«АгриВолга» создает сырный кластер в Ярославской области

Фото: www.23rus.org
НИА-КУБАНЬ

15 марта в городе Данилов Ярославской области прошла презентация создания нового сырного кластера. На мероприятии было объявлено о покупке ОАО Даниловский сыродельно-маслосыродельный завод, а также завода в Угличе ­ - ФГУП Экспериментальный сыродельный завод Россельхозакадемии. Покупателем стал сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга», один из лидеров производства органической сельскохозяйственной продукции в России, член Национального Органического Союза (НОС).

На презентации сырного кластера присутствовали губернатор Ярославской области Дмитрий Миронов, собственник ООО «АгриВолга» Сергей Бачин, генеральный директор ООО «АгриВолга» Андрей Молев и другие.

Сейчас предприятия холдинга «АгриВолга» выпускают молочную продукцию – молоко, кефир, сметана, масло, творог и другие продукты – под органическим брендом  «Углече поле» и под брендом  «Из Углича». Мощности собственного завода «АгриВолги» в Ярославской области составляет около 20 тонн сырья в сутки. Сыры компании «АгриВолга» производятся на мощностях ВНИИМС - Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия.

При этом мощности переработки Даниловского маслосырзавода – около 20 тонн сырья в сутки, Угличского – 150 тонн сырья. В планах холдинга «АгриВолга» - увеличение мощностей Угличского завода до 250 тонн сырья в сутки, расширив линейку молочной продукции.

Даниловский и Угличский заводы – первое крупное приобретение в сфере переработки для холдинга «АгриВолга». Создающийся в Ярославской области сырный кластер – важная работа в целях импортозамещения.

«В Ярославской области создается сырный кластер. Ярославская область вместе с Угличским районом - это родина сыров, - напомнил губернатор Ярославской области Дмитрий Миронов. – Мы надеемся, что бренды, которые были хорошо известны, - «Ярославский», «Пошехонский», «Угличский» и другие - мы сохраним за Ярославской областью. Президент России Владимир Путин ставит задачу, чтобы через 4 года объем продукции, которую мы поставляем на мировые рынки, превысил объем ввозимой продукции. Я думаю, что эта задача нам по силам, с учетом того, насколько профессионально здесь над этим работают».

«Мы формируем сырный кластер в Ярославской области. Холдинг «АгриВолга» собирается существенно улучшить эти заводы и проинвестировать эти проекты, - подчеркнул Сергей Бачин, собственник ООО «АгриВолга». - В ближайшие два года мы предполагаем инвестировать в реконструкцию заводов 1,5 млрд рублей собственных и привлеченных средств. Мы начнем производить на наших заводах традиционные для Ярославской области сыры – такие, как Костромской», «Пошехонский», «Даниловский», «Голландский». Все они будут производиться по нашей российской рецептуре, которая была разработана ВНИИМС и хорошо себя зарекомендовала. Еще одна наша важная задача – привлечь молодежь. Мы разрабатываем с институтом идею воссоздания и аспирантуры при институте, такие специалисты нам нужны, мы готовы гарантировать им работу».

«Даниловский завод как одно из старейших производств поможет нам возродить ярославские сыры, - рассказывает Андрей Молев, президент холдинга «АгриВолга». – На этом заводе мы планируем производить полутвердые сыры «Костромской», «Пошехонский», «Даниловский», «Голландский». В небольших объемах будет производиться и другая молочная продукция. Угличский завод в Советском Союзе был известен качеством своих сыров. Здесь же, в Угличе, находится и ВНИИМС, который разрабатывал в свое время технологии производства сыров, ими пользовалась вся страна. Более того, в Угличе сосредоточено и молочное производство «АгриВолги», тут находится и биофабрика, закваски которой мы будем использовать при производстве сыров. Таким образом, здесь есть люди, кадры, знания, опыт. «АгриВолга» продолжит развивать тот опыт, который здесь уже есть с 1935 года. На Угличском заводе откроются также линии по производству молока и кисломолочной продукции. Планируется открыть линию производства органической молочной продукции».

Основной рынок сбыта составит Ярославская область и близлежащие регионы, Москва и Московская область. Руководство «АгриВолги» не исключает возможности пойти и в другие регионы.

По критериям создания кластера, в него должны входить не менее 10 промышленных организаций, 1 образовательного учреждения, 2 объектов технологической инфраструктуры. В сырный кластер Ярославской области войдут холдинг «АгриВолга» и другие сельхозпроизводители (ОАО СХП «Вощажниково», ООО «Красный Маяк», ООО «Племзавод Родина»), а также предприятия - Угличский сыродельно-молочный завод, Даниловский маслосырзавод и другие производители готовой продукции. В инфраструктуру кластера включены также ВНИИМС, ФГУП «Экспериментальная биофабрика», Ярославская государственная сельскохозяйственная академия, ГПОУ ЯО Угличский механико-технологический колледж.

Миссия кластера – обеспечить жителей Ярославской области качественными натуральными продуктами, внедрить инновационные технологии, расширить ассортимент и увеличить выпуск продукции. Ожидается, что в ходе работы сырного кластера в Ярославской области ежегодный объем производства сыра вырастет с 4,2 тысяч тонн в 2017 году до 8,0 тысяч тонн к 2025 году. Предполагаемый общий объем инвестиций в реализацию инвестиционных проектов- 5,8 млрд рублей. К 2025 году будет создано более 500 высокоэффективных рабочих мест. Кластер выплатит 400 млн рублей налогов к 2025 году.

Презентацию можно посмотреть по ссылке: https://yadi.sk/i/urTr28mf3TKKMr

 
По теме
© Фото пресс-службы компании «ЕвроХим» - Yuga.Ru Компания «ЕвроХим» в рамках большого агротура 26 марта в Белореченске презентовала новые разработки в производстве минеральных удобрений Специалисты компании встретились с аграриями на Белореченском заводе по производ
27.03.2018
 
Корреспондент «ЗиЖ» на Ставрополье побывал на открытии нового завода, специализирующегося на переработке молока, в городе Невинномысске.
26.03.2018
На фото: заседание круглого стола - Администрация МО Павловский р-н На заседании круглого стола, проведенном 16 мая Комитетом Госдумы по аграрным вопросам, темой которого стало развитие и повышение перерабатывающих отраслей агропромышленного комплекса,
22.05.2018
С начала года во время рейдов энергетиками Армавирского филиала ПАО «Кубаньэнерго» (входит в группу «Россети») выявлено свыше 40 фактов хищения электроэнергии объемом более 300 тыс.
22.05.2018 Армавирский Собеседник
На заседании круглого стола, проведенном Комитетом Госдумы по аграрным вопросам, темой которого стало развитие и повышение перерабатывающих отраслей АПК, выступили боле 20 участников – представителей различных регионов России.
22.05.2018 Газета Единство
ВИДЕО: три автомобиля загорелись в Сочи - LiveKuban.Ru Пожар произошел поздно вечером 22 мая. Как сообщили "Живой Кубани" в пресс-службе ГУ МЧС России по Краснодарскому краю, на улице Макаренко, 43 загорелся грузовой автомобиль.
22.05.2018 LiveKuban.Ru
В микрорайоне Макаренко сгорели три автомобиля - Сочи объектив http://sochilens.ru/wp-content/uploads/2018/05/WhatsApp-Video-2018-05-22-at-21.35.57-1.mp4 Вечером вторника в микрорайоне Макаренко, по неустановленным, пока, причинам, произошло возгорание грузового автомобиля.
22.05.2018 Сочи объектив
Сотрудники отдела дознания райотдела полиции расследуют уголовное дело, возбужденное в отношении 21-летнего жителя Павловской по признакам преступления,
22.05.2018 Газета Единство
В Краснодаре подвели итоги XXVII краевого фестиваля «Кубанский казачок» - Министерство Культуры В концертном зале Кубанского казачьего хора финишировал краевой фестиваль детских фольклорных коллективов, посвященный 80-летию художественного руководителя Государственного академического Кубанского казачьего хора,
22.05.2018 Министерство Культуры
На фото: агропромышленная выставка «Золотая Нива» - Администрация МО Павловский р-н Сегодня состоялось открытие крупнейшей в России агропромышленной выставки «Золотая Нива», которая будет проходить с 22 по 25 мая 2018 года в г. Усть-Лабинск, в районе ст.
22.05.2018 Администрация МО Павловский р-н
Крымская «Таврида» ждёт Тем более мост открыли, и добираться на полуостров легче.
23.05.2018 Газета Единство
Отчет о матче: Очередная гостевая победа - ФК Черноморец "Черноморец" выиграл в поселке Прогресс у местного "Биолога":       "Биолог-Новокубанск" (Прогресс) - "Черноморец" (Новороссийск) 0:2 (0:1) Голы: Чалый (Кузнецов, Пуляев), 36 - 0:1, Кочубей,
22.05.2018 ФК Черноморец
ФОТОРЕПОРТАЖ - ФК Черноморец Небольшой фоторепортаж с матча 33-го тура "Биолог-Новокубанск" (Прогресс) - "Черноморец" (Новороссийск) от Анастасии Бессмертной:
22.05.2018 ФК Черноморец
В День спортивного единения на центральной площади Армавира состоялся спортивный праздник, главным событием которого стал массовый забег.
22.05.2018 Армавирский Собеседник
Сборная команда ветеранов физической культуры и спорта Тбилисского района приняла участие в пятом межрайонном турнире по футболу среди ветеранов в возрасте старше 50 лет.
22.05.2018 Газета Прикубанские огни
В городе Ставрополе с 10 по 13 мая 2018 года сборная команда МБУДО ДЮСШ (тренеры — преподаватели Е.А.
22.05.2018 Газета Прикубанские огни
Дождь в Краснодаре Фото: Михаил Ступин По информации краевого гидрометцентра, 22 мая в Краснодарском крае местами пройдет кратковременный дождь, в некоторых районах возможна гроза.
22.05.2018 Кубанские Новости
На дорогах Краснодарского края 21 мая 2018 года сотрудниками Госавтоинспекции зафиксировано 20 ДТП, в которых 23 человека получили ранения различной степени тяжести и двое погибли.
22.05.2018 ГУ МВД Краснодарского края