Новости города БезФормата.Ru
Краснодар
Главные новости
 
Задать вопрос?

Первый Фестиваль осетинского пива прошел в Турции

IMGP5265 - НИА-Кубань
Фото: www.23rus.org

Настоящий праздник национальной культуры был организован в Стамбуле. На этой неделе в Турции завершился фестиваль осетинского пива «Ирон бæгæны» - отборочный этап ежегодного международного конкурса. Организаторами мероприятия выступили Министерство культуры Северной Осетии, сообщество «Алан», действующее в Турции, республиканский центр традиционной культуры и этнотуризма «Фарн», а также компания «Бавария».

Участниками фестиваля стали 13 представительниц осетинской диаспоры Турции. Каждая из них представила на суд жюри традиционный национальный напиток собственного приготовления,  сообщает  НИА Кавказ .

Лучшее пиво выбирали путем «слепой дегустации». Емкости с напитками были обезличены и пронумерованы. Под председательством главного пивовара компании «Бавария» Георгия Дидарова члены жюри определяли победителей по нескольким параметрам: цвет, насыщенность, вкус и аромат. Незадолго до фестиваля многие конкурсанты были приглашены в Осетию, где Георгий Дидаров провел для них индивидуальный мастер-класс. В течение нескольких дней гостей знакомили с технологическими деталями и профессиональными секретами варки пива.

По итогам голосования, лучшим был назван напиток Ремсии Чеджемовой. Она работает поваром в сети осетинских ресторанов, расположенных в Стамбуле, и для нее этот фестиваль стал дебютным. Теперь победительница готовится к финалу, который пройдет в октябре уже в Северной Осетии.

«Мы можем гордиться нашей осетинской диаспорой в Турции. Каждый из них стремится сохранить свое национальное наследие и передать его своим потомкам. Стоит отметить, что практически все участницы первый раз варили осетинское пиво, но они так основательно подошли к этому делу, что результат превзошел все ожидания. Пиво получилось очень вкусным и ароматным. А напиток победительницы, несомненно, нас покорил. За неделю до финального этапа фестиваля она приедет во Владикавказ, где сможет сварить пиво и побороться за пальму первенства»,-  поделился главный пивовар ГКПД «Бавария» Георгий Дидаров.

Праздничное мероприятие было проведено в Культурном центре Стамбула. Действие происходило в крупнейшем торговом пространстве «Трамп-тауэр», где собралось около шестисот человек. Для гостей была организована специальная концертная программа с участием хореографических коллективов и вокалистов из Северной Осетии, а также выставка национальных костюмов народов Кавказа, предметов декоративно-прикладного искусства и сувенирной продукции. Посетители смогли окунуться в атмосферу старины и ближе познакомиться с историей и культурой осетин.

«Значение подобных событий и этого фестиваля прежде всего в том, что это существенный шаг к возрождению и популяризации осетинской культуры. В условиях глобализации подобные мероприятия позволяют напомнить о самобытности народа, чьи традиции складывались не то что веками, а тысячелетиями. Фестиваль осетинского пива собрал ведь не только представителей осетинской диаспоры Турции, но и Сирии. Этот праздник стал для них настоящей отдушиной, так как они смогли духовно приблизиться к своим истокам. Об этом говорят неподдельные положительные эмоции, которые можно было наблюдать на протяжении всего праздника», - рассказал министр РСО-Алания по вопросам национальных отношений Аслан Цуциев.

Напомним, что международный фестиваль «Ирон бæгæны» в Северной Осетии впервые был организован семь лет назад. Когда-то идея проведения подобного конкурса родилась в стенах компании «Бавария». Ее охотно поддержало Министерство культуры Северной Осетии, после чего мероприятие значительно расширило свою географию и масштаб. Ежегодно в конкурсе принимают участие несколько сотен женщин, которые соревнуются за званием лучшего пивовара. Традиционно отборочные этапы проходят во всех районах республики, некоторых регионах страны, в Южной Осетии, а теперь еще и в Турции. Главная цель мероприятия – популяризация и приобщение к национальной культуре.

На фото – комплекс Трамп-тауэрс в Стамбуле

 

По словам эксперта, прогнозировать природные катаклизмы становится все сложнее - Аргументы и фактыСиноптики не исключают кратковременных, но сильных гроз Ослабления жары в Краснодарском крае в ближайшие дни не прогнозируется.
20.08.2017 Аргументы и факты
Ребенок пострадал при столкновении Toyota Camry и КамАЗа в Крымской районе - Регион onlineДТП произошло днем 20 августа Екатерина ВЛАДИМИРОВА / Краснодар, 20 августа В Крымском районе Краснодарского края 20 августа произошло ДТП с пятью пострадавшими.
20.08.2017 Регион online
Глава Минобрнауки Кубани ушла в отставку - Регион onlineСвой пост  Ольга Медведева покинула внезапно Ви та лий ЧАЙКА / Краснодар, 19 августа   Причины отставки исполняющей обязанности  руководителя министерства образования и науки Краснодарского края Ольги Медведевой,
19.08.2017 Регион online
Московская модель обвинила олимпийского призера Арутюняна в избиении - ГТРК Кубань в г. СочиВ одно из сочинских отделений полиции с заявлением о нанесении побоев обратилась московская модель Николь Тен.
20.08.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
В Сочи произошла массовая авария - Регион onlineСтолкнулись четыре иномарки Екатерина ВЛАДИМИРОВА / Краснодар, 20 августа 19 августа в Сочи произошла массовая авария.
20.08.2017 Регион online
Участником праздничных мероприятий в г.Ейске стал вице-губернатор Кубани Николай Долуда - Администрация Ейского районаВместе с руководителем муниципалитета Юрием Келембет и главой г.Ейска Валерием Кульковым вице-губернатор Кубани Николай Долуда прогулялся по центральным улицам города.
19.08.2017 Администрация Ейского района
Следственным отделом ОМВД России по Брюховецкому району завершено предварительное расследование уголовного дела,
20.08.2017 ГУ МВД Краснодарского края
Московская модель обвинила олимпийского призера Арутюняна в избиении - ГТРК Кубань в г. СочиВ одно из сочинских отделений полиции с заявлением о нанесении побоев обратилась московская модель Николь Тен.
20.08.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
Барселонские террористы собирались взорвать храм Саграда Фамилия - ЮгополисТеррористическая ячейка, совершившая нападения на пешеходов в Каталонии 17–18 августа, планировала устроить взрыв в одной из самых посещаемых достопримечательностей Барселоны.
19.08.2017 Югополис
В Геленджике полиция отпустила последнего задержанного за уличную лезгинку
Об этом стало известно в ходе встречи члена Совета Федерации Рауфа Арашукова и главы Геленджика Виктора Хрестина.
Кубанские Новости
Поделилась информацией - Газета Единство
Поделилась информацией
В Павловской пожилая женщина попросила дочь поместить объявление о продаже личных вещей на сайте Авито.
Газета Единство
На косе Долгой утонул малыш - Приазовские степи
На косе Долгой утонул малыш
Трагедия случилась на косе Долгой в минувший понедельник. Мама с трёхлетним сынишкой из Москвы вместе с родственницей мужа, приехавшей из Санкт-Петербурга, отправилась купаться.
Приазовские степи
Мастер – класс  «Яблочный Спас всем подарочки припас» - Министерство КультурыМероприятие состоялось в малом зале культурно-досугового центра "Ладожский" Усть-Лабинского района.
19.08.2017 Министерство Культуры
Пять кубков - Газета ЕдинствоВ одном из прошлых номеров газеты рассказывалось о поездке юных павловских артистов в Крым, где проходил Международный фестиваль-конкурс «Звёздная волна».
20.08.2017 Газета Единство
В сельских поселениях Лабинского района чествовали передовиков жатвы - Управление культуры МО ЛабинскПраздник урожая - это торжественный день для всех труженников сельского хозяйства.
20.08.2017 Управление культуры МО Лабинск
Субботний вечер отдыха в станице Полтавской совпал с Яблочным Спасом - Голос Правды
Субботний вечер отдыха в станице Полтавской совпал с Яблочным Спасом
Теплая встреча зрителей с артистами всем пришлась по душе Субботняя программа началась с освящения яблок, предоставленных предпринимателем Михаилом Крышкой.
Голос Правды
Екатерина Саркисьян - газета Предгорье
Екатерина Саркисьян: «Люди доверяют мне самые трогательные моменты жизни!»
19 августа – Всемирный день фотографии. А фотограф – одна из самых интересных профессий на свете.
газета Предгорье
Завтра – День Ейского района и Ейска. Будет интересно! - Приазовские степи
Завтра – День Ейского района и Ейска. Будет интересно!
9.00 –13.00 – конкурс блюд и украшений из яблок «Яблочная фантазия». Пересечение улиц Свердлова и Ленина.
Приазовские степи
Встреча «Краснодара» и «Ростова» закончилась нулевой ничьёй - ЮгополисМатч 7-го тура Российской футбольной Премьер-лиги прошел в донской столице 20 августа на стадионе «Олимп-2».
20.08.2017 Югополис
РОСГОССТРАХ Чемпионат России по футболу сезона 2017/2018. 7-й тур. «Ростов» (Ростов-на-Дону) – «Краснодар» – 0:0 «Ростов» (Ростов-на-Дону) – «Краснодар» – 0:0 (0:0) «Ростов» (Ростов-на-Дону): Песьяков, Паршивлюк, Устинов,
20.08.2017 ФК Краснодар
Матч чемпионата России «Ростов» — «Краснодар». Тимофей Калачев и Виктор Классон © Фото пресс-службы ФК «Ростов» - Yuga.RuФутбольный клуб «Ростов» 20 авугуста в южном дерби встретился с «Краснодаром» Матч 4-го тура российской премьер-лиги прошел на стадионе «Олимп-2» и завершился безголевой ничьей — 0:0.
20.08.2017 Yuga.Ru
Пошаливают нервишки? Марш в бассейн - Краснодарские известия
Пошаливают нервишки? Марш в бассейн
«Спорт - это гарантия вашего здоровья, физической активности, долголетия.
Краснодарские известия
Новая жизнь тихорецкого стадиона - Тихорецкие вести
Новая жизнь тихорецкого стадиона
Фото Виктора РЫКОВСКОГО. Об истории городского стадиона «Труд», отметившего свой 70-й юбилей, мы рассказывали .
Тихорецкие вести
Луч надежды в финансовом тумане - Независимая спортивная газета
Луч надежды в финансовом тумане
В начале июля «Независимая спортивная газета» ознакомила поклонников волейбола с майскими и июньскими переходами в женских командах суперлиги,
Независимая спортивная газета
По словам эксперта, прогнозировать природные катаклизмы становится все сложнее - Аргументы и фактыСиноптики не исключают кратковременных, но сильных гроз Ослабления жары в Краснодарском крае в ближайшие дни не прогнозируется.
20.08.2017 Аргументы и факты
Ребенок пострадал при столкновении Toyota Camry и КамАЗа в Крымской районе - Регион onlineДТП произошло днем 20 августа Екатерина ВЛАДИМИРОВА / Краснодар, 20 августа В Крымском районе Краснодарского края 20 августа произошло ДТП с пятью пострадавшими.
20.08.2017 Регион online
Глава Минобрнауки Кубани ушла в отставку - Регион onlineСвой пост  Ольга Медведева покинула внезапно Ви та лий ЧАЙКА / Краснодар, 19 августа   Причины отставки исполняющей обязанности  руководителя министерства образования и науки Краснодарского края Ольги Медведевой,
19.08.2017 Регион online
Московская модель обвинила олимпийского призера Арутюняна в избиении - ГТРК Кубань в г. СочиВ одно из сочинских отделений полиции с заявлением о нанесении побоев обратилась московская модель Николь Тен.
20.08.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
В Сочи произошла массовая авария - Регион onlineСтолкнулись четыре иномарки Екатерина ВЛАДИМИРОВА / Краснодар, 20 августа 19 августа в Сочи произошла массовая авария.
20.08.2017 Регион online