В Атамани прошел краевой фестиваль «Смачны борщец»

Гостей и участников фестиваля приветствовала министр культуры Кубани Виктория Лапина.

Глава краевой отрасли культуры подчеркнула огромное значение и актуальность сохранения самобытности казачих традиций. А кубанский борщ с пампушками и чесноком – визитная карточка гастрономической культуры казачьего региона.

В этот день в выставочном комплексе "Атамань" были предсталены десятки вариантов приготовления борща: со сметаной, фасолью, гренками, на свиных ребрышках и с карасями, борщ зеленый со щавелем и яйцом, с крапивой, холодный борщ со свеклой, с квашеной капустой. Все рецепты казачки-хозяйки хранили и передавали из поколения в поколение.

В торжественном театрализованном открытии фестиваля у хаты «Станичное правление» приняли участие творческие коллективы из Тимашевского и Успенского районов. Гостей празника развлекали лучшие самодеятельные коллективы со всех уголков края.


Всех желающих научили готовить традиционное блюдо, после чего прошла дегустация.
В станичном парке «Разгуляй» и в «Городе мастеров» до самого вечера работает выставка-ярмарка изделий народных мастеров Кубани, сообщает пресс-служба администрации края.

Ещё новости о событии:

Гостей и участников фестиваля приветствовала министр культуры Кубани Виктория Лапина.
11:31 14.08.2016 Кубанские Новости - Краснодар
Гостей и участников фестиваля приветствовала министр культуры Краснодарского края Виктория Лапина.
18:10 13.08.2016 Krasnodar.Ru - Краснодар
Гостей и участников фестиваля приветствовала министр культуры Краснодарского края Виктория Лапина.
15:04 13.08.2016 Администрация Краснодарского края - Краснодар
 
По теме
Есть такая работа – быть защитником своей семьи, народа, Родины. Наши бойцы сражаются в зоне спецоперации за правое дело, самоотверженно борются с неонацизмом.
Алеся Духнай отчиталась о работе за пять лет - Газета Трибуна Алеся Духнай отчиталась о работе за пять лет Глава и председатель Совета Первореченского сельского поселения выступила с докладом перед депутатами и жителями села.
Газета Трибуна
Форум прошел с пользой - Газета Заря Кубани Сегодня программа Всекубанского форума приемных семей в Сочи была насыщенной.
Газета Заря Кубани
История моей семьи - Газета Трибуна История моей семьи В Год семьи, объявленный Владимиром Путиным, президентом России, еще раз осознаешь ценность сохранения исторической памяти о своих предках, родных и близких людях.
Газета Трибуна