Поваров кубанских гостиниц научат готовить

Как сообщает «Югополису» пресс-служба департамента, в программе семинаров большая часть времени будет посвящена практическим занятиям. Повара пройдут курсы приготовления десертов, использования декоративных элементов, на практике познакомятся с особенностями тепловой обработки кулинарного сырья.

Для официантов будут проведены семинары-тренинги по темам: использование различных видов столовой посуды и приборов: фарфоровая, стеклянная, металлическая; сервировка стола; меню, карты вин, кофе и чая; последовательность подачи блюд и закусок.

Среди преподавателей семинара заслуженный мастер-кондитер Кубани Татьяна Москаленко , преподаватель технологии продуктов общественного питания и постоянный член жюри кулинарных конкурсов и салонов Галина Воробьева .

На настоящий момент на участие в семинаре подано более  100 заявок.

Обучающие семинары для персонала гостиниц организуют специалисты краевого департамента комплексного развития курортов и туризма.

Правоохранители напоминают о необходимости своевременной оплаты административного штрафа По всем интересующим вопросам вы можете обратиться в ОИАЗ отдела МВД России по Гулькевичскому району.
Газета В 24 часа
Алеся Духнай отчиталась о работе за пять лет - Газета Трибуна Алеся Духнай отчиталась о работе за пять лет Глава и председатель Совета Первореченского сельского поселения выступила с докладом перед депутатами и жителями села.
Газета Трибуна
Форум прошел с пользой - Газета Заря Кубани Сегодня программа Всекубанского форума приемных семей в Сочи была насыщенной.
Газета Заря Кубани
История моей семьи - Газета Трибуна История моей семьи В Год семьи, объявленный Владимиром Путиным, президентом России, еще раз осознаешь ценность сохранения исторической памяти о своих предках, родных и близких людях.
Газета Трибуна