Роспотребнадзор порекомендовал мыть арбузы с мылом

Фото: www.yuga.ru

Роспотребнадзор опубликовал рекомендации, которых следует придерживаться при покупке арбуз и дынь

В ведомстве отметили, что покупать арбузы вдоль дорог запрещается, так как арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.

«В оборудованном торговом месте, где продаются арбузы и дыни, у продавца должен быть полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность бахчевых культур. Кроме того, у продавца должна быть на рабочем месте личная медицинская книжка, информация о юридическом лице, вывеска с указанием времени работы, весы», — сообщается на сайте Роспотребнадзора.

Перед тем, как разрезать плоды, необходимо тщательно их  вымыть теплой водой с  мылом, так как частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на  кожуре, попав внутрь плода, могут привести к  кишечной инфекции. По правилам место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом. Продавец не должен вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части, так как это строго запрещено — в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

«Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Если ноготь легко протыкает арбузную кожу — значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси — слабый хруст» , — уточняется в сообщении.

При выборе дыни нужно руководствоваться теми же правилами, что и при выборе арбуза, но есть и небольшие различия. Так, у дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой, если твердая, то это признак того, что дыня незрелая. Если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим. От дыни обязательно должен исходить аромат, если запаха нет, этот плод покупать не стоит.

Последние новости Краснодарского края по теме:
Роспотребнадзор порекомендовал мыть арбузы с мылом

- Новороссийск
Роспотребнадзор в связи с началом продаж бахчевых культур рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе арбузов и дынь.
09:53 02.08.2017 NrNews.Ru
© Фото с сайта pixabay.com - Yuga.Ru
Роспотребнадзор порекомендовал мыть арбузы с мылом - Краснодар
Роспотребнадзор опубликовал рекомендации, которых следует придерживаться при покупке арбуз и дынь В ведомстве отметили, что покупать арбузы вдоль дорог запрещается, так как арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы,
12:39 01.08.2017 Yuga.Ru
 
По теме
Сезон большой ягоды??? - Наш Новороссийск В Новороссийске началась пора арбузов. Бахчевые пополняют продовольственный ассортимент на прилавках магазинов, рынков и ярмарок.
01.08.2017
 
Арбузное настроение - Зори В Северском районе появились торговые точки, где можно купить самую любимую многими летнюю ягоду «Сам - алый сахарный, кафтан - зелёный бархатный».
19.07.2017
Прокуратурой района утверждено обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 38-летнего местного жителя, который, управляя мотоциклом в состоянии алкогольного опьянения,
22.06.2018 Прокуратура
59 Часть станицы Полтавской 22 июня осталась без электричества с 7 часов утра Полной неожиданностью для жителей нескольких микрорайонов райцентра стало то, что в 7 часов утра вдруг перестали работать все электроприборы.
22.06.2018 Голос Правды
22 июня — особая дата в календаре. В этот день в 9:30 в парке 30-летия Победы состоится митинг-реквием в память о погибших и пропавших без вести на полях сражений, в разрушенных городах и сожженных селах,
22.06.2018 Армавирский Собеседник
В районе началась уборка озимой пшеницы - Администрация МО Калининский р-н По оперативным данным управления сельского хозяйства на 21 июня в сельскохозяйственных предприятиях района обмолочено 366 га озимой пшеницы, валовой.
21.06.2018 Администрация МО Калининский р-н
В Краснодаре впервые проведен КВН «ЖКХ-2018 г.» - Министерство ТЭК и ЖКХ В четверг, 21 июня 2018 года, в Краснодаре состоялся фестиваль юмора и хорошего настроения КВН "ЖКХ", который впервые провел Краснодарский крайком профсоюзов работников жизнеобеспечения.
22.06.2018 Министерство ТЭК и ЖКХ
Сочинские танцоры из ансамбля грузинских танцев "Имеди" выступили на главной сцене страны – в Большом кремлевском дворце Ансамбль "Имеди" – коллектив по танцевальным меркам достаточно молодой,
22.06.2018 Новости Сочи
Не оставил равнодушным шоу-концерт образцового вокального ансамбля «Гармония».
22.06.2018 Газета Единство
В дни летних школьных каникул в Динском историко-краеведческом музее представлена передвижная выставка «Радуга на крыльях».
21.06.2018 Газета Трибуна
100% Enduro - Прибой Наш курорт славен не только своим теплым климатом, морским побережьем и прекрасными пейзажами.
22.06.2018 Прибой
Шок - это по-нашему… - Независимая спортивная газета Н у что ты будешь делать… Что ж у нас всё, елки-палки, не как у «нормальных людей»… Не успели мы как следует порадоваться неожиданно крупной победе сборной России над Саудовской Аравией, насладиться свалившимся счастьем,
21.06.2018 Независимая спортивная газета
На фото: участники турнира - Администрация МО Павловский р-н Сегодня в детском саду № 26 состоялся турнир по японскому мини-волейболу между детскими садами № 26 и № 27 среди родителей воспитанников.
21.06.2018 Администрация МО Павловский р-н
Итак, на чемпионате Мира по футболу сборная России в первом матче показала захватывающую игру, «вдребезги» разбив сборную Саудовской Аравии со счетом 5:0 и «покорив» Египет со счетом 3:1.
20.06.2018 Газета Трибуна
В Сочи после реконструкции начала работу спортшкола Ремонт в детско-юношеской спортивной школе №2 – событие долгожданное.
22.06.2018 Новости Сочи
Детская футбольная команда "Сочнацпарк" вернулась с соревнований. В канун старта Чемпионата мира по футболу FIFA-2018 юные футболисты одержали очередную победу,
22.06.2018 Новости Сочи
Под стук метронома - Газета Трибуна Под стук метронома Прошло уже 77 лет, исчезли пепелища сожженных городов, выросло новое поколение… Но в памяти людей 22 июня 1941 года навсегда останется не просто роковой датой, а рубежом,
22.06.2018 Газета Трибуна
Останки 19 воинов Великой Отечественной войны gorkluch.ru - МО г.Горячий Ключ предали земле в урочище Поднависла в День памяти и скорби. Почтить память погибших в годы Великой Отечественной войны на мемориальный комплекс приехали ветераны, представители военных, силовых,
22.06.2018 МО г.Горячий Ключ
22 июня, 77 лет назад… - Этаж Новостей 22 июня. Какой бы ни был на календаре год, мы – родившиеся в СССР или в России – знаем, что обозначает эта дата.
22.06.2018 Этаж Новостей
Динчане зажгли свечу памяти 22 июня 1941 года, разорвав предрассветную тишину летнего утра взрывами снарядов и бомб, гитлеровская Германия обрушила на Советский Союз удар невиданной мощи.
22.06.2018 Газета Трибуна
Только минувшие выходные всколыхнули весь город ЧП, произошедшим в центре Тимашевска, когда прямо на дороге вспыхнул маршрутный автобус.
22.06.2018 Этаж Новостей
Под стук метронома - Газета Трибуна Под стук метронома Прошло уже 77 лет, исчезли пепелища сожженных городов, выросло новое поколение… Но в памяти людей 22 июня 1941 года навсегда останется не просто роковой датой, а рубежом,
22.06.2018 Газета Трибуна
Останки 19 воинов Великой Отечественной войны gorkluch.ru - МО г.Горячий Ключ предали земле в урочище Поднависла в День памяти и скорби. Почтить память погибших в годы Великой Отечественной войны на мемориальный комплекс приехали ветераны, представители военных, силовых,
22.06.2018 МО г.Горячий Ключ
25 июня в связи с проведением плановых ремонтных работ ПАО «Кубаньэнерго» Тимашевские ЭС с 9-30 до 17-00 будет произведено отключение электроэнергии ст.
22.06.2018 Администрация МО Калининский р-н
59 Часть станицы Полтавской 22 июня осталась без электричества с 7 часов утра Полной неожиданностью для жителей нескольких микрорайонов райцентра стало то, что в 7 часов утра вдруг перестали работать все электроприборы.
22.06.2018 Голос Правды