Новости города БезФормата.Ru
Краснодар
Главные новости
 
Задать вопрос?

Первый Фестиваль осетинского пива прошел в Турции

IMGP5265 - НИА-Кубань
Фото: www.23rus.org

Настоящий праздник национальной культуры был организован в Стамбуле. На этой неделе в Турции завершился фестиваль осетинского пива «Ирон бæгæны» - отборочный этап ежегодного международного конкурса. Организаторами мероприятия выступили Министерство культуры Северной Осетии, сообщество «Алан», действующее в Турции, республиканский центр традиционной культуры и этнотуризма «Фарн», а также компания «Бавария».

Участниками фестиваля стали 13 представительниц осетинской диаспоры Турции. Каждая из них представила на суд жюри традиционный национальный напиток собственного приготовления,  сообщает  НИА Кавказ .

Лучшее пиво выбирали путем «слепой дегустации». Емкости с напитками были обезличены и пронумерованы. Под председательством главного пивовара компании «Бавария» Георгия Дидарова члены жюри определяли победителей по нескольким параметрам: цвет, насыщенность, вкус и аромат. Незадолго до фестиваля многие конкурсанты были приглашены в Осетию, где Георгий Дидаров провел для них индивидуальный мастер-класс. В течение нескольких дней гостей знакомили с технологическими деталями и профессиональными секретами варки пива.

По итогам голосования, лучшим был назван напиток Ремсии Чеджемовой. Она работает поваром в сети осетинских ресторанов, расположенных в Стамбуле, и для нее этот фестиваль стал дебютным. Теперь победительница готовится к финалу, который пройдет в октябре уже в Северной Осетии.

«Мы можем гордиться нашей осетинской диаспорой в Турции. Каждый из них стремится сохранить свое национальное наследие и передать его своим потомкам. Стоит отметить, что практически все участницы первый раз варили осетинское пиво, но они так основательно подошли к этому делу, что результат превзошел все ожидания. Пиво получилось очень вкусным и ароматным. А напиток победительницы, несомненно, нас покорил. За неделю до финального этапа фестиваля она приедет во Владикавказ, где сможет сварить пиво и побороться за пальму первенства»,-  поделился главный пивовар ГКПД «Бавария» Георгий Дидаров.

Праздничное мероприятие было проведено в Культурном центре Стамбула. Действие происходило в крупнейшем торговом пространстве «Трамп-тауэр», где собралось около шестисот человек. Для гостей была организована специальная концертная программа с участием хореографических коллективов и вокалистов из Северной Осетии, а также выставка национальных костюмов народов Кавказа, предметов декоративно-прикладного искусства и сувенирной продукции. Посетители смогли окунуться в атмосферу старины и ближе познакомиться с историей и культурой осетин.

«Значение подобных событий и этого фестиваля прежде всего в том, что это существенный шаг к возрождению и популяризации осетинской культуры. В условиях глобализации подобные мероприятия позволяют напомнить о самобытности народа, чьи традиции складывались не то что веками, а тысячелетиями. Фестиваль осетинского пива собрал ведь не только представителей осетинской диаспоры Турции, но и Сирии. Этот праздник стал для них настоящей отдушиной, так как они смогли духовно приблизиться к своим истокам. Об этом говорят неподдельные положительные эмоции, которые можно было наблюдать на протяжении всего праздника», - рассказал министр РСО-Алания по вопросам национальных отношений Аслан Цуциев.

Напомним, что международный фестиваль «Ирон бæгæны» в Северной Осетии впервые был организован семь лет назад. Когда-то идея проведения подобного конкурса родилась в стенах компании «Бавария». Ее охотно поддержало Министерство культуры Северной Осетии, после чего мероприятие значительно расширило свою географию и масштаб. Ежегодно в конкурсе принимают участие несколько сотен женщин, которые соревнуются за званием лучшего пивовара. Традиционно отборочные этапы проходят во всех районах республики, некоторых регионах страны, в Южной Осетии, а теперь еще и в Турции. Главная цель мероприятия – популяризация и приобщение к национальной культуре.

На фото – комплекс Трамп-тауэрс в Стамбуле

 

Порядка 80 таких направлений появится на Кубани в 2018 году. О развитии внутреннего туризма речь шла на деловом завтраке Международного туристского форума SIFT-2017 в Сочи.
23.11.2017 Администрация Краснодарского края
Горящий автобус вынудил перекрыть Курортный проспект - ГТРК Кубань в г. СочиВ Сочи на Курортном проспекте загорелся рейсовый автобус МАЗ. На месте происшествия работают пожарные и полицейские.
23.11.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
Принят закон о введении курортного сбора - Законодательное СобраниеНа пленарном заседании сразу в двух чтениях принят закон «О введении курортного сбора на территории Краснодарского края» и внесении изменений в Закон Краснодарского края «Об административных правонарушениях».
22.11.2017 Законодательное Собрание
Разветвлённая резервируемая телекоммуникационная компании позволяет обеспечить телекоммуникационную платформу для проведения крупнейших мероприятий локального, федерального или международного масштаба.
23.11.2017 Кубанские Новости
ЖК «Курортный» будет достраивать новый подрядчик, перенос водовода задерживается - ГТРК Кубань в г. СочиСтроительство жилого комплекса «Курортный» продолжит новый генподрядчик, на счету которого не один десяток масштабных объектов, таких как стадион «Адлер Арена» и трасса «Сочи Автодрома».
23.11.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
В Краснодаре начинается монтаж главной ёлки на Театральной площади - ЮгополисПолностью смонтированная елка высотой 22 метра будет установлена на главной площади города к концу понедельника 27 ноября.
23.11.2017 Югополис
Дарья Ангалева © Фото пресс-службы СУ СК РФ по Краснодарскому краю - Yuga.RuВ Лабинском районе после исчезновения 14-летней Дарьи ангалевой возбудили дело по признакам убийства «С целью установления обстоятельств исчезновения несовершеннолетней Лабинским межрайонным следственным отделом СУ СК
23.11.2017 Yuga.Ru
Экс-вице-губернатору Кубани Юрию Гриценко на 2 месяца продлили домашний арест - ЮгополисСуд не удовлетворил ходатайство защиты об изменении бывшему чиновнику меры пресечения.
23.11.2017 Югополис
Автобус, следовавший из Ейска, улетел в кювет в Ставропольском крае - LiveKuban.RuВ момент аварии в автобусе находились 10 человек, среди пассажиров есть пострадавшие.
23.11.2017 LiveKuban.Ru
Как сыр в масле - Газета Провинциальная газета
Как сыр в масле
Многие лабинские бизнесмены, занимающиеся торгово-закупочной деятельностью, знают, насколько велика доля воровства в торговле.
Газета Провинциальная газета
Пожар - Народная газета Сочи
Гори все синим пламенем
Во вторник утром, 14 ноября, страшный пожар в общежитии по ул. Чебрикова, 36 унес жизнь престарелой женщины, пострадало около 30 человек, в том числе и двое детей.
Народная газета Сочи
Днем с огнем - Газета Провинциальная газета
Днем с огнем
В выходные в Лабинском районе произошло два пожара. Об этом нам сообщил Владимир Степанян, старший инспектор отдела надзорной деятельности в Лабинском районе.
Газета Провинциальная газета
Семинар-практикум для педагогов допобразования - Министерство образования и наукиНа Кубани прошел семинар-практикум для педагогов дополнительного образования.
23.11.2017 Министерство образования и науки
Винил на миллион - Краснодарские известия«Слухи о смерти винила оказались сильно преувеличены. Спрос на пластинки растет по всему миру.
23.11.2017 Краснодарские известия
Праздник к Дню матери отметили в Северском районе - Министерство КультурыСегодня в актовом зале администрации муниципального образования был проведён концерт.
23.11.2017 Министерство Культуры
IMG_5595 - Армавирский Собеседник
Кистью о любви к матери
В преддверии Дня матери армавирцы более активно посещают уникальную картинную галерею в детской библиотеке имени З. Космодемьянской «С мыслью о матери».
Армавирский Собеседник
Икона Геронтисса jpg - Армавирский Собеседник
Чудотворная икона в дар нашей епархии
В Свято-Никольский кафедральный собор Армавира со святой горы Афон 24 ноября будет принесен список чудотворной иконы Божией Матери «Геронтисса» (около 19 часов).
Армавирский Собеседник
Ейский музей издал книгу «Книгу памяти ст. Ясенской» - Приазовские степи
Ейский музей издал «Книгу памяти ст. Ясенской»
Недавно Ейским районным краеведческим музеем была выпущена небольшим тиражом «Книга памяти ст.
Приазовские степи
«В чем сила, брат?» - «В правде» - Краснодарские известия«Комиссия МОК под руководством Дениса Освальда продолжает свое расследование по поводу нарушений российскими атлетами антидопинговых правил во время Олимпийских игр в Сочи в 2014 году.
23.11.2017 Краснодарские известия
Без Буффона… Но с Гранквистом и Клаессоном! - Независимая спортивная газетаЧ емпионат мира без Италии!.. На моем веку такое произошло впервые. Мундиаль, правда, в 3-й раз пройдет без участия «Скуадры Адзурры» («голубой эскадры»), как частенько во всем мире называют национальную сборную этой страны,
23.11.2017 Независимая спортивная газета
У каждого поражения свое послевкусие - Независимая спортивная газетаН а минувшей неделе по одному матчу за границей провели молодежная и юношеские сборные России разных возрастов.
23.11.2017 Независимая спортивная газета
Ейская районная спортшкола  Рассвет  воспитала более 1000 спортсменов - Приазовские степи
В ейской районной спортшколе "Рассвет" воспитали более 1000 спортсменов
«Рассвет» вчера и сегодня В уже далёком 1995 году, в мае месяце постановлением крайкома профсоюзов в посёлке Комсомолец была открыта первая детско-юношеская спортивная школа «Рассвет».
Приазовские степи
На Берлин! - Краснодарские известия
На Берлин!
«Первого декабря в Германии стартует женский гандбольный чемпионат мира. В нем примет участие сборная России,
Краснодарские известия
Выпускника Ейского высшего военного авиаучилища наградил Президент России - Приазовские степи
Выпускника Ейского высшего военного авиаучилища наградил Президент России
Награждён  медалью золотой    На церемонии вручения государственных наград, которая прошла в Кремле 15 ноября, Президент России Владимир Путин вручил Золотую Звезду Героя России лётчику-космонавту Алексею Овчинину.
Приазовские степи
Порядка 80 таких направлений появится на Кубани в 2018 году. О развитии внутреннего туризма речь шла на деловом завтраке Международного туристского форума SIFT-2017 в Сочи.
23.11.2017 Администрация Краснодарского края
Горящий автобус вынудил перекрыть Курортный проспект - ГТРК Кубань в г. СочиВ Сочи на Курортном проспекте загорелся рейсовый автобус МАЗ. На месте происшествия работают пожарные и полицейские.
23.11.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
Принят закон о введении курортного сбора - Законодательное СобраниеНа пленарном заседании сразу в двух чтениях принят закон «О введении курортного сбора на территории Краснодарского края» и внесении изменений в Закон Краснодарского края «Об административных правонарушениях».
22.11.2017 Законодательное Собрание
Разветвлённая резервируемая телекоммуникационная компании позволяет обеспечить телекоммуникационную платформу для проведения крупнейших мероприятий локального, федерального или международного масштаба.
23.11.2017 Кубанские Новости
ЖК «Курортный» будет достраивать новый подрядчик, перенос водовода задерживается - ГТРК Кубань в г. СочиСтроительство жилого комплекса «Курортный» продолжит новый генподрядчик, на счету которого не один десяток масштабных объектов, таких как стадион «Адлер Арена» и трасса «Сочи Автодрома».
23.11.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи