Новости города БезФормата.Ru
Краснодар
Главные новости
 
Задать вопрос?

Первый Фестиваль осетинского пива прошел в Турции

IMGP5265 - НИА-Кубань
Фото: www.23rus.org

Настоящий праздник национальной культуры был организован в Стамбуле. На этой неделе в Турции завершился фестиваль осетинского пива «Ирон бæгæны» - отборочный этап ежегодного международного конкурса. Организаторами мероприятия выступили Министерство культуры Северной Осетии, сообщество «Алан», действующее в Турции, республиканский центр традиционной культуры и этнотуризма «Фарн», а также компания «Бавария».

Участниками фестиваля стали 13 представительниц осетинской диаспоры Турции. Каждая из них представила на суд жюри традиционный национальный напиток собственного приготовления,  сообщает  НИА Кавказ .

Лучшее пиво выбирали путем «слепой дегустации». Емкости с напитками были обезличены и пронумерованы. Под председательством главного пивовара компании «Бавария» Георгия Дидарова члены жюри определяли победителей по нескольким параметрам: цвет, насыщенность, вкус и аромат. Незадолго до фестиваля многие конкурсанты были приглашены в Осетию, где Георгий Дидаров провел для них индивидуальный мастер-класс. В течение нескольких дней гостей знакомили с технологическими деталями и профессиональными секретами варки пива.

По итогам голосования, лучшим был назван напиток Ремсии Чеджемовой. Она работает поваром в сети осетинских ресторанов, расположенных в Стамбуле, и для нее этот фестиваль стал дебютным. Теперь победительница готовится к финалу, который пройдет в октябре уже в Северной Осетии.

«Мы можем гордиться нашей осетинской диаспорой в Турции. Каждый из них стремится сохранить свое национальное наследие и передать его своим потомкам. Стоит отметить, что практически все участницы первый раз варили осетинское пиво, но они так основательно подошли к этому делу, что результат превзошел все ожидания. Пиво получилось очень вкусным и ароматным. А напиток победительницы, несомненно, нас покорил. За неделю до финального этапа фестиваля она приедет во Владикавказ, где сможет сварить пиво и побороться за пальму первенства»,-  поделился главный пивовар ГКПД «Бавария» Георгий Дидаров.

Праздничное мероприятие было проведено в Культурном центре Стамбула. Действие происходило в крупнейшем торговом пространстве «Трамп-тауэр», где собралось около шестисот человек. Для гостей была организована специальная концертная программа с участием хореографических коллективов и вокалистов из Северной Осетии, а также выставка национальных костюмов народов Кавказа, предметов декоративно-прикладного искусства и сувенирной продукции. Посетители смогли окунуться в атмосферу старины и ближе познакомиться с историей и культурой осетин.

«Значение подобных событий и этого фестиваля прежде всего в том, что это существенный шаг к возрождению и популяризации осетинской культуры. В условиях глобализации подобные мероприятия позволяют напомнить о самобытности народа, чьи традиции складывались не то что веками, а тысячелетиями. Фестиваль осетинского пива собрал ведь не только представителей осетинской диаспоры Турции, но и Сирии. Этот праздник стал для них настоящей отдушиной, так как они смогли духовно приблизиться к своим истокам. Об этом говорят неподдельные положительные эмоции, которые можно было наблюдать на протяжении всего праздника», - рассказал министр РСО-Алания по вопросам национальных отношений Аслан Цуциев.

Напомним, что международный фестиваль «Ирон бæгæны» в Северной Осетии впервые был организован семь лет назад. Когда-то идея проведения подобного конкурса родилась в стенах компании «Бавария». Ее охотно поддержало Министерство культуры Северной Осетии, после чего мероприятие значительно расширило свою географию и масштаб. Ежегодно в конкурсе принимают участие несколько сотен женщин, которые соревнуются за званием лучшего пивовара. Традиционно отборочные этапы проходят во всех районах республики, некоторых регионах страны, в Южной Осетии, а теперь еще и в Турции. Главная цель мероприятия – популяризация и приобщение к национальной культуре.

На фото – комплекс Трамп-тауэрс в Стамбуле

 

Под Горячим Ключом живодер давил щенков автомобилем - ЮгополисРешается вопрос о возбуждении уголовного дела.  pixabay.com Прокуратура Горячего Ключа в ходе мониторинга социальных сетей обнаружила публикации о жестком обращении с животными.
22.01.2018 Югополис
АКУЛЫ БЫСТРЕЕ МОЛНИИ - Министерство физической культуры и спортаВ Ейске определили победителей и призёров краевых соревнований юных хоккеистов «Золотая шайба» имени А.В.Тарасова в младшей возрастной группе.
22.01.2018 Министерство физической культуры и спорта
НИА-КУБАНЬ   Лучший клоун мира, знаменитый Асисяй Вячеслав Полунин приедет в Сочи.
22.01.2018 НИА-Кубань
Защита проектов участников региональной «Школы молодого предпринимателя» прошла в коворкинге «Место действия».
22.01.2018 Администрация Краснодарского края
Строители приступили к установке антисейсмических устройств под пролеты Крымского моста - Газета ТаманьНа автодорожной части моста через Керченский пролив, которая сдается в декабре 2018 года, началась установка шок-трансмиттеров – устройств, дополнительно защищающих мостовые конструкции от сейсмического воздействия.
22.01.2018 Газета Тамань
В горах Сочи теперь можно прокатиться по санно-бобслейной трассе - Администрация г. СочиУникальный аттракцион – спуск по санно-бобслейной трассе «Фанбоб» теперь доступен любителям экстрима.
22.01.2018 Администрация г. Сочи
Под Горячим Ключом живодер давил щенков автомобилем - ЮгополисРешается вопрос о возбуждении уголовного дела.  pixabay.com Прокуратура Горячего Ключа в ходе мониторинга социальных сетей обнаружила публикации о жестком обращении с животными.
22.01.2018 Югополис
Женщина, выпавшая из окна на Восточно-Кругликовской, скончалась - LiveKuban.RuУ погибшей осталась маленькая дочь. Напомним, как сообщала ранее «Живая Кубань» , трагический случай произошел в ночь с 28 на 29 декабря.
21.01.2018 LiveKuban.Ru
«Летел» без тормозов, снес два авто и протаранил дом грузовик на Кубани - KrasnodarMediaТолько по счастливой случайности «смертельный» спуск по оживленной улице обошелся без жертв (ФОТО/ВИДЕО) 22 января, KrasnodarMedia.
22.01.2018 KrasnodarMedia
В Ейске произошло два серьёзных пожара - Приазовские степи
В Ейске произошло два серьёзных пожара
В Ейске произошло два серьёзных пожара: из-за взрыва газового баллона пострадал дачный дом, в котором жила женщина с двумя детьми, и практически полностью сгорела одна из городских саун.
Приазовские степи
Найдены ли виновные по факту получения ребёнком травм на ейском аттракционе? - Приазовские степи
Найдены ли виновные по факту получения ребёнком травм на ейском аттракционе?
В газете «Приазовские степи» от 29 сентября 2016 года в разделе «Происшествия» была опубликована статья «Тонкая грань инструкций».
Приазовские степи
Роковой наезд
На автодороге Октябрьская – Павловская – Новопластуновская в Павловском районе произошло дорожно-транспортное происшествие с участием вахтового автобуса ПАЗ-3205 и пешехода.
Газета Единство
ТИХВЕСТИ – 100.КВЕСТ - Администрация Тихорецкого районаСовсем скоро газета «Тихорецкие вести» отметит свой 100-летний юбилей. К этой дате редакция периодического издания совместно с ЦВР «Гармония» проводит квест для школьников района.
22.01.2018 Администрация Тихорецкого района
НИА-КУБАНЬ   Лучший клоун мира, знаменитый Асисяй Вячеслав Полунин приедет в Сочи.
22.01.2018 НИА-Кубань
Специалисты клубных учреждений Гулькевичского района готовятся встретить Масленицу - Министерство КультурыВ  минувшие выходные на базе Центра культуры и досуга села Пушкинского методической службой района под руководство директора Людмилы Высоцкой был проведен семинар-практикум  «Масленица:
22.01.2018 Министерство Культуры
Что за прелесть, ваша маска! - Газета Единство
Что за прелесть, ваша маска!
Стали известны результаты краевого конкурса декоративно-прикладного творчества «Новогодняя сказка».
Газета Единство
Image title - Газета РВС
Отчетный концерт хора "Кубанская песня" в Старомышастовской
20 января в Доме культуры станицы Старомышастовской прошёл отчётный концерт народного хора "Кубанская песня".
Газета РВС
Image title - Газета РВС
Динской историко-краеведческий музей приглашает на выставку
Динской историко-краеведческий музей, в рамках проведения Месячника оборонно-массовой и военно-патриотической работы, приглашает гостей и жителей Динского района с 23 января по 22 февраля 2018 года на тематические выставки,
Газета РВС
Легендарный спортсмен Александр Карелин посетил кубанскую столицу и встретился с мэром города Евгением Первышовым - KrasnodarMediaЛегендарный спортсмен посетил кубанскую столицу и встретился с мэром города Евгением Первышовым (ФОТО) 22 января, KrasnodarMedia.
22.01.2018 KrasnodarMedia
Бокс – это модель жизни - Газета ЕдинствоКак уже сообщалось в «Единстве» в конце 2017– го года по инициативе депутата Совета Павловского сельского поселения Ивана Горобец в нашем районе побывал чемпион мира по боксу, депутат Государственной Думы Дмитрий Пирог .
22.01.2018 Газета Единство
Бери копьё, пошли домой - Министерство физической культуры и спортаВ кубанской столице завершился окружной чемпионат по длинным метаниям.
22.01.2018 Министерство физической культуры и спорта
Названы победители футбольного первенства - Голос Правды
Названы победители футбольного первенства
20 Мальчишки из спортшкол района на зимнем первенстве доказали, что растет достойная футбольная смена.
Голос Правды
«Локомотив-Кубань» на домашнем паркете обыграл подмосковные «Химки» - Аргументы и факты
«Локомотив-Кубань» на домашнем паркете обыграл подмосковные «Химки»
Игра состоялась в воскресенье, 21 января и завершилась со счетом 93:78 «Локомотив-Кубань» в матче недели Единой лиги ВТБ на домашнем паркете обыграл подмосковные «Химки», сообщает пресс-служба ПБК.
Аргументы и факты
Александр Карелин предложил построить центр единоборств в Краснодаре - Аргументы и факты
Александр Карелин предложил построить центр единоборств в Краснодаре
Представители местной власти обсудили с чемпионом развитие борьбы в столице Александр Карелин на встрече с главой краевого центра Евгением Первышовым рассмотреть возможность строительства муниципального центра единоборств,
Аргументы и факты
Под Горячим Ключом живодер давил щенков автомобилем - ЮгополисРешается вопрос о возбуждении уголовного дела.  pixabay.com Прокуратура Горячего Ключа в ходе мониторинга социальных сетей обнаружила публикации о жестком обращении с животными.
22.01.2018 Югополис
Шторм в Сочи © Фото из аккаунта instagram.com/ivkrpv - Yuga.RuВ Сочи 22 января начали восстанавливать набережную Олимпийского парка, разрушенную штормом «Началась ликвидация последствий шестибалльного шторма, который обрушился на Сочи 19 января.
22.01.2018 Yuga.Ru
НИА-КУБАНЬ   Лучший клоун мира, знаменитый Асисяй Вячеслав Полунин приедет в Сочи.
22.01.2018 НИА-Кубань
АКУЛЫ БЫСТРЕЕ МОЛНИИ - Министерство физической культуры и спортаВ Ейске определили победителей и призёров краевых соревнований юных хоккеистов «Золотая шайба» имени А.В.Тарасова в младшей возрастной группе.
22.01.2018 Министерство физической культуры и спорта
Белореченским межрайонным следственным отделом СКР по краю возбуждено уголовное дело в отношении 36-летнего местного жителя, подозреваемого в убийстве 79-летней женщины (ч.1 ст.105 УК РФ).
22.01.2018 NrNews.Ru