Новые аграрные горизонты Анапы



КУБАНЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ. Далеко не все знают, что Анапа — не только любимый миллионами россиян курорт семейного отдыха, но и перспективный аграрный район. Ежегодно сельскохозяйственная отрасль берет новые рубежи, и наш сегодняшний материал посвящен предприятиям и людям, достигшим серьезных успехов в благородном труде на земле.

Овощи — в холоде и сохранности

Однажды глава крестьянско-фермерского хозяйства Закир Гасанов столкнулся с проблемой: производство развивается, урожай составляет до 400 тонн помидоров, огурцов и других овощей, однако сохранить все это богатство в условиях жаркого анапского лета непросто.

Тогда и появилась мысль о создании большого современного овощехранилища. Бывший строитель газовых магистралей с энтузиазмом взялся за реализацию проекта, инвестировав в него значительную сумму.

Строительство помещения под будущий урожай началось в марте этого года. За четыре месяца удалось оборудовать семь холодильных камер высотой 3,5 метра — на 1,5 тысячи кубических метров загрузки. Сегодня хранилище может единовременно принять 600 тонн овощей и фруктов! Новый проект обеспечил шесть рабочих мест, а плановые отчисления в бюджет муниципалитета составят свыше 300 тысяч рублей в год.

Сегодня фермер активно участвует в муниципальных закупках на поставку продуктов питания в социальные учреждения города, продолжает налаживать сотрудничество с анапскими здравницами, заинтересованными в том, чтобы на столах у их гостей всегда были свежие и полезные местные продукты. Тем более что в перспективе у Закира Гасанова — строительство цеха переработки, засолка овощей, квашение капусты, изготовление соков — все свое, натуральное и экологически чистое!

Тысяча литров молока в час

В курортном городе традиционно высок спрос на натуральную продукцию крестьянских подворий, и местные сельхозпроизводители успешно осваивают эту нишу.

Еще один анапский инвестпроект и еще одна воплощенная в жизнь мечта — открывшийся в этом году мини-молокозавод фермера Николая Лазарева в хуторе Красный Курган.

К осуществлению мечты шли всей семьей. Начали с восьми гектаров зернового клина. Потом стало 20 га, дальше — 100. Сейчас фермерское хозяйство Лазаревых — это совсем другие объемы арендованных земель, восемь тракторов и собственный зерноуборочный комбайн. Собственная техника позволяет всегда вовремя собрать урожай зерновых и заготовить корма для животноводства.

Приобретенные пару лет назад 60 нетелей (половину затрат компенсировало государство!) дали начало сегодняшнему стаду в 245 голов крупного рогатого скота. Недавно добавилось и поголовье овец. За 2016 год хозяйство Лазаревых произвело и реализовало 33,3 тонны мяса и 135 тонн молока, причем за сданное молоко получило дополнительные субсидии.

В течение 2015—2016 годов рядом с животноводческим комплексом велось строительство фермы и монтаж оборудования для переработки молока. Сегодня мини-молочный завод семьи Лазаревых способен перерабатывать 1000 литров собственного молока в час, выпускает творог, сливочное масло, пастеризованное молоко в упаковке, мягкие сыры. Налажены прямые поставки в пансионат «Урал», являющийся соинвестором строительства перерабатывающего цеха. Такое партнерство — ноу-хау анапчан, имеющее огромный потенциал для дальнейшего развития. А главная задача хозяйства сегодня — увеличение поголовья и продуктивности коров.

Сотни гектаров виноградников…

Традициям виноградарства и виноделия в Анапе свыше двух с половиной тысяч лет — большими мастерами в этом деле были еще жители древней Горгиппии.

Местные виноделы не раз добивались успеха: например, марочный «Рислинг» поставлялся ко двору английской королевы, а «Кагор-32» — в монастыри, приходы и епархии Русской Православной Церкви. Сегодня перед отраслью открываются новые перспективы.

Так, успешно продолжается реализация инвестпроекта по развитию виноградарства, инициированного АФ «Южная». На базе обанкротившегося СПК имени Ленина в поселке Виноградном в 2016 году было заложено 300 гектаров молодых виноградников, а в 2017-м запланировано еще 600 гектаров. Весной посажено 30 гектаров, остальные площади заложат грядущей осенью.

Еще один крупный проект — винзавод в селе Сукко, который ранее принадлежал обанкротившемуся ЗАО «Русская лоза», а впоследствии был выкуплен дочерним предприятием Русского винного дома «Абрау-Дюрсо». С 1 июля здесь запущен розлив вина.

На предприятии оборудованы цехи розлива и обработки виноматериала, резервуары для хранения, налажены линии по розливу вина в тетрапаке и в стекле, подготовлен к работе цех шампанских вин. В планах — изготовление и розлив тихих и игристых вин, ликеров. На первом этапе мощность составит 1,5 миллиона декалитров в год!

Модернизация производства позволит осуществлять первичную переработку винограда, причем сырьевая база частично будет создана на сельскохозяйственных угодьях, принадлежащих винзаводу. В планах инвестора — направить на высадку молодого виноградника 350 миллионов рублей.

…и яблочное изобилие

Проект по закладке 100 гектаров яблоневого сада в ОПХ «Анапа» в минувшем декабре стал победителем в номинации «Событие года» на конкурсе общественного признания «Профессионализм. Достоинство. Честь».

Сегодня каждое деревце зимних сортов усыпано крупными плодами, где 50 яблок на стволе — норма. Директор предприятия Владимир Белецкий делится опытом: «Мы специально смотрели, как обрезка деревьев производится в Италии, в Кабардино-Балкарии. И нам посоветовали ни в коем случае не бояться «нагружать» яблоню».

Возникшую проблему с нехваткой воды для полива инвестор решает благодаря очистке русла степных рек. С помощью собранного на месте земснаряда за два года планируется очистить как обеспечивающий садоводство водосток, так и протекающие вдоль окрестных хуторов реки.

Новый сад в течение ближайших лет займет площадь в 500 гектаров. Уже этим летом готовится почва и разбиваются клетки под посадку как яблонь, так и сливы, груши, черешни и персика.

Также на землях ОПХ «Анапа» строится сортировочный комплекс и мощный холодильник с фруктохранилищем на 2,5 тысячи тонн. Это современный проект с самым мощным оборудованием.

Винодельческое поместье во французском стиле

Каждая маленькая винодельня в Анапе имеет свое лицо и неповторимый авторский продукт.

Несколько лет назад в контексте этой темы зазвучало слово «шато». С ним ассоциируются замки в долине реки Луары, где родовые винодельческие поместья за долгие века сформировали представление о французском виноделии.

Именно французы стали главными консультантами одного из учредителей предприятия Эдуарда Александрова в создании винодельческого Шато Гай-Кодзор. Специалисты-энологи Алан Дюга и Ноэль Рабо уже стали здешними знаменитостями. Опираясь на опыт местных виноградарей, они отметили великолепные особенности гай-кодзорского терруара, точно зная, что в создании вин первую скрипку сыграет высокая минеральность грунтов, на которых растут виноградники.

Первые же сухие вина «Шардоне» и «Гевюрцтраминер» поразили тонким ароматом и легкостью. Их стали разливать в изящную бутылку со стильной, легко узнаваемой этикеткой. Вина Гай-Кодзора сразу нашли признание и потребителя. А создатели Шато пошли дальше. На высоком холме, откуда открывается красивейшая панорама, был реализован оригинальный проект современного винодельческого поместья.

Стены из стекла в обрамлении деревянных решетчатых перегородок дарят ощущение полета над бескрайними просторами. Цветочные островки и красный клен в самом сердце необычного здания органично вписались в общую картинку природного ландшафта. Сквозь стекло перегородок природная красота — словно единое целое с магазином и дегустационными залами, которые 1 августа открыли для посещения. Записаться на экскурсии и дегустации можно на сайте Шато: www.gai-kodzor.

Посетители новомодного замка побывают в подземной галерее для выдержки вин в бочках и на винзаводе. Для ценителей вина на объекте показа полный цикл его рождения будет обеспечен изящно и со вкусом.

Производится две линейки вин Гай-Кодзора — для розничных продаж и ресторанов. Французская Ривьера недавно наградила серебряной медалью «Розе Гай-Кодзора», а «Мускат» главные виноделы страны назвали лучшим белым вином России.

Среди первых посетителей были иностранцы. Они высоко оценили объект винного и туристического показа. Гости из Японии искренне восхищались легкими винами, понимая, как хорошо многие из них будут сочетаться с блюдами черноморской кухни. Обширная линейка производства позволит найти именно свое вино и оценить стремление профессионалов создать в России винодельню с достойным брендом.

 
По теме
По оперативным данным управления сельского хозяйства муниципалитета на 17 июля, план по уборке озимой пшеницы на полях района выполнен на 47,3 процента.
20.07.2017
 
Игорь Дмитриевич Кузьмин возглавил ОАО «Марьинское»два года назад. За этот небольшой период ситуацию в хозяйстве в целом удалось стабилизировать.
20.07.2017
 
По оперативным данным управления сельского хозяйства муниципалитета, на полях района на прошлой неделе завершена уборка озимого ячменя.
13.07.2017
В соответствии с приказом департамента от 21.09.2017 № 2197 «О проведении государственной кадастровой оценки на территории Краснодарского края в 2018 году» в настоящее время проводится государственная кадастровая оценка:
19.06.2018 Армавирский Собеседник
Обещал убить - Газета Единство Мужчина обратился в полицию с заявлением. Он сообщил, что знакомый угрожал ему убийством ножом.
20.06.2018 Газета Единство
Экстренное предупреждение на 17-18 июня по повышению уровней воды на реке Кубань местами с достижением опасных отметок Ночью 17 июня и до конца суток 18 июня в результате продвижения паводочной волны на реке Кубань в Кр
17.06.2018 Прибой
В Армавире с 28 мая по 8 июня отдел МВД России по городу Армавиру проводил профилактическое мероприятие «Надзор», цель которого – усиление контроля за лицами, состоящими под административным надзором.
19.06.2018 Армавирский Собеседник
«Свечу памяти» зажгут в Горячем Ключе 22 июня gorkluch.ru - МО г.Горячий Ключ Мероприятие начнется в 4 утра у мемориала Вечный огонь. Присоединиться к памятной акции и почтить память погибших в годы Великой Отечественной войны приглашаются все жители и гости города.
19.06.2018 МО г.Горячий Ключ
8c4 - НИА-Кубань НИА-Кубань 23 июня в Черкесске пройдет республиканский фестиваль фольклора «Ярмарка талантов» в рамках республиканского фестиваля народного творчества «Через культуру - к миру и согласию!».
20.06.2018 НИА-Кубань
21 июня в 15.30 в канун Дня памяти и скорби в Краснодарском государственном историко-археологическом музее-заповеднике состоится мероприятие «Кубанцы — защитники Брестской крепости».
20.06.2018 Кубанские Ведомости
В гостеприимном ауле Хабез Карачаево-Черкесской Республики прошел Пятый Всероссийский Фестиваль народного творчества «Хоровые Ассамблеи», организованный Всероссийским обществом слепых( ВОС).
19.06.2018 Армавирский Собеседник
Проводить в Доме Дангулова с наступлением лета выставки декоративно-прикладного творчества уже стало доброй традицией.
19.06.2018 Армавирский Собеседник
Отзвенели последние звонки. Завершился очередной учебный год и в одной из старейших школ края – Армавирской детской музыкальной школе.
19.06.2018 Армавирский Собеседник
Нерезиновый пьедестал - Министерство физической культуры и спорта Сборная края уступила москвичам первое командное место на первенстве России по лёгкой атлетике.
19.06.2018 Министерство физической культуры и спорта
«Футбол» - Управление культуры В 2018 году Россия в первый раз в своей истории станет страной-хозяйкой мирового чемпионата по футболу.
19.06.2018 Управление культуры