отмечается в третье воскресенье мая.
20.06.2018 Армавирский Собеседник
Аллергическая астма развивается по разным причинам. Это отягощенная наследственность – часто у пациентов близкие родственники также имеют какие-либо аллергии или болеют астмой.
20.06.2018 Армавирский Собеседник
В связи с резким подъемом уровня воды в реке Кубань, в целях своевременного принятия неотложных мер по предотвращению последствий чрезвычайной ситуации на территории муниципального образования город Армавир  первым замес
19.06.2018 Армавирский Собеседник
Фото: Михаил Ступин В Крымском районе мужчина предстанет перед судом по обвинению в покушении на убийство бывшей супруги и малолетней дочери Вечером 2 апреля этого года в больницу Крымского района с многочисленными ко
21.06.2018 Кубанские Новости
Бегом к мечте! - Газета Единство Не оставил равнодушным шоу-концерт образцового вокального ансамбля «Гармония».
22.06.2018 Газета Единство
В дни летних школьных каникул в Динском историко-краеведческом музее представлена передвижная выставка «Радуга на крыльях».
21.06.2018 Газета Трибуна
Так случилось, что библиотека – не только моя работа, но и моя судьба. Мой трудовой стаж в библиотеке им.
20.06.2018 Армавирский Собеседник
В гостеприимном ауле Хабез Карачаево-Черкесской Республики прошел Пятый Всероссийский Фестиваль народного творчества «Хоровые Ассамблеи», организованный Всероссийским обществом слепых( ВОС).
19.06.2018 Армавирский Собеседник
Шок - это по-нашему… - Независимая спортивная газета Н у что ты будешь делать… Что ж у нас всё, елки-палки, не как у «нормальных людей»… Не успели мы как следует порадоваться неожиданно крупной победе сборной России над Саудовской Аравией, насладиться свалившимся счастьем,
21.06.2018 Независимая спортивная газета
На фото: участники турнира - Администрация МО Павловский р-н Сегодня в детском саду № 26 состоялся турнир по японскому мини-волейболу между детскими садами № 26 и № 27 среди родителей воспитанников.
21.06.2018 Администрация МО Павловский р-н
В России «Юрьев день» - Независимая спортивная газета Владимир Обухов перебрался из «Кубани» в «Мордовию» фото: ФК «Кубань» Пришли: - директор клуба Николай Левин, в. Александр Кобзев («Авангард»), з. Игорь Климов («Ротор»), з. Евгений Ятченко («Шинник»), з. Сергей Сухарев («Тосно»),
21.06.2018 Независимая спортивная газета
Итак, на чемпионате Мира по футболу сборная России в первом матче показала захватывающую игру, «вдребезги» разбив сборную Саудовской Аравии со счетом 5:0 и «покорив» Египет со счетом 3:1.
20.06.2018 Газета Трибуна
В детском саду № 26 состоялся турнир по японскому мини-волейболу между детскими садами № 26 и № 27 среди родителей воспитанников.
22.06.2018 Газета Единство
С танислав Лысенко - харизматическая личность в кубанском футболе. Неординарный игрок, большой энтузиаст и организатор в детском футболе, принципиальный человек с устоявшимися взглядами на жизнь.
21.06.2018 Независимая спортивная газета
Сегодня рабочий день Вениамина Кондратьева пройдет в Абинском районе - Администрация Краснодарского края Губернатор Кубани посетит агропромышленные предприятия муниципалитета. Планируется, что глава региона осмотрит хозяйство по выращиванию саженцев и ягод клубники, винограда, малины, ежевики, голубики,
20.06.2018 Администрация Краснодарского края
Великая жертва и великий подвиг - Газета Единство Уважаемые жители Павловского района! Дорогие ветераны Великой Отечественной войны, труженики тыла, узники концлагерей, дети войны!
22.06.2018 Газета Единство
22 июня в связи с проведением плановых ремонтных работ ПАО «Кубаньэнерго» Тимашевские ЭС с 13-00 до 16-00 будет произведено отключение электроэнергии ст.
21.06.2018 Администрация МО Калининский р-н
По оперативным данным управления сельского хозяйства на 21 июня в сельскохозяйственных предприятиях района обмолочено 366 га озимой пшеницы, валовой.
21.06.2018 Администрация МО Калининский р-н